相关豉椒米的知识
1、米凉粉买回家以后切长条将底料加在上面(底料包括:大蒜、酱油、醋、糖、花椒面、味精,糖醋味可以适当重点。)2、将香辣豆豉浇在米凉粉上面(因为有香辣豆豉所以就不用加红油了。)3、撒上葱花就成功了!(喜欢芹菜的还可以加点...
1、豉椒娃娃菜的用料:娃娃菜两颗、豆豉一勺、剁椒酱一勺、老抽一勺、料酒半勺盐少许、葱姜蒜末适量。2、娃娃菜洗净后切4块,热水焯1分钟后捞出。3、捞出后控干水分装盘。4、锅中放油,葱姜蒜末、豆豉、剁椒酱炒出香味。5...
1、豉椒炒鱿的用料:干鱿鱼1个、青椒4个、豆豉1勺、盐适量、白糖适量。2、干鱿提前泡1小时以上。待软撕去外衣,在内侧切花刀。3、油热下入豆豉划炒至香味飘出。4、如果喜欢吃干身一点的青椒,可先放青椒爆炒,然后再放鱿鱼。...
1、竹蛏王处理干净,用柠檬汁,少许盐,生粉,捏揉一下,然后冲洗干净。2、粉丝用热水泡开,然后剪几下。3、老干妈用热水洗一下,去掉过多的辣味。(喜欢辣的可以不洗,最后盐不用放了)。4、沥干水分,这样操作是由于豆豉是需要独立发制的...
1、鲜花甲买回来用水泡着。2、准备姜葱蒜小葱芫荽。辣椒洗干净,姜葱蒜切粒,小葱芫荽切段,青红辣椒切圈备用。3、豆豉洗干净压碎备用。4、花甲冲洗一下,水烧开后下花甲,汆水花甲开口后立即捞起放进冷水中,再把花甲彻底洗干净...
1、准备鱿鱼,尖辣椒,豆豉,葱蒜。2、鱿鱼洗干净后,切成麦穗花刀,用开水汆一下打卷捞出,尖辣椒祛除籽后切成圈。3、把葱切成葱花,蒜切成末,豆豉切末,锅周留底油,下入豆豉末和蒜末爆香,加料酒,酱油,糖适量,白胡椒粉适量,盐适量,调料炒匀...
1、主料:猪肉300克,柿子椒1个。2、调料:食盐1克,酱油5克,姜3克,豆豉20粒,郫县豆瓣酱30克,料酒10克,植物油50毫升。3、郫县豆瓣剁细,青椒切块,姜切末,豆豉捏散即可。4、猪肉去皮,切6厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片备用。5、铁锅提...
1、材料:净田鸡350克,红尖椒25克,豆豉15克,姜10克,料酒、酱油、糖色各10克,精盐、排骨精、白糖各3克,味精15克,湿淀粉10克,肉汤500克,油40克。2、将红尖椒、豆豉、姜均切碎。田鸡下入沸水锅内焯透捞出,锅内放油,下入豆豉炒香。3、...
1、调味料:酒1汤匙、酱油2汤匙、豆豉2汤匙、姜屑1汤匙、蒜屑1汤匙半、红椒屑1汤匙。2、草鱼洗净后,由背部剖开,取下两片鱼肉,用腌料腌10分钟。3、豆豉用水洗一下,泡2分钟,沥出,和姜、蒜屑等调味料拌匀,撒在鱼生身上。4、锅中...
1、辅料:青椒、蚝油、盐、干辣椒、蒜蓉、油各适量。2、鸡脚用清水洗静,放干水。3、锅放水,放鸡脚,加热烧开,大概10分钟左右,够钟后马上放落冰水浸,时间自己把持。反复3次,直至鸡脚熟透。4、最后一次可以直接把装有鸡脚的冰水...
1、食材:紫石房蛤三个,洋葱两层,胡椒粉适量,白酒一丢丢,豉汁适量,豆豉一把,蒜六瓣,菜椒一个,葱适量,蚝油适量,白糖适量,五香粉少许,油适量。2、先把豉汁跟蛤收拾好。3、根据个人喜好切点菜椒。4、扒两层洋葱随便切一下。5、收拾好...
1、主料:朝天椒350克、豆豉30克。2、调料:食盐5克、姜3片、蒜5瓣、香醋10毫升、植物油2汤匙。3、朝天椒350克、豆豉30克、姜蒜适量,豆豉、姜蒜全部剁碎。4、朝天椒拍烂。5、锅中放植物油,待油热后,下姜蒜和豆豉炒香。6、放...
1、材料:净田鸡350克,红辣椒25克,豆豉15克,姜10克,料酒、酱油、糖色各10克,精盐、排骨精、白糖各3克,味精15克,湿淀粉10克,肉汤500克,油40克。2、将红辣椒、豆豉、姜均切碎。田鸡下入沸水锅内焯透捞出,锅内放油,下入豆豉炒香。3、...
