相关火腿蛋的知识
1、食材:吐司一片、鸡蛋一个、黄油适量、奶酪适量、火腿一片、黑胡椒3g、海盐2g、蕃茄酱随意、蟹柳一根2、吐司中间切个小方块,中间的吐司备用。3、热锅放黄油融化。4、调小火,放入吐司框框,中间打一个鸡蛋进去。5、鸡蛋...
1、准备好米饭,香葱择好洗净后切成葱花。火腿肠剥好后切碎。鸡蛋洗净蛋壳,备用。2、把鸡蛋打入米饭中,放入火腿肠和葱花。接着调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。3、电饼铛预热后倒入适量的油,接着倒入调好的蛋液,盖...
1、食材:中筋面粉150克、鸡蛋60g、水200g、盐3g、五香粉2g、火腿片4片、早餐乳酪2片、生菜若干。2、碗里放入面粉,加蛋,加清水,用搅拌器打均匀了,没有面疙瘩即可。3、加入盐、五香粉搅拌均匀。4、不粘煎锅里刷一层橄榄油,浇...
1、材料:方型面包(2片)、圆生菜叶,番茄(若干片)、黄瓜(若干片)、火腿片(1-2片)、鸡蛋(1个)、美乃滋(蛋黄酱)。2、番茄洗净去蒂切成片,黄瓜切3-4片。3、在平底锅加1汤匙油,烧热后打入1个鸡蛋,将它煎成荷包蛋,可在煎蛋过程中将蛋...
食材:方型面包(2片)、圆生菜叶,番茄(若干片)、黄瓜(若干片)、火腿片(1-2片)、鸡蛋(1个)、美乃滋(蛋黄酱)。1、番茄洗净去蒂切成片,黄瓜切3-4片。2、在平底锅加1汤匙油,烧热后打入1个鸡蛋,将它煎成荷包蛋,可在煎蛋过程中将蛋黄...
1、脆皮火腿肠1根,葱叶数根,沙拉酱及肉松适量。2、将烤盘清洗好后,垫上油纸或锡纸;3、用分蛋器将蛋清和蛋黄分开;4、蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡;5、蛋黄,牛奶,油搅匀后,筛入低粉后拌匀至无颗粒;6、将打发的蛋白分三次倒入...
1、食材:米饭2碗,火腿肠1根,青椒2个,盐适量,鸡粉适量,葱白适量。2、将鸡蛋打成蛋液,青椒、葱白切丁,火腿肠切丁。3、平底锅倒油,倒入蛋液煎熟,压碎。4、倒入米饭炒软。5、再放火腿肠煎香,炒匀。6、再放青椒、适量盐、鸡粉翻炒均...
1、火腿肠去肠衣,切片,葱洗净切末。2、鸡蛋打入碗中,加盐打成蛋液。3、黄瓜切菱形片。4、锅内干后下油,然后下入葱末煸香。5、再加入火腿肠片稍微煎一煎,然后下入蛋液,炒成蛋液成块,最后加入黄瓜,盐,炒匀即可。...
1、用料:火腿2根,鸡蛋3个,皮蛋2个。2、皮蛋切开放入玻璃容器中,加上火腿,分别倒入蛋清上锅蒸,因为家里只剩一根火腿的原因,切开对半只能这样!放2根就刚好平均皮蛋的两边了。3、蒸几分钟再倒入蛋黄,差不多时间等凝固即可。4、调...
1、原料:火腿半块、鸡蛋4-5个、香菜少许、盐、鸡精少许。2、火腿切片,鸡蛋全部打到碗里打散,香菜切小段;3、锅热后加油烧开,下火腿煎一下(其实就是翻炒几下就行了),再下鸡蛋液,稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简...
1、原料:火腿一根、鸡蛋2只、葱2根。2、鸡蛋打散在碗中;3、火腿切成末也到入碗中;4、加入小葱末;5、搅拌好;6、锅中倒油;7、倒入鸡蛋火腿液;8、搅散开,鸡蛋熟了装入碗中即可。9、火腿中原本有盐了,不用放盐。为了去腥可以少滴...
1、主料:饺子皮适量、火腿、鸡蛋2个、生菜适量。2、辅料:熟花生油、生抽5克、香2根、鸡精1克、五香粉1克。3、把鸡蛋打散,搅拌均匀成蛋液,香葱洗净切末,火腿切成小丁丁、生菜洗净沥干水分切末。4、热锅凉油,油热7成,下鸡蛋液...
