相关白丸的知识
白丸汤是一道传统的汤类菜品,以白丸子为主要材料,口感独特、清香可口。下面是一种常见的白丸汤的做法,供参考:材料:-猪肉绞肉:300克-姜末:适量-料酒:适量-鸡蛋:1个-面包屑:适量-鸡精:适量-盐:适量-高汤或清水:适量-葱花:适量步骤:1....
1、瘦肉用料理机打成肉末。2、杏鲍菇洗净切细。3、杏鲍菇和肉末加一起,加姜葱,料酒,盐,香油,生粉和鸡精。4、把这些搅拌均匀,备用。5、白菜洗净切块。6、锅加水和姜丝烧开,放入白菜。7、加点油煮一下白菜。8、把之前备好的肉...
1、乌鸡白凤丸的正确吃法是一天两次,一次一丸。2、它是丸状的、颗粒比较大,有的女性喜欢把它放在水里面化开服用,这样的话是不对的。3、可以直接放在嘴里面,然后像吃糖果那样的吃下去,吃完以后可以喝点水;另外也可以一一次...
洁白丸,中成药名。为理气剂,具有健脾和胃,止痛止吐,分清泌浊之功效。主治胸腹胀满,胃脘疼痛,消化不良,呕逆泄泻,小便不利。...
1、用料:精肉馅150克、胡椒粉少许、盐1/2小匙、葱少量、白菜杆五片、蒜香酸辣酱1大匙。2、白菜杆过水后切成细粒把水份压干。3、把白菜杆粒放入肉末内加白胡椒,盐拌匀。4、把留下的白菜杆切成条过水,盘成圆放入盘中。5、...
1、大白菜叶3片、丸子适量、蒜末少许、葱少许、水半碗、醋少许。2、葱爆香,然后放买好的丸子。3、翻炒后,放入白菜片,翻炒均匀后,沿锅边喷醋,翻炒几下盖上锅盖焖。4、等到快到透明的时候,放一勺盐、一勺酱油翻炒等到挂上色...
1、将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。2、放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用手将菜和面抓在一起糅合均匀,成粘稠状。3、将油锅中放...
1、萝卜切丝,青菜切段。2、烧半锅开水,一勺盐,倒入萝卜丝,豆芽,水烧开后倒入菠菜,微煮后捞出。3、挤干放到案板上,切碎后放入碗中。4、碗中放入一勺盐,一勺味精,一勺五香粉,一个鸡蛋,八勺淀粉,搅拌至面糊状。5、锅中倒入油烧至六...
1、肉糜200克,大白菜200克,粉丝一把。2、色拉油两大匙,热高汤五杯,芝麻油一小匙;(A)盐1/3小匙,淀粉两小匙,绍酒一小匙;(B)胡椒粉1/4小匙,精盐一小匙,味精1/4小匙。3、肉糜加入调料(A)拌匀,搅打一下挤成肉丸。4、大白菜洗净切成粗...
1、猪肉泥170g、老豆腐100g、芹菜叶一小把、香菇4颗、虾皮一小把、淀粉、耗油、生抽、盐、胡椒粉、料酒、生姜。2、香菇泡发豆腐过开水去除豆腥。3、豆腐香菇芹菜叶五花肉生姜切末。4、将切末的材料搅拌打入鸡蛋放入...
1、用料:白萝卜600克、胡萝卜90克、葱末65克、葱末4克、豆腐120克、中筋面粉150克、鸡蛋1个(60克)、鸡精2克、盐9克。2、白萝卜擦丝。3、胡萝卜擦丝、葱姜切末。4、豆腐也切碎。5、白萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐碎、葱姜末放...
1、花鲢鱼肉段500g,鸡蛋清1只,葱若干,生姜若干,盐若干,味精少许,白胡椒粉少许,淀粉若干,水500m2、新鲜的花鲢鱼肉段洗净、剔掉大骨头3、将鱼肉面朝上放在砧板上,用刀背剁鱼肉至松软烂,然后用刀锋一面刮下鱼茸,反复多次4...
