相关蒸大贝的知识
1、元贝5只，粉丝适量，蒜蓉适量，葱花适量，芹菜适量，盐适量，鸡精适量。2、洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。3、粉丝泡软，蒜，葱，辣椒，芹菜切好备用。4、将粉丝放在贝肉下面。5、热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量味精和盐...
1、准备贝贝南瓜一个。然后把表皮洗净，如果表皮不是很硬很脏比较光滑的话不用去皮2、再把南瓜切开两半。3、接着用勺子把里面的瓤挖干净。4、然后切成比较大点的块上锅蒸，太小的话水汽太多不好吃，太大的话不容易蒸熟，不大...
1、南瓜贝贝要蒸10-20分钟。2、将贝贝南瓜放蒸锅里蒸10-20分钟即可，如果是切开的，蒸10分钟就可以取出食用。贝贝南瓜是生活中常见的一种南瓜，具有口感粉糯、柔软的特性，贝贝南瓜最常见的一种吃法就是将贝贝南瓜蒸熟后食用...
1、主料：贝贝南瓜1个、排骨300克。2、辅料：蚝油20克、干辣椒2个、生姜3克、大蒜5克、白糖1克、精盐3克、黑豆豉3克、料酒10毫升、玉米淀粉3克、香葱2根。3、新鲜的排骨，剁成小块。4、用料酒水浸泡30分钟，中间换水2~3回，泡...
1、贝贝南瓜需要蒸多久，看看你是整个蒸还是切开蒸。2、整个蒸：20分钟左右。贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间，其中含有丰富的淀粉，肉质紧实，如果不切开，热气很难渗透进去，是比较难蒸熟的，一般要水开之后再用中火蒸20分...
1、准备白木耳5公克，川贝母5公克，水梨1颗，水500c.c，冰糖1大匙。2、将白木耳泡水拣去根蒂后，用手撕成小片状备用；川贝母洗净备用。3、将水梨洗净削皮后，除去核与籽再用刀子切成小块备用。4、取一炖盅，将水梨、白木耳、川贝母放...
1、正常来说蒸扇贝使用的是热水。2、因为如果使用冷水来蒸扇贝，会导致扇贝的贝肉出现回缩的情况，蒸的时间也会太长，导致扇贝的口感变差。蒸扇贝在通常情况下是等锅内的水烧开了，再将新鲜的扇贝放入，这样蒸出来的扇贝味道会...
1、白贝350克，鸡蛋4只，盐适量，食用油适量，味精适量，香葱1颗，生粉2大勺。2、白贝350克，洗干净，放在水里烧，待烧开后，贝壳便都全部张开。此时，扔掉有泥沙的，或者冲洗干净；挑尽泥沙后，盛在碗里待用。3、鸡蛋4只，打在碗里，用筷子充分搅拌，...
1、材料：贝贝南瓜1个、鸡蛋1个、纯牛奶100ml、炼乳少许、枸杞4颗。2、南瓜清洗干净，一定要清洗干净，贝贝南瓜的皮是可以吃的。3、蒸锅上汽后，将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟。4、3分钟后，将南瓜取出，稍微放凉，放案板...
1、可以切开蒸，也可以直接蒸，依据个人口味选择烹饪方式。2、切开蒸，如果不放点水在里面，贝贝南瓜中的水分就会随着加热而流失，吃起来更面，因为水分少，吃起来也会更干。3、直接蒸，贝贝南瓜直接蒸具有锁住水分流失的作用，这样蒸...
1、蒸锅上汽之后再蒸30分钟左右即可。2、川贝母蒸梨，需要将梨和川贝母蒸熟，并且将川贝母中的有效成分蒸出来，一般蒸30分钟左右就可以了。3、具体做法：准备雪梨1个，川贝母5克，冰糖5克。将川贝母磨粉，雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀...
1、食材：贝贝南瓜1个、鸡蛋1个、纯牛奶100ml、炼乳少许、枸杞4颗等。2、南瓜清洗干净，一定要清洗干净，因为贝贝南瓜的皮是可以吃的。??3、蒸锅上汽后，将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟；因为贝贝南瓜太硬了，我想蒸软一...
