相关原汁原味的知识
1、将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净，在距鱼头一厘米处划开，轻轻拽出里面的腥线，注意两面都有哦。两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼腹里也要抹上，腌10分钟左右。2、盘子底部撒点葱段、姜片，将鱼放进盘子里，鱼腹里和鱼身上面都撒上...
可以清蒸虾：1、主料：虾300克。2、辅料：葱段，姜片。3、调料：料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。4、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中；5、加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。...
1、用料：五花肉适量、小葱适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、大蒜适量、水适量、陈醋适量。2、五花肉用清水冲洗干净，用刀切成小肉酱丁。3、锅里放入适量的食用油，放入花椒粒炸香。4、放入肉酱丁...
1、准备材料：一只风干鸭，大蒜，生姜，花椒，萝卜，生抽，盐，油。2、将风干鸭用刀剁成小快，提前放入水里浸泡一个小时，然后捞起来沥干。3、白萝卜切快，生姜和大蒜分别切好备用。4、油锅烧热，大蒜生姜入锅爆出香味，鸭肉倒入进去大火爆炒，多...
1、买回来的松茸，不要用水洗，用厨房纸拍去泥土就好。2、不要使用铁刀切松茸，用陶瓷刀。削去根部和不干净的硬皮。3、把松茸竖着切成片。4、锅加热，放入适量的黄油，放入切好片的松茸，先煎一面。5、一边煎，一边撒上适量的盐。...
1、食材：丁桂鱼一条、大葱一根（一半切片，一半切丝）、老姜片适量、美极鲜味汁适量、色拉油适量。2、丁桂鱼去鳃去内脏，鱼鳞不用去，并有鱼身上划上几条口，再加入适量的食盐、老姜片和大葱片腌制20分钟；3、大锅中倒入稍稍多一点...
1、猪肝在流动的水下反复冲洗干净；2、入锅，放水没过猪肝；3、放一汤匙料酒，中火煮开后，撇去浮沫，转小火慢煮40分钟；4、关火开盖，等猪肝凉后，把猪肝从汤水中取出，用快刀切成薄片，摆盘；5、用蒜茸，生抽，白糖和香麻油调成味汁。吃的时候...
1、食材：带皮五花肉、生姜、大蒜、冰糖、料酒两勺、生抽一勺、老抽一勺、盐半勺、油适当。2、带皮五花肉切成两厘米见方肉块，然后洗干净，生姜切片、大蒜切片；切好的五花肉焯水，焯好后捞起沥干水分备用；3、锅内放少数的油，烧...
1、食材：鸡肉半只，蒜米3粒，生姜1个，适量盐、生抽、蚝油、红腐乳、黄豆酱、柱候酱、白糖、小葱。2、把鸡肉过水清洗干净，把鸡肉表面的血水处理干净，再切成块备用。3、把切好的鸡肉放入一大碗里，加入2块红腐乳和适量盐，用手搅拌...
用料：鲍鱼、姜蒜蓉、胡椒粉、葱花、盐、油做法：1、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。4、紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。5...
1、所需食材：土豆，小米捞饭，豆角，茄子，小麦面粉，莜麦面，玉米面，豆面，高粱面2、制作方法：土豆洗干净煮熟或者蒸熟，我喜欢用水煮的方法，这样土豆里面含的水分少。土豆放凉去皮，用手将土豆压碎，不要压成泥哦，再放入莜面与盐，面粉与土豆的...
最传统的原汁原味的京剧表演，最现代的多媒体动态影像布景，更有高清和3D版两种呈现……备受瞩目的京剧电影《霸王别姬》昨日在上海上影集团车墩影视基地正式开机。”在高清电影拍摄的同时，摄制组还将拓展电影的空间维度，延...
很多足球迷都知道葡萄牙这个国家，每年都会有很多足球迷到葡萄牙看自己喜欢的球队。但是去葡萄牙之前你必须办理签证以及护照，现在教你如何顺便办理签证。办理葡萄牙签证，首先要在葡萄牙的签证中心的官网下载签证申请表。...
