相关鸡胸的知识
1、酥盒8个，鸡胸400g（切1cm丁），大葱150g（切丝），豌豆200g（可用速冻豌豆），牛奶500ml，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），油1汤匙（15ml）。2、中火加热锅中的油，烧热后将鸡胸放入锅中煸炒3分钟，再取出待用。3、锅中留底油，烧热后将大葱丝和豌豆放入...
1、鸡胸肉开锅后蒸15分钟左右就熟了。2、具体时间需要看鸡肉的大小以及火候的大小。蒸鸡肉需要把握好时间，时间短，鸡肉蒸不熟；时间过久，鸡肉则吃起来不嫩，较柴。判断鸡肉是否熟透，可以看看鸡肉的颜色，若是全白色，那就说明熟了...
1、尽量不要用油煎，也不要过油炒制。可以选择清蒸，水煮等方式进行烹制。更是可以凉拌。2、鸡胸肉凉水下锅，放入调味佐料，煮熟，关火，将鸡胸肉放凉，取出后手撕，加去青菜，酱汁，一起搅拌即可食用。这样既可以吃的健康，又不会太过单调...
1、冰箱冷藏保存，可以保存4天左右。2、一般具体的要看冰箱的功能和是否洁净的，如果冰箱很久没有清洗，里面有耐低温的菌群繁殖，则可以存放2天左右，如果冰箱洁净，大约4天到一周也是不会变质的。因为，在低温条件下，微生物的繁殖...
1、准备材料：无皮无骨鸡胸1块、盐适量胡椒适量、黄芥末酱2茶匙、蜂蜜2茶匙、柠檬1/2个、橄榄油3茶匙；2、鸡胸肉洗净控干水分锤至厚度均匀，洒上盐、胡椒，淋上油抹匀；3、锅上高火，煎鸡胸肉至熟，黄芥末酱与蜂蜜拌匀，挤入新鲜柠檬...
1、清水蒸煮：可以只加少许盐，避免添加其他调味品，清水蒸煮是增加热量最少的食用方式，其他方式如油炸、烹炒等需要加入食用油和其他调味料，就失去了鸡胸肉低热量、低脂肪的优势，无法达到减肥的目的；2、拌沙拉：先将鸡胸肉煮熟，煮...
1、工具/原料：一个鸡胸肉、葱姜、料酒、奥尔良腌料。2、准备一块鸡胸肉，对半切开，放入葱姜、料酒、奥尔良腌料抓拌均匀，腌制三十分钟。蘸上玉米淀粉。再沾上鸡蛋液。最后裹上面包糠。3、起锅烧油，油温五成下锅炸。炸至酥脆...
鸡胸肉不能与牛奶一起炒。牛奶中的乳清蛋白和鸡胸肉中的蛋白质在高温下会发生化学反应，导致食物变黑并产生不良的气味。因此，炒菜时不宜将鸡胸肉与牛奶一起使用。...
1、鸡胸肉一般煮10-15分钟左右就可以了。2、具体的时间可以根据火候和鸡胸肉的大小适当调整一下。鸡胸肉本身蛋白质含量很高，煮的太久的话就会影响口感。水煮鸡胸肉一般是冷水下锅，煮的时候把漂浮的泡沫捞出来。鸡胸肉...
鸡胸需要根据大小和炖煮方法的不同而有所变化。一般情况下，如果是整块鸡胸，建议炖煮时间为25-30分钟。如果是切块的鸡胸，炖煮时间可以减少到15-20分钟。最好使用温和的炖煮方法，如煮沸后转至中小火慢慢炖煮。鸡肉的炖煮时...
1、一般来说是10分钟左右即可，具体时间根据肉的大小和灶火的大小来决定。2、煮鸡胸肉，一般正常大小的煮鸡胸肉用大火煮10分钟左右即可熟了，但是由于每人家的灶火大小不一样，所烹饪的鸡胸肉的大小不一样，所以会适当的延长5...
1、食材：鸡胸肉、葱姜蒜、小米辣。调味：料酒、盐、酱油。2、准备一块鸡胸肉，重量大约300克，用流水多冲洗几遍，去除表面杂质，再准备鲜辣椒适量。3、洗净的鸡胸肉，先切成长条，再切成四方块儿，生姜切成细丝，加入1勺料酒，1勺食盐，1勺...