1、原料:火腿炒蛋(5张)。2、鲜鸡蛋2个,瘦肉火腿50克,熟猪油50克,牛奶50克,细葱50克,味精0.5克。盐2克。3、将鸡蛋磕到碗内,加牛奶和盐,用筷子搅打均匀;火腿洗净,切成小方丁。4、将锅架在火上,放入猪油烧至七成热,下入火腿丁快速...
1、将鸡蛋磕到碗内,加牛奶和盐,用筷子搅打均匀;火腿洗净,切成小方丁;2、将锅架在火上,放入猪油(色拉油也可以)烧至七成热,下入火腿丁快速煸炒几下,变色后即可倒入收蛋液同炒,炒至蛋液凝结成小块状,色呈金黄时,即可出锅装盘,再放葱...
1、材料:米饭一碗、火腿肠两根,葱花些许、油适量、盐少许。2、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。3、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。4、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。5、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也可不加,...
1、主料:鸡蛋两个、火腿片两片;2、辅料:葱花适量;3、配料:料酒少许、盐少许、鸡精少许;4、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒;5、打成蛋液,待用;6、将火腿片放在案板上切碎,待用;7、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块;8、接着,加入切碎的火腿片...
1、鸡蛋2个、火腿1根、葱2根、植物油适量。2、鸡蛋打散在碗中。3、火腿切成末也到入碗中。4、加入小葱末。5、搅拌好。6、锅中倒油。7、倒入鸡蛋火腿液。8、搅散开,鸡蛋熟了装入碗中即可。...
1、准备皮蛋2个,切成4瓣备用。火腿肠一根,竖着切成四根备用。鸡蛋五个,蛋黄蛋清分离备用。耐热器一个,内壁涂油防粘。2、摆好皮蛋。摆好火腿肠。倒入蛋清。盖上保鲜膜。3、放入烧开的蒸锅中、大火蒸5分钟、至蛋清凝固。蛋...
用料:鸡蛋3个,火腿肠适量,葱花适量,玉米油适量,面粉30g。1、取3个50g左右的鸡蛋打入盆中搅拌均匀。2、小葱切成葱花火腿肠切成丁备用。3、鸡蛋中加入面粉搅拌均匀。4、加入葱花和火腿肠丁搅拌均匀。5、搅拌均匀。6、热锅倒...
1、面粉50G和水125G搅匀成面糊备用,平底锅刷一层底油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层。2、上面打一只鸡蛋。3、用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开。4、蛋液未凝结前撒一些细盐。5、撒一些熟芝麻。6、翻面,铺上火腿片。7、烙至饼...
1、主料:香菇适量、香肠适量。2、辅料:剩米饭适量、鸡蛋2个。3、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。4、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。5、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。6、这时的...
1、材料:大米80米,鸡肉120克,皮蛋2个,火腿60克。调味料:料酒5克,盐3克,味精2克,葱花各适量。2、大米淘净,泡好;鸡肉洗净,切丁,用料酒腌渍;皮蛋去壳,切丁;火腿剥去肠衣,切块。3、大米放入锅中,加适量清水大火烧沸,下入腌好的鸡肉,转中火熬...
1、原料:鸡蛋、火腿肠、食用油、鸡精、盐、蚝油。2、鸡蛋打散,加入适量鸡精、盐及少许水,加入可以让鸡蛋更加松软可口。3、火腿肠切片或切丁儿。4、将火腿肠放入蛋液里搅拌均匀,待用。5、锅烧热,调至中火,放入适量食用油。6...
1、食材:皮蛋两个、火腿一块、大米一把、小香葱少许、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许。2、取大米一把,洗干净用水泡上半个小时。3、皮蛋切丁,火腿切丁。4、砂锅里倒入开水,开火。5、把泡好的大米倒入砂锅中。6、中火熬煮,期...
1、材料:大米150克、火腿50克、姜丝15克、皮蛋2个、小香葱2根、胡椒粉、食用油1茶匙、盐适量。2、清水中加少许盐和食用油,将米洗净后浸泡30分钟。3、将火腿切成小丁。4、皮蛋切成丁。5、锅中水开后放入泡好的大米,大火...
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