1、扇贝蒸多长时间最好。5分钟即可。扇贝的个头大多比较小，很快就可以蒸透，为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭，全程要开大火，如果扇贝的个头比较大，或者蒸锅中蒸了较多扇贝的情况下还可以适当的加长蒸煮的时间。2、扇贝...
1、整个蒸：20分钟左右，贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间，其中含有丰富的淀粉，肉质紧实，如果不切开，热气很难渗透进去，是比较难蒸熟的，一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。2、切开蒸：10-15分钟，将贝贝南瓜切成小...
1、贝贝南瓜2、南瓜切瓣，按每瓣原来位置摆进碗里，并准备白芷、槟榔片、葱段、姜片、蒜瓣3、炒锅加油，用葱姜蒜爆锅4、锅里加生抽、老抽、蚝油、白芷、槟榔片5、加水、白糖、鸡精煮5钟6、将煮好的汤汁倒入南瓜碗中，没过南...
1、食材：干贝200克、冬笋75克、香菇（鲜）75克、豌豆苗20克、小葱100克、料酒25克、味精2克、猪油（炼制）100克、盐2克、酱油40克、白砂糖25克、淀粉（蚕豆）5克。2、豌豆苗择洗干净，备用；3、香菇去蒂，洗净，切丝；4、冬笋去老皮，洗净，煮熟...
1、贝贝整个南瓜要蒸20-25分钟，因为南瓜不削皮并且是通过蒸的方式，里面的南瓜肉就不容易彻底熟透，蒸的时间就需要长一些。2、首先将贝贝南瓜洗干净表皮，然后将南瓜横向切开，整个南瓜下锅煮会把里面的瓜瓤瓜子的苦味也蒸进...
1、买回新鲜雪梨3个，三天量，每天一个。将雪梨放置中清水中，加入二勺盐、二勺小苏打到清水中，浸泡20分钟，再用盐将梨的表皮搓洗干净。贝母用清水浸泡一下。2、将梨头呈盖子状切除1/4，盖子不要扔掉待用，将梨心挖除，挖成空心状。...
1、贝贝要蒸20-25分钟才行。2、要将贝贝南瓜洗净去皮，切开南瓜挖出瓜瓤和籽，不要用水冲掉了南瓜的香味;在南瓜下放一个盘子和一张防水纸，等蒸锅上蒸气后，放入南瓜开始蒸。南瓜可以直接蒸，也可以放入紫米等一起蒸熟，味道更香...
1、准备贝贝南瓜一个；2、把表皮洗净，如果表皮不是很硬很脏比较光滑的话不用去皮；3、把南瓜切开两半；4、用勺子把里面的瓤挖干净；5、然后切成比较大点的块上锅蒸；6、水开蒸20多分钟关火即可食用。...
1、贝母蒸梨蒸20-30分钟。2、贝母蒸梨建议水开之后，再继续蒸20-30分钟，因为川贝含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种成分，需要通过较长时间的熬煮才能发挥功效，如果蒸煮时间过短，川贝母的成分无法完全析出，会影响贝母蒸梨的功效...
1、贝贝南瓜洗浄，不用去皮。2、贝贝南瓜切开，去掉里面的瓜囊，处理好后切成小块。3、切好的南瓜块放蒸锅上隔水蒸10分钟左右。4、可以取一筷子戳一下，能戳穿便表示熟了，可以直接连皮一起食用。5、贝贝南瓜的皮可以直接食用；...
1、原料：新鲜扇贝、粉丝一小把、葱，姜若、酱油，食油、辣酱。2、先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太...
1、贝贝南瓜蒸多久可以熟，主要看其大小以及蒸的工具而定，一般300克的贝贝南瓜，放进锅蒸需要25分钟左右，用高压锅需要15分钟左右；要是贝贝南瓜大一些，那么蒸的时间也会家长，具体以贝贝南瓜蒸熟为主。2、做法：首先我们把贝贝南...
1、20-30分钟。2、贝母蒸梨建议水开之后，再继续蒸20-30分钟，因为川贝含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种成分，需要通过较长时间的熬煮才能发挥功效，如果蒸煮时间过短，川贝母的成分无法完全析出，会影响贝母蒸梨的功效。...
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