1、清蒸鲍鱼。清蒸鲍鱼保持了鲍鱼的原汁原味，与姜汁同食口味更佳。首先把姜切丝、蒜切末、葱和小红辣椒切粒。将鲍鱼洗净切花刀，表面抹上一层盐，放上姜丝和一半的蒜末。接着就可以把鲍鱼摆好放入锅中蒸，出锅后撒上葱丝，倒...
1、清蒸螃蟹的用料：螃蟹10只，海鲜酱油2勺，香醋半小勺，盐2克蒜，瓣料酒1勺。2、螃蟹买回来用刷子清洗干净，放入盆中，加入少许盐，料酒，适量的清水，让螃蟹吐出杂物。3、螃蟹清洗干净，锅中烧水，放入蒸格，水开放入螃蟹，这样蒸蟹黄才不容易...
煲汤看似很简单，其实里面的学问也是很多的。很多人喜欢喝汤，但是喝别人做的汤时会赞不绝口，自己煲汤出来后却难以下咽，这就是因为自身的烹饪技巧还不够成熟。那么，怎样煲出原汁原味的汤呢?方法/步骤1选料是熬好鲜汤的关键...
1、糯米先泡发后蒸熟备用。2、香菇泡发洗净，葱，胡萝卜去皮洗净。3、七瘦三肥肉末。4、包菜洗净切去头部。5、用筷子插进包菜头部中央入滚水锅里一边烫一边转圈让叶子自行脱落。6、将烫下来的叶子过冷河滤水备用。7、胡...
1、主料：螃蟹1000g。2、辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白酒适量。3、把螃蟹用清水冲洗几下，千万不要用手。4、把冲洗干净的螃蟹里倒入白酒，等螃蟹昏迷，再次刷洗干净。5、切好的葱，姜，八角和花椒放在碟子里...
鲈鱼怎么做好吃？1鲈鱼两面划斜刀，倒入料酒和盐搓揉均匀。2鱼腹内和鱼表面都放姜片葱段。3腌制20分钟后，入锅蒸7分钟。4倒掉汤汁，放上葱丝，姜丝，辣椒丝，淋上热油。鲈鱼怎么做好吃？清蒸不但做法简单，还能保持新鲜食材的原味，营养...
1、用料：鸡1只、黑松露3颗、盐、水。2、鸡肉洗净切块过一遍水备用。黑松露拿牙刷清洗干净切片备用。3、把炖汤的砂锅装上半锅水，鸡肉放进去炖2个小时，提前20分钟把黑松露放进去，最后加盐调味即可。4、小贴士：黑松露的味道...
1、材料：梭子蟹，调料：姜末，醋，砂糖，生抽2、做法：洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹，大火蒸20分钟，OK。3、蘸料：姜末，醋、砂糖、生抽...
1、准备食材。2、处理鸡肉（鸡爪剪去，内脏去掉，油脂清理掉）。3、洗鸡肉（用手轻柔的搓去鸡身上的毛和污垢）。4、洗好了切成小块。5、水烧开，鸡肉倒锅里焯一下，加点酒（两汤匙），加点盐（半汤匙）。6、水开了，捞起。7、水里冲一下。8、锅烧...
1、主料：鱼1条辅料：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。2、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。3、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。4、并在鱼上撒切好的葱丝和姜...
近日，舞台剧版的《奇幻森林》在广东的演艺中心大剧院里上演。作为一部十分经典的著作，在欧美国家有很高的评价。而此次书屋剧院也为中国的观众们带来了一场视觉的盛宴。在1968年的时候，迪斯尼公司拍摄了动画电影《奇幻森...
1、红鱼去内脏，洗净后放大盆内；青红尖椒、葱、姜各切丝待用。红鱼倒黄酒，把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟。2、腌制后，上锅蒸制15分钟；取出后，把汤汁倒掉，葱姜拿掉。把青红椒丝放在鱼身上，把另部分葱姜也放鱼身上，倒入蒸鱼...
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