相关蒸甜米的知识
1、用料:糯米适量、红枣好多颗、白糖适量2、糯米泡六个小时以上,准备好大枣。3、枣子去了胡。4、水开加入糯米(水超过糯米三指)滚一会后用木制铲子不断搅拌直至变粘稠。5、开始搅拌的时候加入红枣,分次加入白糖直至达到适...
1、糯米一碗,淘洗干净,。2、加适量水,大火煮开,水开转小火,煮至糯米稍微有点硬心(米不要太硬,太硬了容易发干)关火控水。3、把控好水的糯米放入盆中,按个人口感加入适量红糖,玫瑰酱(白瓷勺放两三勺就差不多了),蜜枣(按个人喜好放...
1、糯米粉倒进大碗里。2、加水和面,一次少加点,多加几次,活成小疙瘩状就可以了。3、加入白糖拌匀了,然后放一会,让糯米粉吸收水分。4、用手蘸点水揉面,面不要和的太软。5、将糯米粉团成饼状,可以沾点面包糠,也不可以不沾,不沾...
1、准备干净的玉米粒300g,一定是干燥的玉米粒。2、锅中放少量油,开小火或低温,加入玉米粒翻炒。3、当有玉米粒开始爆花的时候,停止翻炒,盖上锅盖。4、等所有玉米粒爆花完毕,打开锅盖,变成爆米花。5、向锅中加入3勺白糖,搅拌均...
1、蒸玉米的时,我们除了在蒸锅里面加水,将玉米放在蒸架上放进去蒸之外,还可以在玉米棒的表面稍稍撒上一些盐,这样可以保证玉米里面所含有香甜更容易被蒸出来,保证口感。如果是买的玉米不够甜,那么我们也可以在蒸的时候在玉...
1、红糖融水里,大火煮至融透,关火开盖放凉。2、倒入糯米粉,混合。揉久一些更好吃!而且要硬一点,尽量揉进多点粉,因为蒸很久,而且太软之后二次食用不好吃了,也不好切。3、盆子涂油,把揉好的拍上去。4、拍平整。5、开水上锅,农村...
1、食材:圆糯米250g、红枣适量、豆沙125g、葡萄干适量、橙皮丁适量、枸杞适量、核桃适量、巴旦木适量、松仁适量、南瓜子适量、猪油30g、细砂糖20g。2、圆糯米洗净,隔夜泡水。3、糯米沥干水分。4、蒸锅里垫上纱布,糯米均...
1、食材:鸡蛋2个、橙子一个、白糖适量。2、拿一个橙子过来,用刀切成两半,把里面的果肉挖出来。3、把果肉放入挤橙汁的杯中,把果汁挤出来。4、把鸡蛋打碎放入碗里,放入适量白糖,用筷子搅拌。5、把橙汁倒入碗中,与鸡蛋混合,用筷...
1、糯米甜饭一般情况下蒸30分钟左右就可以了,时间不能太长,否则容易出现饭底糊掉的情况。在做糯米甜饭之前要将糯米浸泡一段时间,然后再倒进有葡萄干等材料的碗里放到笼屉里面蒸半个小时,取出来倒扣在盘子上淋上炒好的汤...
1、蒸米饭时米和水的比例在1:1.5到1:2之间。2、在第一次蒸饭后,如果说口感较自己本身吃的偏硬的话,那么下一次在原有的基础就多加一点点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水。一般情况下蒸米饭的...
1、水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。2、把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的,甜玉米先用水泡1-2小时。3、电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉...
1、主料:糯米250g、蔓越莓适量、核桃仁适量、红糖适量。2、碗底铺一层蔓越莓和核桃仁。3、加上部分已经泡好的糯米。4、撒入若干红糖和蔓越莓。5、加入剩下的糯米。6、铺上切好的南瓜片和少许红糖。7、最后铺上几片粽...
1、食材:粘米粉160克,面粉40克,水50克,牛奶150克,酵母4克,白糖20克,猪油(也可以不用)30克。2、米发糕的做法步骤:准备牛奶、粘米粉、面粉、酵母和糖等材料。3、小碗中加入50克清水,把酵母放进去拌均匀备用。4、粘米粉和面粉放在...
