相关白做的知识
1、可以炒蛋。当做炒蛋的时候拿出一些碎的咸蛋白,然后混入到蛋液中做炒蛋。不仅可以不用放盐,而且还让炒蛋更具有层次感的,丰富的味道。2、可以做蛋汤。最简单的做法就是做紫菜蛋花汤,再放入新鲜鸡蛋的同时,放入一格熟咸蛋...
1、盐焗白果:食材:白果、盐。做法:抓两把白果,放两小勺盐,把白果放进纸袋,连同盐一起摇晃几下。把纸袋折一下,把口封好。放进微波炉里,高火2分钟。拿出来就可以吃了。白果非常的香糯,有一点点微苦,是正常的。2、栗子白果土鸡汤:...
1、准备虾200克、小葱2根、生姜3片、料酒1汤匙、食盐1茶匙。2、确切分量是202g潮虾,和小葱、生姜都冲洗一下。3、小葱和生姜切细备用,锅内倒入一饭碗开水煮着。4、下生姜末、加一茶匙食盐、倒入潮虾、加一勺料酒等虾儿...
1、首先将白菜洗净切成块,白菜帮和菜叶分开装在两个碗中,干辣椒剪成小段,大葱切段,蒜切片。2、碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽,加少量水调和均匀备用。3、锅中加入适量油,烧热后放入干辣椒和葱段,炒出香味后放入白菜帮,翻...
1、准备小白虾,洋葱,葱姜。2、准备2斤鲜活的小白虾,一般买的时候都带一些冰块。将小白虾放进盆里面,倒入足量的清水,再放入少许食用盐,淡盐水具有一定的杀菌作用。用淡盐水浸泡5分钟。3、小白虾浸泡好之后,用流动的清水清洗...
1、生产球甘蓝收集疫苗球甘蓝喜爱柔和的气侯,糖份就存储在球甘蓝的根处。2、生产制糖厂疫苗收割下来的球甘蓝被送至制糖厂,职工是在工业厂房里提炼出糖的。3、生产把球甘蓝切割成小块疫苗球甘蓝清洗后被切割成小块,随后...
1、首先白贝洗净外壳,清水放入1勺盐、少许油浸泡。让其吐去泥沙等脏物。2、锅内放水、姜丝烧开。放葱段、撒胡椒粉,倒入白贝。当白贝煮至打开后马上捞入盘中,待全部煮开后将水撇去浮沫倒入盘中。撒葱花即可。...
1、原材料:梅州金柚皮2个、鸡骨架凤爪多个、姜片、葱,盐少量、老冰糖少量、花椒粒、白胡椒粉少量、香油、酱油、纯香色拉油。2、柚皮去皮,架锅开水氽柚皮,水绿后,再换冷水滚氽,反复2-3次能,将柚瓤置放流动性水里侵泡,反复挤压...
1、首先将鸡洗净备用,生姜切片,锅烧水,放入鸡,水开继续煮两分钟,捞出。2、锅洗净放入清水、葱节、生姜片、料酒、鸡,大火烧开转中火,煮10分钟后关火,继续焖20分钟,捞出放入冰水浸泡,5分钟后捞出沥水切块。3、蘸料:生姜末、葱花、...
1、白菜,黑木耳,鸡肉,干香菇,枝竹。2、白菜洗净切块;木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻;鸡肉切块。3、煲内装水,放几片姜,中火烧开,后将白菜加入盖盖煮至白菜软身(约两三分钟)。4、后将鸡肉、木耳、冬菇、腐竹依次加入,盖盖,转小火煮两三分...
1、主料:原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个。2、辅料:小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量。3、小番茄一切两半,鸡蛋切两半。4、小香葱切碎。5、坐锅烧水,不等水开,看到锅底冒小泡泡的时候,下入面条。6、煮几分钟后,面...
1、材料:连皮的猪五花肉500克,宜宾芽菜一包,红酱油(深色酱油)适量,料酒、糖、盐、油、花椒、葱适量。2、锅中放入适量的水,放入料酒、花椒、葱结烧开;将整块的五花肉放入水中,煮15分钟左右,肉五成熟时捞起沥干水分,并在肉皮上抹...
