相关鸡胸的知识
1、准备材料：无皮无骨鸡胸1块、盐适量胡椒适量、黄芥末酱2茶匙、蜂蜜2茶匙、柠檬1/2个、橄榄油3茶匙；2、鸡胸肉洗净控干水分锤至厚度均匀，洒上盐、胡椒，淋上油抹匀；3、锅上高火，煎鸡胸肉至熟，黄芥末酱与蜂蜜拌匀，挤入新鲜柠檬...
1、能，不同细菌的耐受不一样，绝大部分都可以慢煮杀死。2、低温煮鸡胸肉的步骤：提前一晚用料酒和盐把鸡胸腌上，敷保鲜膜放入冷藏室，盐最好用手抹一遍；正式烹饪用保温性比较好的锅接一锅凉水，将腌过的鸡胸凉水下锅，盖上盖子大火...
1、鸡胸肉一般煮10-15分钟左右就可以了。2、具体的时间可以根据火候和鸡胸肉的大小适当调整一下。鸡胸肉本身蛋白质含量很高，煮的太久的话就会影响口感。水煮鸡胸肉一般是冷水下锅，煮的时候把漂浮的泡沫捞出来。鸡胸肉...
1、用料：鸡胸肉1块、大蒜两把、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽1/2勺、黑胡椒粉1勺、淀粉2勺、盐少许、孜然粒1勺、孜然粉1勺、辣椒粉2勺、鸡精适量、熟芝麻适量、小葱2根。2、准备食材：大蒜剥皮，小葱洗净。鸡胸肉改刀...
鸡胸是一种身体变形的疾病，多发生在儿童当中，一个朋友的孩子就得了这样的疾病，那么，什么是鸡胸？下面和大家介绍一下。方法/步骤1首先、鸡胸别称鸽胸。胸骨向前隆起畸形，状如鸡、鸽子之胸脯故称之为鸡胸，是一种常见的胸廓畸形...
1、材料：鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙。2、鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。3、取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱。4、将味噌酱均匀涂抹在鸡胸肉片上，再放入冰...
有多种方法可以将鸡胸做得好吃，请参考以下建议：1.煎炸法：将鸡胸切成薄片，用盐、胡椒粉和其他调味料腌制15分钟。然后在煎锅中加热橄榄油，把腌制好的鸡胸片两面煎至金黄色，直到熟透。煎炸的鸡胸色泽鲜亮，口感鲜嫩。2.烤箱法：先...
1、用料：鸡胸肉一块、黄酒适量、食用盐适量、蚝油一勺、芦笋你想吃的量、柠檬2片、橄榄油适量。2、做法：鸡胸肉上深深地斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用中火，...
鸡胸肉不能与牛奶一起炒。牛奶中的乳清蛋白和鸡胸肉中的蛋白质在高温下会发生化学反应，导致食物变黑并产生不良的气味。因此，炒菜时不宜将鸡胸肉与牛奶一起使用。...
1、鲜虾仁，鸡胸肉加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散取出；山药去皮切象眼块，用沸水焯出。2、滑勺中加底油烧热，加葱姜细末烹香，加山药煸炒，随加盐、味精和虾仁颠翻几下，淋明油即成。3、虾仁：虾忌与某些水果...
1、鸡胸汁蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。2、鸡胸汁有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，...
1、主料：300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱。2、配料：适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒。3、鸡胸肉切丝，装盘，备用。4、切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，...
1、鸡胸切块放入容器中，加入适量清水没过鸡肉。2、在容器中加入适量食用盐搅拌均匀。3、用手抓捏鸡肉，促进肉块中血水排出，浸泡3分钟左右。4、将浸泡的水倒出后再用清水冲洗一下鸡肉，装在盘中等待制作菜肴即可。...
水煮鸡胸是一道简单又美味的菜品，下面是一份简单的水煮鸡胸的做法：材料:-鸡胸肉-生姜-料酒-盐-生抽-蚝油-鸡精-辣椒粉(可根据个人口味适量添加）步骤:1.鸡胸肉切成厚片，生姜切片备用。2.将鸡胸片用刀背轻轻拍松，然后放入沸...
