相关红翅绿的知识
1、红翅绿鸠(学名:Treronsieboldii)是鸽形目,鸠鸽科,绿鸠属的一种中型鸟类,体长约28-33厘米,体重约200-340克。红翅绿鸠为留鸟,仅有少部分迁徙。栖息于海拔2000米以下的山地针叶林和针阔叶混交林中,有时也见于林缘耕地。常成...
1、材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜。2、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。3、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒,鸡翅上色后加入白糖,料...
1、主料:鸡翅根适量;配料:土豆适量、香菇适量;辅料:洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量。鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时以上,中间...
1、主料:鸭全翅8只。2、辅料:盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、干辣椒适量、鸡精适量、八角适量、桂皮适量、姜适量、蒜适量。3、鸭翅洗净后切成段、放入锅中加水、料酒、姜片、干辣椒焯水、焯水...
1、主料:鸡翅6个、生抽1汤匙老抽1/2汤匙料酒1汤匙姜1块冰糖3颗花生油20克水适量。2、首先把鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子;姜切片。3、锅里放适量油,放姜片爆香;随后放鸡翅慢煎。4、煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料...
1、鹅翅洗干净,剁块,过热水焯掉浮沫,再清洗一遍。2、热锅放油小火煸炒姜片蒜末豆瓣酱花椒。3、倒入鹅翅大火翻炒。4、炒到鹅翅微微发黄锅里快干时,倒入料酒5勺、生抽3勺、老抽1勺,继续大火炒两下转中火上色。5、锅里倒水至...
1、放油入锅,8成热时向油锅内放入一两勺白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅中变成漂亮的金黄色。2、放入一些热水,千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮...
1、准备工作,首先,将鸭翅在清水中浸泡半小时以上,泡出血水,而买的冷冻的则先解冻再浸泡,而生姜则去表皮切成薄片,洋葱切丝,小米辣切圈,大蒜去皮,香葱去掉头尾干黄部分,清洗干净,八角、桂皮等辅料则事先准备好。2、起锅锅内倒入适...
1、主料:鸡翅300克左右;辅料:姜葱蒜、红辣椒、花椒、孜然、酱油、盐、可乐2、将鸡翅洗净,切成两段(也可不切,我是为了更入味)。3、姜蒜切末,葱切段,干辣椒腰截,花椒粒若干,孜然放一个碗里备用。4、用沸水焯一下鸡翅,刚变色即可。5...
1、主料:红糖、鸡翅;辅料:料酒、生抽、红烧酱油、红糖、蒜末。2、鸡翅洗净,在上面划几刀口子。大蒜切细末。3、鸡翅加入生抽料酒腌制10分钟。4、加入红糖30克左右,用手把糖粉拌匀抹在鸡翅上,再腌制10分钟。5、小火闷烧鸡翅,...
1、食材:鸡全翅6个、洋葱一个、姜片、葱花儿、孜然粉、孜然粒、酱油、盐、胡椒粉、料酒。2、鸡翅洗净切小块;3、锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄;4、放姜片和葱花炒香;放酱油,料酒,胡椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀;5、加...
1、原料:水发鱼翅1000克,胜芳小螃蟹1500克,红胡萝卜120克,母鸡1只,火腿250克,猪肉750克,熟猪油60克,清汤500克,料酒15克,玉米粉9克,葱250克,生姜30克,味精、食盐各适量。2、把发好的鱼翅用开水煮两次,捞起放入凉水盆内,除去其杂物后,...
1、鸡翅中4个、翅根4个,加盐、料酒、姜丝、一半的酱油红烧酱油拌匀,盖保鲜膜,腌半小时。2、锅内放少许油,七、八成热时放入鸡翅,中火煎至两面微黄。3、加糖、剩下的酱油。4、翻炒上色。5、倒入与鸡翅平齐的水,大火煮开,转中...
1、用料:鸡翅10只、葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺。2、鸡翅洗净在中浸泡两个小时去掉血水,期间换两次水,捞出沥水备用。3、热锅凉油,放入八角、香叶和桂皮小火炒...
1、所有调味料(除葱以外)掰碎,放入调料袋,油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。2、放入一些热水,(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块...
1、主料:鸡翅中600克、土豆两个。2、辅料:香菇6、7朵、小香葱适量、姜适量、蒜一瓣、花椒适量、八角3个、皮一片、香叶1、2片、盐两勺、白糖一勺、料酒、老抽、红烧汁。3、将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时...
1、用料:鸡翅10只、葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺。2、鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水,期间换两次水,捞出沥水备用。3、准备香料和葱姜蒜,热锅...
1、原料:鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、蒜。2、鸡翅中洗干净划两刀。3、姜,葱,酸准备。4、热锅下油,下姜,蒜,葱白煸香。5、加入鸡翅中翻炒。6、加入适量盐,酱油,耗油,老抽,料酒。7、加水和葱段焖煮入味。8、最后大火...
1、材料:鸡翅适量,色拉油适量,食盐适量,酱油1茶勺,姜适量,蒜适量,八角2个,花椒适量,干辣椒5个,料酒适量,白糖1汤勺,小葱适量。2、鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子;姜切片备用。3、锅里放适量油,放姜片爆香;随后放鸡翅慢煎。4、煎至...
1、用料:鸡翅8个。2、调料:色拉油15毫升、葱1小把、姜5片、蒜2瓣、料酒10毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、水(开)500克。3、将鸡翅膀洗涤干净,切成两半。4、锅烧热后,放入15ML色拉油。5、煸香葱姜蒜,放入鸡翅翻炒至变色加料...
1、方法一:鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别糊了)等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。放入...
1、做法:将鸡中翅洗净,用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁,红糖腌制半小时。起油锅,中火,将腌鸡翅的姜葱蒜下油锅爆香。下鸡翅翻炒。翻炒至鸡翅两边呈金黄色,下腌过鸡翅的汁液与鸡翅中火稍煮一会儿,使其熟透。碗中汁液...
1、主料:鸡翅根适量。辅料:葱白、姜、豆瓣酱、食用油、小红干辣椒、食盐、料酒、生抽、老抽各适量。2、将翅根洗干净后放入滚开的水中煮至八成熟(即能用筷子顺利插透鸡翅根)后捞出,晾于案板上后用水果刀在每个翅根上都均匀...
1、主料:鸡翅中600克,土豆两个。2、辅料:香菇6、7朵、小香葱适量、姜适量、蒜一瓣、花椒适量、八角3个、桂皮一片香叶1、2片盐两勺、白糖一勺、料酒、老抽、红烧汁。3、将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就...
1、将鸡翅中清洗干净,沥干水分。2、将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味。3、下入翅中煎至两面完全变色。4、淋入料酒(15克)翻炒均匀。5、淋入普通酱油(30克)翻炒均匀。6、冲入适量热开水持平鸡翅表面,盖上盖子,开大...
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