相关带皮煲的知识
1、不可以带皮煲绿豆汤吃的。簕古果是植物簕古的果实。2、簕古,是一种野生植物,又叫假菠萝、簕菠萝、山菠萝、婆锯簕、猪母锯、老锯头、簕古、水拖髻等。3、簕古在不同的地方,也有不同的叫法。如在湛江雷州,人们叫它“日...
1、榴莲壳半个,榴莲核,老母鸡半只,生姜两片,枸杞子20粒,清水1500毫升,盐适量。2、榴莲壳取里面白囊部分,切成块;榴莲核用刀去掉外皮。3、老母鸡切大块,飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。4、大火烧开,小火熬煮2...
1、鱼头处理干净。2、粉皮用温水泡软。3、切好姜和葱、备好泡椒、香菜叶。4、热锅冷油,鱼头入锅煎一煎两面,再切开回锅。5、加入水烧开,加入姜和葱、泡椒。6、加入生抽、老抽、胡椒粉、精盐、料酒、香醋。7、转入砂锅,烧...
1、主料:鲤鱼750克。2、辅料:陈皮6克,赤小豆60克。3、将鲤鱼去鳞及肠杂,洗净。4、鲤鱼入锅,加赤小豆、陈皮及清水适量,先以旺火煮开,再以文火慢焖30分钟,待熟烂时,加入盐、味精调味。5、功效:清热解毒,利尿消肿。...
1、主料:裙带菜(干)30克、猪大排500克3人份,胡萝卜2根。2、干裙带菜浸泡片刻,洗净,胡萝卜削皮切块,猪小排飞水待用,排骨用盐,酱油和生粉腌制。3、沸水后加入洗净的裙带菜和胡萝卜块,烧开后用中小火煲半小时。4、加入腌制过的猪...
1、材料:3-4人份鲫鱼:1条豆腐皮:50克葱:1条香菜:2条姜:3片水:6碗。2、豆腐皮洗净,切成宽条状,用开水氽一下捞起;3、香菜洗净切长段,葱洗净切粒;4、洗净宰好的鲫鱼,沥干水;5、拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成...
1、主料:皮蛋三个,每个切成六块;干淀粉一汤匙;2、黄瓜一个,切厚片;香葱一棵,切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实在没有汤,那就用水,同时须放鸡精)3、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。4、将锅置火上放油烧七、八成热...
1、将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,榴莲核4个洗净,老母鸡洗净用开水过一下血腥捞起备用,姜切片。2、红枣,枸杞子,桂圆肉,核桃仁洗净备用。3、煲中放入1500的水大火烧开后放入榴莲白肉,榴莲核和老母鸡,姜片,核桃仁,桂圆干,红枣,继...
1、材料:皮蛋一个,上汤3碗,蒜末少许,苋菜300克左右,油,盐。2、苋菜切掉根部,洗净备用。3、皮蛋弄成小块。4、起锅把油烧热后,把蒜末爆香,然后把皮蛋放进锅里,稍稍炒两下,把高汤全部倒进锅里,烧开后把苋菜放进锅里一起煮。5...
1、榴莲皮煲汤皮可以吃的。2、除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤,榴莲果核可以用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果...
1、准备白菜200克,海带结80克,豆腐55克。2、将白菜洗净撕成小块,海带结洗净,豆腐切块备用。3、炒锅上火加入高汤,下入白菜、豆腐、海带结,调入盐、味精,煲至熟,撒入香菜即可。4、功效:排毒瘦身,秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的...
1、原料:海带2条,嫩雏鸡1只(约重500克),葱段lO克,姜5片,花椒10粒,料酒15克,盐5克,味精5克,胡椒粉少许。2、将海带入屉蒸约1小时,取出用清水浸泡透,选净泥沙后,改刀切成长6厘米、宽2厘米的条备用。3、把嫩雏鸡去内脏,洗净后剁成3厘...
