相关蛋花的知识
1、食材:鸡蛋2个,保鲜膜1米左右,木棍5根,橡皮筋2根。2、鸡蛋煮熟,去壳备用。3、使用保鲜膜装鸡蛋先包裹一圈。4、把木棍按以下图片平放在保鲜膜上,再包裹一圈。5、使用橡皮筋把前后两端绑紧,之后放到常温或者冰箱冷藏2小时。...
1、虾仁半斤,鸡蛋一个,鲜虾适量,葱姜适量。2、锅里加入适量的油,加热。3、放入葱花姜末,炒出香味。4、放入鲜虾仁进行翻遍。5、当虾成金黄色时放入鸡蛋液。6、最后放入米饭,加适量的盐。7、炒匀后即可出锅。...
1、鸡蛋打入碗中,参加少许土豆淀粉。2、再参加少许温水,用筷子充沛打散,至蛋液起泡沫。3、锅中烧水,在水将开未开状态下,将火调小,用筷子朝一个方向划圈,将鸡蛋液垂直呈一条线流下朝反方向划圈淋入锅内。4、水开后倒入淀粉液...
1、主料:海蛎子肉100g、鸡蛋2个、豆腐100g。2、辅料:大葱适量。3、调料:油适量、盐适量、香油适量、味精适量、水淀粉适量。4、葱花切好备用。5、海蛎子肉洗净备用。6、豆腐切块洗净备用。7、鸡蛋打碎,淀粉加水,搅拌均匀。...
1、先把鸡蛋打散。打蛋花前需要先把鸡蛋打到碗里,用筷子把鸡蛋打散,如果不打散整颗鸡蛋打到汤里,颜色不好看。2、水开后把蛋液倒入锅中。一定要等锅里的水锅中后,才把蛋液倒入锅中,如果水不开,蛋液倒进去容易出沫。3、蛋液...
1、做蛋花时,要先将鸡蛋打散,锅中的水烧开后,一手端着蛋液,另一只手用勺子或铲子向同一个方向搅动锅中的水,然后将蛋液轻轻倒入水中,搅动的速度要慢,这样才能做出漂亮的蛋花。2、鸡蛋汤是日常生活中最常见的汤类,主要材料就是...
1、太阳蛋花饼是一道美味佳肴,主料是鸡蛋、剩饭、葱。2、原料包括:主料鸡蛋、剩饭、葱辅料盐3、菜品口味:咸鲜4、主要工艺:蒸5、主要食材:禽蛋类6、所需时间:半小时7、制作难度:简单8、鸡蛋打散后倒入剩饭搅均匀9、放上少许...
1、蛋花有营养。2、鸡蛋是人类最好的营养来源,做成蛋花汤食用,可以补充人体所需的蛋白质,钾,镁,磷,铁等矿物质,维生素A,维生素B2,维生素B6,维生素D,维生素E,不饱和脂肪酸,卵黄磷蛋白等营养成分,尤其值得一提的是,鸡蛋中的蛋白质品质...
1、材料:米饭、鸡蛋2个、青菜适量、油、葱花。2、将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。3、锅中放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的...
1、材料:紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根,麻油、食盐各适量。2、鸡蛋打散成蛋液,备用;3、小葱切成葱花,备用;4、锅中加清水烧开,放入紫菜,用大火煮开;5、一边搅打一边缓缓倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻关火;6、加适量盐调味,出锅前淋入麻...
1、土壤:桃蛋需要透气性能较好的土壤做基质。可用泥炭土、珍珠岩和煤渣等比例混合。这样不仅方便透气,也能储存一定的水分,而且不会淹根。2、阳光:桃蛋需要全天接受日照。夏季高温天气可以适当的遮阴,避免因强光照射导致叶...
1、食材准备:玉米粒180克、鸡蛋1个、枸杞子少许、熟青豆少许、鸡汤适量、淀粉少许、食用盐少许。2、将鸡汤烧开并放入玉米粒和枸杞,加入少许食用盐,小火熬制15分钟左右。3、将淀粉加水调制倒入汤中勾芡。4、将鸡蛋打散后...