1、原料：鸡胸肉、芹菜、姜片、盐、生抽、芝麻油。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4、用凉开水过过凉。5、随后，将过凉好的鸡胸肉撕开。6、将芹菜去根清洗清洗，捞出。7、放在案...
1、玉米洗好切粒、生姜洗好切块、大蒜切半、香菇洗净切块、番茄洗净切块、切鸡胸肉备用。2、锅内放水，放入鸡胸肉，放入玉米、放入大蒜、生姜、香菇、放入番茄煮开。3、煮熟后放入适量盐，关火即可。4、家常简单鸡胸香菇汤...
1、酥盒8个，鸡胸400g（切1cm丁），大葱150g（切丝），豌豆200g（可用速冻豌豆），牛奶500ml，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），油1汤匙（15ml）。2、中火加热锅中的油，烧热后将鸡胸放入锅中煸炒3分钟，再取出待用。3、锅中留底油，烧热后将大葱丝和豌豆放入...
1、配西兰花、芦笋都很好吃。2、做法：鸡胸肉切小块，放入生姜，料酒，生抽抓均腌制一会。西兰花切成差不多大小，锅中放水煮沸，放入西兰花焯水2-3分钟，取出用冷水冲一冲。锅烧热，放少许橄榄油(或许食用油也可以)放姜和鸡胸肉，炒至...
1、凉拌鸡胸肉煮10~15分钟就行。2、原料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、盐。3、方法/步骤：煮10~15分钟就行，具体时间依据鸡胸的大小控制，可以用筷子插一下鸡胸肉，看是否熟透。4、鸡胸也不宜煮的时间过久，容易变...
有很多简单又好吃的鸡胸做法，以下是一种简单的方法：材料：-鸡胸肉（数量根据需求）-橄榄油-盐、黑胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等调味料（根据个人口味可调整）步骤：1.鸡胸肉用厨房纸巾擦干，然后切成均匀的厚片或薄片，便于烹调。2....
1、食材：鸡胸、香菇、蒜瓣、姜、油盐、酱油、深粉、糖、醋各适量。2、鸡胸肉切丁，香菇，姜去皮切丝。蒜瓣切末。3、碗里放入鸡胸肉，香菇，姜丝，蒜末。加入油，盐，酱油，生粉，醋，糖搅拌均匀。4、加入两勺水，搅拌上劲。5、放入保鲜袋，按...
1、准备鸡胸肉4片（每片150g），烟熏火腿50g（切细丝），豌豆苗45g（切碎），油浸干番茄50g（切碎），淡香葱味奶油奶酪120g，黄油2汤匙（30g），淡奶油3汤匙（45ml），水3汤匙（45ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）。2、将淡香葱味奶油奶酪（60g）、烟熏火腿丝、豌...
1、空气炸锅鸡胸肉一般180度炸15-20分钟即可，具体需要看鸡胸肉的大小，如果切成大小均匀的条状，可以适当缩短时间，如果是整块放进去，则需要适当延长时间。2、鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形...
1、鸡胸肉保存冷藏还是冷冻。2、都可以。若是两天左右要食用完毕的鸡胸肉，可用保鲜袋装好冷藏保存。若两天内吃不完，可以将鸡胸肉装好放在冰箱冷冻室冷冻保存，可以保存6个月-12个月。但建议要食用冷冻的鸡胸肉之前，可提前...
1、横切成两半，用刀背横竖轻拍鸡胸肉，使肉组织变松，面积变大；2、加入1小勺料酒，食用油，五香粉，酱油，盐，1勺淀粉，适量黑胡椒粉；3、抓匀，腌制半小时；4、腌好的鸡胸肉，先裹一层淀粉，取一个碗，打1个鸡蛋，鸡胸肉裹一层鸡蛋液；5、最后，裹上一层...
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