1、桂皮温肾壮阳,可以缓解肾阳不足的怕寒、手脚冷、腰部和膝盖冷痛等症状,也可以于治疗肾不纳气的虚喘、气逆。2、桂皮能温中驱寒,可用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,还有肚子疼拉肚子,一起和干姜使用最好;还能缓解经痛。3、桂皮有...
1、黄瓜一个,切厚片;香葱一棵,切碎;汤一大碗。2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。3、将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。4、装盘后待用(把淀粉炸熟就可以了)。5、将干净的锅置火上,倒入鲜汤、...
1、皮蛋不要煲。2、吃皮蛋的时候可以不用煮,直接剥开壳食用就可以了。因为我们在买的时候皮蛋就是熟的了,是不需要再煮了。我们可以像吃熟鸡蛋一样,直接将壳去掉了,里面就是会越吃越香的。大家也是可以剥开之后切成块块状...
1、先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块。豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁备用。2、葱、姜切末。炒锅上火,倒油,6成热时,放入姜末、葱花煸香。放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸。加入盐,改用小火炖,到海...
1、榴莲皮可以跟海带煲汤。2、榴莲壳用来炖煮,味道十分新鲜可口,而且很清热,除了能降火之外,还能起到补血益气、滋润养阴的作用。海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。3、海带是一种营养价值很高的蔬菜,海带中...
1、榴莲壳,乌鸡,红枣,生姜,清水,盐。2、乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。3、把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水。4、大火煮开,撇干净血沫。5、放入榴莲壳、红枣、姜片。6、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火...
1、材料:榴莲壳适量,竹丝鸡(乌鸡)500克,陈皮适量,姜片适量。2、把榴莲壳中间白色的部分切下来,洗干净。3、宰好的竹丝鸡洗净,对半切开飞水。4、最后把榴莲果壳、鸡、姜片和陈皮放入适量的沸水中中火煲1.5小时后加适量的盐调味...
1、莲藕陈皮乳鸽汤材料:雏鸽400克、莲藕300克、陈皮3克、枣(干)5克、姜4克、盐3克。做法:莲藕洗净切成均匀大块,陈皮洗净;乳鸽宰杀收拾干净,用沸水烫过;老姜洗净去皮,切片,红枣洗净去核;将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入...
1、主料:猪小排400克、黄豆30克、海带结200克、水半锅3人份。2、辅料:姜15克、香葱数根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙。3、猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜,黄豆泡发。4、选取猪小排,肉嫩,口感好。冷水下锅,水开...
1、主要食材:油菜300克,平菇300克,辅料:水发海带结100克,调料:盐适量,鸡精少许。2、食材洗净备用,海带结提前用冷开水泡好,平菇焯水。3、起火烧水,水开后放入海带结平菇,加适量盐。4、海带和平菇九成熟时,放入油菜,转小火再煮一会...
1、新鲜杜仲可以带皮煲汤。2、杜仲皮具有食用作用,在煲汤的时候加一些杜仲皮不仅味道更鲜美还能补充多种身体所必需物质。3、杜仲皮可以煎汤直接服用,还可以煎汤,将汤汁做成各种药膳,比如杜仲羊肉汤,还可以辅助其他中草药...
1、虎皮鸡蛋煲的用料:鸡蛋4个、海米1把、木耳1把、精瘦肉150g、盐适量、胡椒粉适量、生抽少量、姜片少量、淀粉适量2、用凉水泡发木耳,温水泡发海米,肉切丝加入生抽淀粉腌制十分钟,姜切片备用。3、凉水煮鸡蛋,开锅后5分钟...
1、将整块的老鸭肉撕掉鸭皮,肉斩成小块,鸭皮也切成小块。2、烧一锅加了生姜片的开水,分别下入鸭皮和鸭肉焯一下,捞出沥水。3、炒锅倒适量油烧热,先放入鸭皮炒出肥油,再下入鸭肉爆炒几下,加料酒炒出香味。4、倒入足量的冷水烧...
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