1、甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水。2、将玉米里放入搅拌器中(料理机),再倒入1大碗清水搅打成玉米浆(搅打成带有小颗粒的状态最好)。3、将搅打好的玉米浆倒入小锅中煮开锅。4、放入白糖(可以根据自己的口味调整糖的用量),改...
1、主料:鸡150克,鸡蛋70克,木耳(干)100克。2、调料:酱油3克,淀粉(玉米)5克,盐3克。3、鸡肉横纹斜切成片,用刀背拍松,然后用酱油、酒和淀粉调匀。木耳洗净,浸软发大,鸡蛋搅到起泡沫,再加少许盐。4、上汤放锅内煮开,黑木耳先煮...
1、白糯米500g、安琪甜酒曲4g、凉开水少许、温水150g、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞适量。2、糯米洗净,放水没过米2厘米,浸泡半小时;3、将糯米蒸熟,晾凉;4、在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲,铺一层糥米,再撒一层酒曲,铺一层糯米,如此...
1、原料:番茄3个葱1条鸡蛋2个银耳15克水5碗食用油、盐适量。2、银耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状;葱洗净,切成葱花;3、番茄洗净切成6瓣;鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加一汤匙的盐搅匀;4、锅里放一点油,油热后改中火,把...
1、适量米洗净,冷水浸泡半小时,让米粒膨胀。2、锅里放足水,大火烧开,放入浸泡好的米粒,边搅拌边大火煮开。3、再盖上锅盖,转文火熬煮,盖子和锅沿之间放筷子隔开,防止水溢出来,熬煮期间隔几分钟就搅拌一下,防止糊底,搅拌也能让粥...
紫菜蛋花虾仁汤的做法如下:所需材料:-鲜虾仁:150克-鸡蛋:2个-紫菜:2张-高汤或鸡汤:500毫升-葱末:适量-姜末:适量-料酒:适量-食盐:适量-白胡椒粉:适量-香菜(可选):适量步骤:1.准备鲜虾仁,去除虾线,用料酒腌制5分钟。2.紫菜用温水泡软,切...
1、用料:玉米1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡粉适量、高汤适量、葱适量。2、玉米洗净,鸡蛋备用。3、玉米剥粒。4、放入料理杯中,打碎。5、锅烧热,加入高汤,将玉米碎加入。6、加入盐、油、鸡粉等调味料。鸡蛋打散,加适量的...
1、先准备好鸡蛋,还有葱花,葱花和鸡蛋依个人喜好可放多放少。2、在锅里放上食用油用大火加热,同时可以把鸡蛋搅拌备用。3、油开始冒热气时倒入熟了的米饭不断翻炒使其不沾锅。大概翻炒一分钟左右保证米饭已经全部加热了...
1、材料:新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。2、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。3、锅内放油,烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。4、往锅内倒入...
1、水烧开2、酒酿3、鸡蛋4、成品方法/步骤1小锅水烧开,倒入圆子,煮开,(小圆子浮上来,就差不多是煮透了)2调成小火,倒入4大勺酒酿,一勺黄糖;搅匀3半分钟后,将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内,马上关火,倒入泡好的枸杞即可4做好了,尝尝成品怎...
蛋花海参汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是蛋花海参汤的家常做法:所需材料:-海参:适量-鸡蛋:2个-高汤或鸡肉汤:适量-青葱:适量-姜片:适量-盐:适量-胡椒粉:适量步骤:1.将海参浸泡在清水中,大约需2-3天,直至海参完全涨大。2...
1、下锅烧油,待油热后,加入点姜煸香,再加入紫菜炒散。2、接着加入清水,加点盐煮开。3、下入馄饨,稍微晃动锅把或者用勺子搅拌一下混沌,这样可以防止馄饨粘连。4、水开后分三次加入清水继续煮开。5、加入三次水后,馄饨也差不...
1、超市里给绞好的肉。直接就可以调馅了。2、馄饨皮也是现成的,这样就简单多了。3、调好的馅,里面加了葱,酱油,一点香菜和韭菜,还有花生油,盐。4、热锅熟油后,放葱爆香,加适量的水。水开后,下馄饨。5、加一个打散的鸡蛋,少量的...
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