1、把买回来的鸡胸肉洗干净剁碎，然后把玉米，香葱、白菜也洗干净，把玉米粒瓣下来，把香菜切段，白菜也剁碎备用。2、把鸡胸肉放在一个碟子里，把生抽、耗油、鸡精、芝麻油、盐、淀粉放下去，顺时针搅拌均匀，3、然后把切好的白菜、...
1、鸡胸炖土豆材料：鸡胸肉半块、土豆2个、红椒1个、香葱、姜、蒜、冰糖、料酒、盐、老抽、黑胡椒粉。做法：鸡胸肉切成1厘米见方的块。土豆、红椒切块，香葱切段，蒜姜切片备用。炒锅烧热，加入蒜片姜片爆香。放入鸡肉块翻炒几...
1、材料：鸡胸肉一块、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋清1只量、全蛋1只、淀粉适量、面包糠适量。2、首先鸡胸肉切丁，放入盐，胡椒粉，蛋清腌制半小时使之入味。3、把腌好的鸡肉分别逐个放入淀粉，全蛋液，面包糠。4、空气炸锅预热200...
1、用料：鸡胸肉1块、大蒜两把、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽1/2勺、黑胡椒粉1勺、淀粉2勺、盐少许、孜然粒1勺、孜然粉1勺、辣椒粉2勺、鸡精适量、熟芝麻适量、小葱2根。2、准备食材：大蒜剥皮，小葱洗净。鸡胸肉改刀...
1、豆豉提前用水泡一下去除苦味。2、青红辣椒去籽切滚刀块。3、鸡胸肉逆纹路切厚片。4、鸡胸肉放入腌肉料抓匀腌制半小时（最后放食用油）。5、一定要腌制够半小时，不然不够嫩也不入味。6、热锅起油，爆香蒜片和豆豉。7、下...
1、主要食材：木瓜、鸡胸肉、淀粉、黄酒、盐、糖。2、鲜嫩鸡肉用玉米淀粉+黄酒腌渍15分左右。3、将半斤木瓜切丁。4、起油锅，油七成热后，小火翻炒鸡肉，肉色呈白后，倒入木瓜丁，翻约2分即可，倒入泰式辣酱，再次翻炒2-3分钟，临锅前...
有很多简单又好吃的鸡胸做法，以下是一种简单的方法：材料：-鸡胸肉（数量根据需求）-橄榄油-盐、黑胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等调味料（根据个人口味可调整）步骤：1.鸡胸肉用厨房纸巾擦干，然后切成均匀的厚片或薄片，便于烹调。2....
1、准备鸡胸肉4片（每片150g），烟熏火腿50g（切细丝），豌豆苗45g（切碎），油浸干番茄50g（切碎），淡香葱味奶油奶酪120g，黄油2汤匙（30g），淡奶油3汤匙（45ml），水3汤匙（45ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）。2、将淡香葱味奶油奶酪（60g）、烟熏火腿丝、豌...
1、食材：鸡胸肉350克，金针菇200克，辣椒适量，醋2勺，蒜20克，白芝麻适量，生抽2勺，白糖20克，鸡精适量。2、鸡胸肉加入葱、姜，焯水。3、大蒜末、鲜味酱油、香醋、白糖、味精、食盐、红油辣汁拌匀。4、金针菇去根洗净焯水，放入盘子底部...
1、主料：300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱。2、配料：适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒。3、鸡胸肉切丝，装盘，备用。4、切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，...
1、原料：鸡胸肉、芹菜、姜片、盐、生抽、芝麻油。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4、用凉开水过过凉。5、随后，将过凉好的鸡胸肉撕开。6、将芹菜去根清洗清洗，捞出。7、放在案...
我们大家都很喜欢吃鸡腿，因为它肉多又香，但是鸡胸肉就没什么人喜欢吃了，因为它又柴又硬，毫无口感，但是那些健身的人士却每天必吃鸡胸肉，这到底是怎么回事呢？我们都知道鸡浑身都是宝，不管是鸡翅，鸡腿，还是鸡爪都是人间美味，我们在...
我女儿已经8岁了，这几天我陪她洗澡的时候发现她左胸秃起，起先以为是孩子发育没在意，后来孩子说很难受，就去医院检查，经医生确认是鸡胸，我很担心，她正处于发育期。今天让我来和大家分享下鸡胸怎么办。方法/步骤1方法一：治疗方...
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