相关做球的知识
1、准备球盖菇500克、猪肉100克、青蒜5克、黄酒5克、淀粉3克。2、球盖菇洗净,肉片用淀粉抓匀。3、菇切片,青蒜切碎。4、油热后先滑炒肉片至变色,放入菇,翻炒均匀5、放入黄酒,盐适量,炒匀。6、等菇快熟时,放入青蒜,盖盖焖1分钟...
1、面粉20克,菠菜1棵,胡萝卜20克,南瓜25克,鸡蛋1个。2、胡萝卜和南瓜分别刨成细丝,剁成末备用。3、菠菜摘洗干净,在开水里焯一下,剁成菠菜末备用。4、食材放入大碗中,打入一个鸡蛋。5、食材搅拌均匀,再放入面粉,1岁以上宝宝吃可...
1、土豆去皮,切块上屉蒸熟,取出土豆块压成土豆泥。2、鸡蛋打散,加入牛奶、盐、糖拌成蛋奶汁。3、在土豆泥中加入面粉、蛋奶液揉成粉团。4、将粉团加工成直径为2厘米左右大小的小球。5、煎锅放少许油烧热,将蛋奶土豆球放放...
1、首先需要把球菜切开半个。2、然后再把球菜切好。3、然后用水洗干净。4、撒上盐泡好。5、把球菜腌一下沥干水。6、接着在锅里放油加入球菜炒一下,加点酒和调味料。7、最后炒几分钟后球菜就熟了。...
1、绝大多数气球的制造资料都是天然的乳胶,之后将颜料混合到乳胶之中进行包裹,就能够制造成不同色彩的气球了。2、气球的制造要用到一些气球模具,他们的姿态与气球是彻底类似的,专业人员将其称之为球囊,气球便是依据这些球...
1、食材:蛋黄2个,牛奶150克,细砂糖15克,玉米淀粉5克,低筋面粉10克,黄油8克,卡仕达酱全部淡奶油80克,可可粉3克,麻薯预拌粉100克,全蛋液35克,牛奶35克,盐2克,黄油20克。2、卡仕达酱部分。3、蛋黄加入细砂糖打散。4、筛入低筋面粉、...
1、将准备的土豆切成块,虾去壳后,挑去虾线,把土豆放入锅中蒸熟,在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。2、搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥,放入盐后,搅拌均匀,用土豆泥将虾肉包成团状。3、将鸡蛋打散备用,把虾球裹上一层...
1、将鲮鱼肉与调味料拌匀,搓成约3厘米直径的球状,排放碟上,备用。2、猛火烧红锅,倒入油,待油滚后,把火略为放小,逐一放入鲮鱼球,炸至浮起并呈金黄色(约5分钟),捞起沥干油,上碟。3、汁倒进小碟中,用来蘸鲮鱼球同吃。...
1、用料:山楂150g、细砂糖100g、清水50g、白醋5g。2、山楂清水洗净,晾干水分!3、锅放火上放入细砂糖和清水比例是2:1。4、开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的糖汁,熬煮糖水时要用铲子不停搅拌,以免糊锅。5、锅里出现细小的...
1、食材:糯米粉100g、白糖40g、温水60g、植物油500g(炸)、白芝麻3勺。2、白糖用温水冲成糖水。3、糖水慢慢加入糯米粉里,和成面团,醒15分钟。4、从糯米面团上往下揪小面团搓成直径1.5到2厘米的小圆球,放芝麻盘里,滚上芝麻,用...
1、首先将一张正方形彩纸上下边对折出痕迹后展开。然后下边往中间的痕迹折叠,上面也往中间的痕迹折叠,然后展开,会出现三道痕迹。2、将左下面和右上面分别折叠一个小三角形,然后将下面一道沿着下面第一道痕迹往上折叠,上面...
1、食材:咸鸭蛋3个、虾仁200g、玉米淀粉50g、葱花适量、料酒半勺、醋半勺、胡椒粉2g、盐3g;2、准备食材及调料,熟咸鸭蛋去蛋白,留蛋黄压碎备用。3、虾仁腌制:虾仁清洗干净后,用厨房纸吸干水分,加一点点盐(根据鸭蛋的咸度,可以...
