相关鱼茸饼的知识
1、食材:香芋适量,鱼茸、玉米、蛋黄、盐、味精、色拉油、澄粉各适量。2、小芋头4个,鱼茸300克,甜玉米少量。3、把芋头煮熟剥皮压成泥和鱼茸混合,加点盐,味精,油,咸蛋黄切4块或8块由自己喜欢,因为鱼茸和芋泥混合后很粘手,想起以...
1、鱼肉150克,香菇2朵,生菜叶4张,葱2根,大米半碗,生姜3片,生抽适量,食盐适量,料酒少许。2、米洗干净,放一点盐和油腌半个小时后放锅里煮成粥,3、鱼加料酒下锅煎香,去骨头,香菇切丁,油麦生菜切碎,4、把肉泥、鱼茸、香菇丁放锅里烧开...
1、准备鲍鱼、一勺蚝油和一勺盐,三勺鸡粉,一个鸡蛋,少量鸡粉和五香粉,花生油。2、把鲍鱼洗干净控水后再剁碎备用。3、再放一勺蚝油和一勺盐,三勺鸡粉。一个鸡蛋,少量鸡粉和五香粉,搅拌均匀腌十分钟。4、把腌好的鲍鱼泥,做成鲍...
1、主料:鲈鱼1条;调料:食盐适量、鸡粉适量、生抽适量、胡椒粉适量。2、鲈鱼去腮去内脏去鳞后开边,然后洗净晾干水,再用适量盐及胡椒粉抹在鱼肉上。3、碟上铺上姜丝,再将鱼放在碟中。4、锅里加入能盖过所有蒜茸份量的油,烧热...
1、将墨鱼仔的内脏清除干净,头部去除不用,再洗净沥干水分。2、大蒜拍破,剁成蒜茸。老姜削去外皮切碎。香葱洗净切成葱花。红菜椒洗净切碎。3、在墨鱼仔中调入盐、绍酒、生抽、蒜茸、姜碎和白胡椒粉,混合均匀后放入蒸锅中,...
1、墨鱼炖鸡可以加干松茸2、食材:鸡半只(750g左右)、墨鱼干100g,姜2片、香菇6朵,盐适量。3、墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜。4、将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块。5、将鸡洗净切块,姜去皮切片。6、冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转...
1、完整的鲍鱼;将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下;蒜蓉用热油烫一下,加入盐、酱油、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。2、做法:扇贝六只;将扇贝...
1、把处理好的鱼片平铺在砧板上,鱼皮朝下,鱼肉朝上。如果鱼身比较滑,可以用毛巾或厨房专用纸巾擦净粘液,或者在砧板上面铺块毛巾,总之让鱼片不易滑动就行。2、刮鱼茸可以用普通的菜刀,也可以用尖刀或刮鱼茸专用的刀具,刮的时...
1、首先准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露,搅拌均匀。2、撒上长豆角、蛋液继续搅拌,搅拌至起胶,冰冻冷藏。3、将馅料揉成团状,压扁成饼状,放于盘中。4、锅中倒入油,中火热油,将鱼饼放入锅中,煎至两面金黄...
1、原料:肉末、鹿茸菇、盐、花生油、蚝油、生抽。2、鹿茸菇用清水泡发。3、泡发好的鹿茸菇切碎。4、适量肉末备用。5、碗中放入适量的鹿茸菇。6、加入生抽,蚝油,花生油,盐。7、抓匀腌制入味。8、腌制入味的肉饼铺在盘子上...
1、主料:虾、藕、猪肉馅。2、辅料:白胡椒、盐、料酒。3、虾垛成馅,藕弄成沫,猪肉馅用两小勺料酒和一点白胡椒煨上。4、将这三种馅和在一起加点盐,根据自己口味可再加些白胡椒。5、用手或勺子拍成小饼薄一些好熟,放平底锅里...
1、可以,鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋...
1、原料:鲜鲮鱼肉、葱粒、香芹、腊肠、豆豉、清水、糖、生粉、味精、盐、蜜糖。2、挑选鲜活鲮鱼,去鳞、内脏和骨头成肉片后剁成肉泥,加味精、盐、蜜糖及少许生粉挞成白里透青的肉胶(俗称鱼青),然后加入适量清水拌均成胶糊...
1、松茸30克,带骨鸡肉250克,鱼肉230克,姜片3片,姜葱水1勺,盐少许,淀粉5-10克。2、先来打个鱼圆。鱼皮很容易扒下来,鱼刺很规则,鱼肉中没刺,做成鱼圆应该是相对草鱼等要方便的多了。为了去腥,备姜葱水一小碗。3、干松茸用清水泡...
1、准备用料。大蒜、鲍鱼、蒸鱼豉油、生抽。2、鲍鱼肉拿出来去除内脏,一个一个地用牙刷刷洗干净。3、每片肉拿出来分别切成小花刀,横竖各划几道,再放加壳里。4、大蒜拍碎后再切成蒜粒,均匀地铺在鲍鱼肉上。5、依次淋上适...