1、米和水的比例要掌握好。一般来说,大米和水的比例为1:1.2—1:1.5之间,按照这个比例来煮米饭或者是蒸米饭,口感非常不错,如果喜欢吃硬一些的米饭,也可以适当地减少水的用量,当然,如果是老年人,想吃比较软一些的米饭,就按1:1.5的...
蒸米甜汤的做法如下:材料:-1杯糯米-6杯水-1/4杯细糖-1/4杯红枣步骤:1.将糯米洗净,浸泡在水中至少30分钟,然后把水倒掉。2.把糯米和6杯水放在蒸锅里,煮沸后,改成中小火蒸45分钟。3.把红枣剖开和去核。4.当糯米完成蒸煮后,加入...
1、方法一:(1)先把糯米泡上两三个小时备用,再把南瓜去皮切成块,准备一个容器,放入几块冰糖,然后再把泡好的米倒入锅中,然后把南瓜块摆上去,放入锅中盖上盖蒸25分钟。(2)锅中加水放入糖,熬化后放入水淀粉,熬制黏稠后倒入南瓜上即可...
1、蒸玉米前可以先将玉米冲洗一下,让玉米吸收一点水分,等蒸锅里的水开后,直接将玉米放上去蒸就可以了。2、蒸好后的玉米最好焖几分钟之后再吃,口感会更好,挑选好的玉米也是关键,一定要调水分充足,味清香的玉米。...
1、甜玉米要蒸十五分钟左右。2、甜玉米是一种常见的粗粮食物,常用来蒸煮食用,味道清香可口,在蒸甜玉米之前要把甜玉米表面清洗干净然后放入清水中浸泡一两个小时,蒸甜玉米时要先把水煮沸再把甜玉米放入蒸屉里蒸,不要蒸太长...
1、准备食材:糯米粉;蜜豆。2、盆里倒入170ml的水,慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。3、加入红豆搅拌均匀。4、倒入已抹油的容器,放入已烧开水的锅里蒸25分钟。5、晾凉后的红豆糕切成条或片就ok了。6、切成条的...
1、食材:大米适量、水适量。2、首先是装多少生米的问题,很多小伙伴都不知道,小编告诉大家一个简单的方法:一碗米大约等于2.2碗饭,自己拿个碗比对下能吃多少就装多少米。3、淘米:挑去浮出来的杂草,捡掉沉在米里的碎渣碎石,淘米...
1、蒸甜玉米要开后蒸10-20分钟才熟透。2、甜玉米蒸着吃具体多久可以熟,和其蒸的数量,火候大小等密切相关,一般来说,将1-2根甜玉米剥掉外衣,然后放入锅中,开大火烧开水,等水开后,调成中火,继续蒸10分钟左右就能熟,若是蒸玉米的量...
1、甜笋剥皮、去根,放入锅里,锅里加入5碗水以及半勺盐,大火烧开。取出甜笋,切成0.5公分的笋片待用;菜椒洗净、去蒂切成1公分条状待用;胡萝卜去皮、切成小细条待用;葱切成段待用。2、大火热锅,加入4勺食用油,葱炒香,依次加入准备...
1、准备糯米1000克、红薯条400克、葡萄干400克、红枣300克、猕猴桃干300克、枸杞300克、猪油两勺、白糖两勺、红豆沙一袋、糖桂花一勺。2、圆糯米提前泡两个小时。3、水开上蒸锅蒸40分钟。4、出锅放上猪油,和白糖趁热...
1、蒸甜玉米要开后蒸10-20分钟才熟透。蒸甜玉米时,可以根据个人口味确定蒸煮时间的长短,如果喜欢口感紧实的甜玉米,时间一般为10-15分钟左右,如果喜欢口感软糯的甜玉米,时间一般为20分钟左右。2、甜玉米含有蛋白质、氨基酸...
1、准备糯米一碗、苹果两到三个、蜜枣适量、红糖适量、玫瑰酱适量。2、糯米一碗,淘洗干净。3、加适量水,大火煮开,水开转小火,煮至糯米稍微有点硬心。4、把控好水的糯米放入盆中,按个人口感加入适量红糖,玫瑰酱(白瓷勺放两...
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