1、用全蛋加糖打发,打至细致光滑的泡沫即可。2、低粉和泡打粉过筛后加入拌匀,再加入隔水融化的黄油加入拌匀。3、将牛奶加入拌匀后,再加入香草精拌匀。4、将丸子锅以小火预热,刷上一层薄油后,挤入面糊,烤至可以翻动时,再以竹...
1、材料:糯米粉300公克,红豆沙225公克,澄粉60公克,细糖120公克,沸水360公克,植物油1大匙。2、红豆沙平均分成1份10公克的内馅备用。3、将糯米粉、澄粉、细糖均匀混合后,迅速沖入沸水后拌匀至成团状时取出。4、将做好的红豆沙...
1、准备食材:鲜香菇10朵、虾仁150克、葱花20克、姜末10克,、香菜少许。调料:盐、白糖、淀粉、香油。2、大虾清洗干净,剥去虾壳,挑去泥肠,再次清洗干净,沥干水分,香菜切成小段,备用;3、用刀背将沥干水分的虾仁拍成泥,加入葱花、...
1、主料:椰丝120克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克。2、辅料:奶粉2汤匙、细砂糖60克。3、各类原料称重,黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀,分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均...
1、准备虾球、料酒、生抽、糖、油、蒜末和姜末、香菜、香叶、红椒。2、虾球清洗干净,沥干水分。烧热锅,放入少许油,下入蒜末和姜末爆香,加入香叶、红椒翻炒。下入虾球,翻炒至变色后加入适量料酒、生抽、糖。翻炒均匀后加入...
1、毛薯进行清洗。2、毛薯磨碎。3、毛薯磨好后和面粉、少量的白糖搅拌均匀。4、在锅内烧开水后,将一块姜拍扁放入锅内;使用工具将搅拌好的毛薯用手握起,从虎口挤出小块到锅内。5、丸子漂浮起来就完成了。...
1、中筋小麦粉220克、低筋面粉50克、高筋面粉25克、酵母25克、盐5克、温水200克、水150克、糖15克。2、用手揉成光滑的面团。3、盖上保鲜袋,松弛半个小时。4、均分成10个小剂子。5、用擀面杖擀成圆形的薄面饼皮。6、中...
1、用料:紫薯180g、糯米粉50g、糖15g、盐1g、淡奶油80g、咸蛋黄5个、白芝麻适量。2、所有材料准备就绪。3、紫薯去皮蒸熟,加入糖、盐、淡奶油,碾碎成泥。4、加入糯米粉,如果太湿可以再稍微增加一点糯米粉。混合成团备用。...
1、拿一张四方形的白纸或彩色纸,先三角形对折,再四方形对折,让纸上呈“米”字形线条。2、把四方形的纸,按角对手,两边都要双折呈三角形状。3、再把折成三角形状的纸,把边上的角往下折,两边的角都要往下折,两面都要折共四个角...
1、食材:地瓜适量、白糖适量、糯米粉适量。2、先把地瓜蒸熟。3、去皮,加入适量白糖,趁热把地瓜捣成泥。4、然后加入糯米粉搅拌。5、用手将其揉成面团状,太干的话可以加水,一点一点加,不能太多。6、将面团揉成一个个球。7、...
1、准备糯米粉300克,水150克,糖55克,澄粉40克,沸水30克,熟猪油55克,豆沙馅300克,白芝麻300克。2、首先将糯米粉混合揉匀备用,将沸水冲入澄粉中,将澄粉烫熟,倒入糯米粉中一起揉匀。3、加入熟猪油一起揉至表面光滑成糯米面团,均分...
1、鲜虾去头去皮,去虾肠。用少许料酒、白胡椒、盐,腌制15分钟。2、腌好的虾用刀切碎。3、用刀背把虾剁成泥。4、把剁好的虾泥移到碗中,撒入适量红薯粉。5、用筷子按一个方向搅拌上劲,我加了两次红薯粉,搅拌均匀后再撒下一...
1、主料:山楂500克、冰糖130克、水130毫升。2、辅料:白醋1小勺。3、山楂去核洗净备用。4、锅内放水、冰糖、一勺醋熬糖浆。5、一直熬成粘稠状,有气泡后准备放入山楂。6、放入山楂一直翻炒,每个都裹满糖浆。7、直到翻炒成...
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