1、用料:茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。2、新鲜茭白去除外壳,清洗干净,茭白切滚刀块,在淡盐开水中焯水即可捞出。3、锅内倒油,茭白倒入翻炒,片刻后加蚝油。再加适量清水和生...
1、先取出适量的香米,然后用水洗干净。2、将锅清洗干净,加入适量的水。3、往里面加入已经洗干净的香米。把火候调到最大,等到它煮沸的时候,适当地调小一下火候,然后慢慢地煮。4、小火煮一会后,用勺子捞一下,看看香米有没有开...
1、清炒白菜。大白菜最简单的做法,首先白菜切片,放一些水煮开,再加入适量盐油或酱油即可。2、醋溜白菜。白菜切片,放入锅里差不多煮熟加入适量醋、酱油生抽和糖。3、白菜炖肉。白菜、肉切片,先把肉放入锅内再放适量调料,煮...
1、准备材料:带皮五花肉1000克,梅干菜300克,酱油5勺,大葱两根,姜一块,料酒2勺,花椒50粒2、锅内加入清水,将肉洗干净放进锅里,加料酒,大葱打结,姜片五六片放进去一起煮,煮至筷子可以插进肉皮就可关火。3、将肉捞出,趁热在肉皮上摸...
1、主料:白芸豆适量。2、辅料:八角1个、香叶2片。3、白芸豆放入小盆里浸泡五个小时。4、锅内加水,放入花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒,姜片,葱段,冰糖。5、再加入泡好的白芸豆,煮40分钟,调入食盐,即可。...
1、用料:豆鼓、白干子、青椒、黑木耳、胡萝卜、豆瓣酱。2、白干子切成片状,青红椒撕小块,胡萝卜切丝,黑木耳切小朵,葱姜蒜切末。3、锅中放油,至6成热,倒入豆腐炸至金黄色取出。4、锅中另放油,倒入葱,姜蒜末爆香,再倒入豆豉和豆...
1、材料:糯米粉100g、白糖10g、热水200g。2、糯米粉中加入糖,混合均匀。3、在碗中加入适量热水。4、将糯米粉和成团。5、将团揉搓成扁状面团。6、将面团放入盘中。7、将面团放入蒸锅中蒸熟。8、白糖糕制作完成。...
1、首先取部分米粉,用水兑开后,放火上煮成稀糊状;2、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状,可适量再加点冷水;3、将提前活化的酵母水倒入,搅拌匀即可;4、将菊花盏模抹点油,也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒入约二分之一位置;5、...
1、原料:连皮的猪五花肉、芽菜、红酱油(深色酱油)、料酒、糖、盐、油、花椒、葱。2、锅中放入适量的水,放入料酒、花椒、葱结烧开;将整块的五花肉放入水中,煮15分钟左右,肉五成熟时捞起沥干水分,并在肉皮上抹上红酱油(深色酱油...
1、用干净的锅把1050g清水+适量的糖煮沸。2、用50g清水(凉水)溶解50g白凉粉,搅拌至无颗粒。3、将搅拌均匀的白凉粉液体倒入正在沸腾的水中,加入时记得搅拌(搅拌至透明液体,刚开始是小许乳白色的),水变清澈时就关火。4、稍稍没...
1、用料:茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。2、新鲜茭白去除外壳,清洗干净,茭白切滚刀块,在淡盐开水中焯水捞出。3、锅内倒油,茭白倒入翻炒,片刻后加蚝油。4、再加适量清水和生...
1、主料:圆白菜500g;辅料:油适量、盐适量、水适量、海鲜酱油适量、葱丝适量。2、把圆白菜从中间切开。3、用手把圆白菜撕碎洗净。4、把葱丝切好。5、锅里加适量的水,加适量的盐,加几滴色拉油烧开。6、放入圆白菜焯至断生,把...
1、自家种的,洗干净,不要掰开洗。2、水烧开挨个放进去烫,不用一次性都放进去,没那么大锅。大白菜真的很大,一次烫个两三颗,不用完全烫到熟,叶子茎变软就可以捞出来了。3、用衣架或者绳子晾起来晒就可以了。4、晒成这样之后挂...
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