1、主料:鸡胸脯肉230g。2、调料:食盐1勺、淀粉2勺。3、鸡胸脯泡去血水,去筋膜。4、剁成肉泥。5、蛋清两个。6、把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中。7、再加淀粉2勺搅拌均匀。8、接着加盐1勺搅拌均匀。9、...
1、猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、绍酒(10克)拌匀,搅打一下挤成肉丸;2、小白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用;3、将小白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟;4、再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉...
1、食材:肉馅500g、白菜适量、粉丝适量、虾皮适量、生抽1勺、蚝油两勺、料酒两勺、姜粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、盐适量、香油适量、葱适量2、肉馅里加入蚝油一勺,姜粉,白胡椒,一勺生抽,一点盐,一个鸡蛋,搅拌均匀。3、大...
1、原料:白菜、丸子、胡萝卜、姜、油、盐、胡椒粉。2、白菜洗干净,剥开即可不用切,丸子,胡萝卜改刀切片。3、锅中加入适量的水煮开放入胡萝卜,丸子继续煮三分钟。4、然后又再放入白菜继续煮三分钟。5、调点油,盐,胡椒粉再煮...
1、材料:面粉、粉条、白菜、食用油、食盐、五香粉各适量。2、把粉条焯熟,切成小段。白菜剁成馅状,同时和面的时候,可以加入一个鸡蛋,再加些盐,目的也是为了吃起来有劲。水的比例要大,把面活稀,之后加入贮备好的粉条、白菜,在放...
1、红白萝卜切成粒后,在沸水中穿烫一下,一部分加入肉沫中,并放姜粒、盐、鸡蛋清顺时针方向调匀备用。2、水沸之后,放少量盐、姜片及余下的萝卜粒,再烧开入萝卜肉丸,开后转小火煮一小会儿让丸子熟透。3、加入洗净的小青菜,煮...
1、食材:菠菜150克、白丸子100克、鸡精20克、姜20克、盐10克、胡椒粉10克。2、菠菜切段。3、姜切片。4、锅中倒水,放入白丸子。5、放入盐、胡椒粉、鸡精、姜片。6、烧开后,放入菠菜。7、煮熟盛出即可。...
1、把白萝卜擦成丝并加一勺盐静置10分钟,准备一小块豆腐并用刀碾成末。2、加入碾碎的豆腐,适量盐,玉米淀粉,一勺面粉以及清水搅拌,用手取一点萝卜丝并团成丸子。3、将丸子放入锅中蒸10分钟,调好料汁并放入锅中熬制,将熬好的...
1、姜葱加200g水打成姜葱汁备用。将其分别处理干净好,放入在料理机版中,加上少许的清水,打成汁,用筛网过滤一遍,取细腻的葱姜水用。2、玉米淀粉加200g水和匀备用。鱼去皮去骨取肉,加上1个蛋清,同时将葱姜水放入其中,启动程序,...
1、主料:白菜300克、里脊肉100克、蛋清20克、面粉15克、淀粉15克、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺。2、白菜叶切成细丝撒上盐后,用手挤出白菜水分。3、加上事先腌好的肉末。4、加上三分之一的蛋清进去。5、满满一勺面粉。6、...
1、肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。2、生糯米洗净,用水泡发,待用。3、倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形。4、完全的包裹着肉丸子,尽量包的紧实,蒸的过程中糯米会掉下来一点点的。5、一个...
1、主料:大白菜300克、猪肉250克。2、辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、葱姜适量。3、猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌均匀。4、大白菜去...
1、首先使用菜刀把鱼肉剁碎,放入准备好的盐,味精,水,鸡蛋清。2、再加入准备好的生粉搅拌均匀。3、然后在准备好的猪肉里加葱花,酱油,蛋清,味精,花椒面,精盐,料酒,老抽,用筷子搅拌均匀。4、用手搓成小圆球,撒点生粉。5、手上拿少许...
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