1、原料:鲜鲮鱼肉、葱粒、香芹、腊肠、豆豉、清水、糖、生粉、味精、盐、蜜糖。2、制作过程:挑选鲜活鲮鱼,去鳞、内脏和骨头成肉片后剁成肉泥,加味精、盐、蜜糖及少许生粉挞成白里透青的肉胶(俗称鱼青),然后加入适量清水拌...
1、小鲍鱼请菜场帮忙杀好,用刷子刷去表面的黑色清理干净肠子。2、表面用刀划格子为了更加入味。3、锅里倒入油小火,加热倒入蒜茸和葱翻炒。4、蒜炒香后转中火倒入小鲍鱼,小鲍鱼炒后会出水,炒几下后,加少许盐再翻下稍微收汁...
1、主料:薯茸200克,鲜虾肉100克,软奶酪40克,洋葱适量。2、配料:红腰豆40克、鲜豌豆40克、蘑菇粒40克、四季豆50克、卷心生菜50克、紫甘蓝50克。3、调料:鲍鱼海鲜汁、黑胡椒酱、盐、橄榄油、胡椒粉、淡咸味软奶酪、葡萄白酒...
1、材料:鲍鱼十只左右,大蒜适量,豆豉适量,剁椒少许,盐,植物油。2、鲍鱼剖洗干净。3、取一块鲍鱼肉,切花刀。4、切好的鲍鱼再装回壳里,依此全部整理好。5、大蒜和豆豉分别剁成茸装入小碗里,再加入适量盐,植物油拌匀成蒜茸豆豉酱...
1、食材:鲍鱼适量、蒜末适量、小米椒适量、小葱适量、食用油适量、生抽适量。2、准备鲍鱼6只,清洗干净,去掉内脏。3、横竖改花刀。4、把鲍鱼放回壳里。5、准备葱小葱、蒜末、小米椒,切好备用。6、锅里热油,下入一半蒜末,炒...
1、在面粉中加入清水和成光滑的面团,最好是饧几分钟。2、把饧好的面团擀成薄片。3、在面片上均匀的涂上一层油。4、把面片卷成来做成饼的形状,再擀的薄一些。5、锅坐火上,倒入适量的油,放入擀好的饼。6、小火慢慢的把两面...
1、5至10分钟。制作蒜蓉粉丝鲍鱼的时间跟水温有关,使用冷水制作蒜蓉粉丝鲍鱼,需要水开后蒸8~10分钟左右,使用热水制作蒜蓉粉丝鲍鱼,需要蒸5~6分钟。制作蒜蓉粉丝鲍鱼的时间不宜过久,以免影响食材的口感。2、做好的蒜蓉粉...
1、先来打个鱼圆。欧鲽是前一段买的,鱼肉是面面的感觉,可能更适合没牙的宝宝和老人吃。好处是鱼皮很容易扒下来,鱼刺很规则,鱼肉中没刺,做成鱼圆应该是相对草鱼等要方便的多了。就它了。为了去腥,备姜葱水一小碗。2、把纯鱼...
1、鱿鱼1小条,食盐适量,鸡精适量,水130克,调和油适量。2、先把泡菜和鱿鱼全部切成碎丁。图1就是泡菜和煎面粉。3、在煎饼粉中慢慢加入水,一边加一边搅拌成稀稀的面糊。4、把切好的泡菜和鱿鱼倒入面糊中,泡菜中的汁也一起倒...
1、食材:水发鱿鱼500克,猪瘦肉100克,水发香菇2朵,冬笋50克,葱2条,酱油1汤匙,香醋1茶匙,白糖l茶匙,上汤3杯,绍酒1茶匙,胡椒粉、香油、生粉各适量。2、将鱿鱼头、尾切去,用斜刀切成5厘米长、2.5厘米宽的斜方形块,放进滚水锅中烫一下,...
热门标签
-
六字超
和芮
神魂
懒龙蒸
东方红
艺把
坠肉
意及
沔州
哂笑
老当益
ll3fksx
三件套
品行端正
涨包
一重
个级
带桦
赵翌
论高配
后开
堂上
海拨
周期律
左手
贫是
两岁半
臀术
抖音会
欠捷信
赫哲族
批老丑
不毛中
加飘窗
清景
庄稼地
-
推荐阅读
- 比较沉稳的职场昵称搞笑 比较职场的网名成熟稳重
- 冬瓜做汤怎么做好吃 怎么做冬瓜汤好吃
- 支付宝怎么第一时间知道疫苗预约 支付宝如何第一时间知道疫苗预约
- 厚德载物的意思是什么意思
- 天仙子词牌名古诗词有哪些 天仙子词牌名古诗词介绍
- 燕麦和小麦的区别 燕麦的介绍
- 被除数是除数的4倍除数和商的和是34 数学虐我千百遍我任待它如初恋
- BoA新曲《那样的你》SHINee泰民助阵MV(图)
- 哪些人不能吃香附 不能吃香附的人群介绍
- 如何评价茶叶的口感
- 红米note4x特供版 有什么不同呢
- 男生首饰可以戴什么 适合男士佩戴的珠宝首饰
- 波尔多拉菲罗斯柴尔德
- 自制西瓜的保存方法 西瓜怎么保存
- 微信昵称古风男生霸气 微信古风高冷的男生网名