相关做团的知识
怎样做团生菜好吃又简单功效:团生菜是一道富含营养又美味的传统菜肴。它富含维生素C、纤维素和矿物质,有助于提高免疫力、促进消化和补充水分。同时,它也是一道低热量的菜肴,适合健康减肥和控制体重。材料:-1颗生菜-适量虾...
1、首先,把生菜择去老叶,清洗干净;2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴;3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。...
1、先将猪肉剁成肉泥,加入酱油和盐腌渍入味。半个土豆切碎加入肉泥中搅拌均匀。2、热锅下油,将肉泥捏成几个小肉团,稍微按扁,下锅小火慢炸,也可以煎。3、炸至两面金黄即可捞出。4、外焦里嫩,炸好之后不用装盘就可以吃...
1、准备食材:米饭、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。2、照烧料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌均匀。3、米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。4、拌匀...
1、首先将采摘的新鲜艾草清洗干净放入锅中加水煮烂,煮烂到易碎,捞出将其剁碎或者搅拌稀碎,加入少许白糖调一下味道,因为艾草属于中草药,会有些微苦涩的味道。(不喜欢有艾草可以将其用滤网纱布滤除青汁,或者可以直接购买超市...
1、准备好材料:糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干。2.先把水倒入糯米粉内,搅拌均匀后,再倒入砂糖,再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜,放入微波炉加热4分钟。3.在加热的时候,把豆沙馅包住草莓,搓成圆球,成为馅儿...
1、小麦面粉250克、玉米面(黄)250克、猪肉馅50克、东北酸菜300克、粉条(干)1小把;辅料:碱3克、酵母粉5克、色拉油适量、食盐适量、酱油10克、小葱30克、花椒粉适量、水200克。2、将面粉和玉米面共500克(我用的是1:1的比例,...
1、准备糯米,芝麻,糖。2、糯米洗净,浸泡12小时以上。芝麻炒熟(或者微波炉高火约三分钟,当中需要翻动一次),冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3、用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。4、待糯米稍冷...
1、材料:熟猪油10克、粘米粉50克、糯米粉50克、牛奶100克、热油条1根、芝麻糖粉适量。2、将粘米粉和糯米粉混合,加入牛奶和熟猪油搅成面糊。3、冷水上锅蒸15分钟左右,视面团呈透明色即可出锅成年糕团坯。4、凉至手温后带...
1、准备材料:艾草200克、糯米粉300克、豆沙馅200克。2、锅中放入适量清水煮沸,放入艾草煮3分钟去除涩味,用纱布挤出青汁。3、把青汁趁热混入糯米粉后揉成青色面团。4、将青面团和豆沙分成数量相等的小剂子。5、将豆沙包...
1、主料:赤小豆500克、白糖50克、食盐2克、植物油2汤匙。2、将红豆淘洗干净,放入温水,浸泡一晚上。3、浸泡好的红豆放入高压锅中(水高出红豆1至2厘米),煮约25分钟至红豆软烂。4、取一个网格很密的滤勺,将煮好的红豆舀入滤...
1、准备、菠菜叶可以用艾叶、咸蛋黄上锅蒸熟、大概15分钟左右。2、下锅焯水2分钟左右。3、糯米粉和粘米粉,焯好的菠菜叶入搅拌杯中打成汁。4、放入粉中、加入一勺猪油,揉成光滑面团。5、蒸熟的咸蛋黄压碎、加入肉松、沙...
1、首先锅里烧开水,然后放入生姜片和八角进去,锅里水烧开后转小火煮8分钟左右。调料水煮好后,锅面加入一勺盐关火晾凉备用,碗团的这个调料水就好了。2、现在开始和面,盆里加入面粉和荞麦粉搅拌均匀。面粉和荞麦粉的比例大...
1、将艾苗洗净放入锅中,加清水和碱面用旺火煮烂,捞出晾凉,搓成艾泥。然后慢慢洒入糯米面搋揉和均(边洒边揉,如干亦可加少许清水),再切成小块面坯,按扁。2、将芝麻倒入锅中炒熟,晾凉,拌入白糖和熟猪油搅匀,然后放入面坯中,包成团...
1、饭团是非常好做的一种食物。准备水200ml,盐10g,芝麻10g,米饭200g,海苔20g。2、将热米饭用饭勺摊开,撒上芝麻,盐,海苔碎拌匀。3、把拌好的米饭团成团状,外面包裹一层海苔即可装盘食用。...
1、高粉250克、鸡蛋25克、牛奶110克、干酵母5克、糖35克、盐1/2小勺、黄油28克。2、除黄油外所有材料混合,揉成光滑面团;加入黄油,揉成能拉出薄膜的状态;将面团分成两份,其中一份加入5克的绿茶粉,揉均匀,然后进行基础发酵。3...
1、南瓜260克,白糖50克,糯米粉150克,玉米40克,面粉10克,水100克,食用油10克,盐1克。2、南瓜切小块,称260克左右,放在蒸架上,蒸10分钟。注意要隔水蒸,不要放在水里煮。另外蒸锅里直接用冷水,大火,蒸十分钟。3、蒸好的南瓜去皮,直接搅...
1、用料:米饭适量、面包糠适量、鸡蛋2个。2、把米饭揉成圆形。3、把两个鸡蛋打到碗里,充分搅拌。4、把饭团放到鸡蛋液里面,让饭团全都贴到鸡蛋液。5、把饭团放到面包糠里面,让面包糠贴到饭团上。6、放到锅去炸,饭团呈金黄...
1、对于团长申请,美团优选提供了三个平台,美团优选微信公众号、小程序商城、团长端小程序以及美团APP,目前申请注册填写资料页面已经进行改版,申请人首先需要通过手机号和地区填写注册,之后再进入到下一步流程。2、团长申...
1、先把麦青加少量水,放入搅拌机,打成青汁。2、将麦青汁(或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物)加少量盐,入锅中煮沸,去除涩味。3、把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。4、将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。5、将豆沙包入...
1、洗干净洋芋3个,花生油需要适量,盐一点。2、将土豆煮熟,然后放在一个锅里搅拌成泥巴状。3、将泥巴状的土豆用手捏成团子形状。4、将团子状的土豆全部放到锅里炸,一个个相匹配的洋芋团子就这样做好了。...
1、糯米粉590克、大米粉125克、面粉135克、热水(70℃左右)505克、白糖45克;馅料:青笋,豆腐干,腊肠,瘦肉(也可做豆沙馅每个剂子20克的样子)。2、首先将馅料炒熟备用。面团在包制时,温度回冷延展性就逐渐变差,所以包团子速度宜...
1、食材:糯米1杯、大米1杯、油条4根、榨菜适量、肉松适量。2、准备食材。3、大米、糯米分别淘洗干净,浸泡过夜后沥干放入大碗,蒸锅上汽后放入大碗蒸40分钟,制成米饭。4、烤箱预热至180℃,放入油条烤5分钟至油条酥脆。榨菜...
1、面粉加水搅拌成糊状。2、起锅烧开水,流线的方式将面糊倒入开水中,一边倒一边需要不停的搅拌,搅拌到光滑均匀。3、顺着锅边倒进去适量热水,大火煮沸之后改成小火,盖上锅盖,小火焖煮五分钟。4、空碗里放入盐、醋、生抽、纯...
1、煮饭:米要洗干净,水不能多放,也不能少放。保温的时间不能过长,保持在10分钟左右。2、煮好之后,闷一会,打开盖子,准备好一块赶紧的菜板,在板上铺一条保鲜膜。3、手洗干净之后,在手上倒一点植物油,双手全部涂开。4、把保鲜膜上...
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