1、主料:小鱿鱼1只。2、配料:红椒1个、尖椒1个、蒜苗1根、姜1小块。3、调料:豆豉1大勺、酱油1大勺。4、小鱿鱼处理干净、切成小块、再切花刀,红椒、尖椒分别切块,蒜苗切段,姜切丝。5、锅中烧水,水开后放入鱿鱼焯烫,变色后立即...
1、原料:花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜3片料酒2汤匙、豆豉辣酱2汤匙。2、蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。锅中倒入油,中火加热至5成热,倒入豆豉辣酱和...
1、食材:苦瓜、红甜椒、肥肠、豆豉。2、苦瓜洗干净,切成两瓣,去瓤,顶刀切成条待用。3、红甜椒洗干净,也切成条待用。4、肥肠用手撕裂成片,然后改刀成块,焯水,洗干净待用。5、豆豉用刀剁成末待用。6、锅置火上,注入精制油烧至三...
1、鱿鱼须,辣椒,豆豉适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,鸡精。2、将辣椒切块,鱿鱼须切开洗净飞水。3、起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼须煸炒。4、下辣椒、豆豉、料酒一起炒匀。5、待辣椒断青后,加盐、胡椒粉、鸡精调味就好...
1、最好泡一下,因为豆豉表面都不是很干净,但是不要泡开,泡开了味道会变差。2、材料:青椒500克、米醋、蒜、水淀粉、甜面酱、香辣豆豉、植物油(适量)。3、青椒洗净后去蒂撕成小块,蒜切片。4、炒锅烧热后倒油,煸香蒜片,再放入青...
1、配料:柿子椒三个,鲜鱿鱼两条,葱姜丝,豆豉,蒜末,料酒,盐。2、柿子椒洗净、切丝,鱿鱼洗净,从肚皮的中间剪开,去内脏和膜,只要鱿鱼身,不要鱿鱼头(想要也可以)。3、将鱿鱼里面朝上,尾部对着自己,以背部那条线为分界,左边切花刀,右边用刀...
1、方朝天椒250克、豆豉100克、蒜头60克、生姜40克、菜籽油200-250克、糖1大勺、盐1小勺(可不放)。2、朝天椒洗净晾干水分。3、剪去辣椒蒂。4、放入料理机里面打碎(朝天辣椒真的很辣,如要手切,先带手套。切完辣椒的手不...
1、原料:鸡胸1块、炒过的豆豉1大勺、红辣椒1个、生抽1大勺、玉米淀粉2茶匙、植物油1大勺。2、鸡胸解冻后,切成1.5厘米见方的大块,放入一只干净的大碗;3、加入一大勺生抽;加两茶匙淀粉;4、用手充分抓匀,腌制15分钟左右;5、腌制...
1、材料:腌牛肉片250克、料酒10克、辣椒块300克、蒜泥10克、盐5克、葱段10克、白糖15克、姜末5克、味精2克、豆豉泥15克、深色酱油15克、湿淀粉25克、芝麻油10克、花生油750克。2、烧锅用旺火烧热,下油少许,放辣椒块、盐...
1、主料:尖椒4个、花生仁(炒)1大把。2、辅料:食盐4克、酱油1小勺、鸡精3克、葱2根、豆豉1小把、植物油10克、十三香小半勺。3、炒锅放油,冷油下入花生米翻炒;注意火候不要太大,防止花生外焦里生,炒到花生酥脆即可。4、将炒...
1、主料:长红椒适量;辅料:蒜适量、豆豉适量、姜片适量;2、红椒去头,一根切成3段。蒜姜切末,豆豉泡水5分钟沥干水捞出。3、锅内下油,可以稍微多放点油,红椒下锅先煎一面再翻另一面煎,煎到皮变色两面煎软。接着放入蒜末姜末和豆...
1、材料:红辣椒450克,青辣椒2个,大蒜6瓣。2、调料:食用油30克,酱油1/2大匙,料酒1大匙,豆豉1大匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙。3、豆豉洗净,辣椒洗净,切丁,蒜切末。4、锅内放油,烧热,爆香蒜末和豆豉,放入辣椒煸炒,加入酱油、酒、糖、盐炒匀...
热门标签
-
超跌股
龙铁兰
巫组
何沛涵
闲情逸致
下加
数第一
对皮
庹字
麻糬
齐谐
容再展
梳编
天棚
霍雨浩成
豆根糖
深图
惹侃爷
125mm
自给自足
邱泽
谦谦是
销卡
进国服
真棒
淫羊藿根
残臂
王晓娟
李若嘉为
五曜
正财多
带环
太多苦
男秒
吸汗
鹊桥