相关苹果酱的知识
1、原料配方：苹果3公斤、糖3公斤、盐水（1公斤水加50克盐配成）1公斤、柠檬酸8～10克。2、制作方法：（1）先将苹果用清水洗净，然后用不锈钢刀去皮，把去了皮的苹果放在盐水中清洗。（2）清洗后把苹果对半剖开，挖出果核，再切成小块，放入锅（不...
1、用料：苹果3个、冰糖200g、柠檬汁适量。2、苹果去皮切成小丁，苹果量三分之一的水，和苹果量六分之一的冰糖，一起放入锅中小火炖一个半小时。3、中途变的稍稍粘稠时需要勤搅拌，苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉。4、最后临...
1、苹果洗净，晾干表面的水分（用纸巾擦干也行）。如果是买的苹果，表面多半有一层蜡，最好是用温水泡一泡，待蜡溶解之后再洗。2、苹果去核，切小块，用搅拌机打碎（苹果果肉比较硬，加了80ml水一起搅打）。不必太碎，留有一些果粒，吃起来口感...
苹果酱是一道美味又健康的果酱，可以用来涂抹面包、搭配酸奶或者作为甜点的配料。最简单的苹果酱做法需要很少的材料和步骤，下面我将详细介绍。材料：-苹果：任何种类的苹果都可以使用，甚至可以混合使用不同种类的苹果。通常...
1、主料：猪肘1个、青苹果3个、柠檬1个。2、辅料：糖粉10克、盐15克、花椒1匙、披萨草少许、土豆2个。3、做法：（1）猪肘洗净在表面划口。（2）均匀撒入盐与花椒，然后用保鲜膜封裹，放入冰箱腌制24小时。均匀撒入盐与花椒，然后用保鲜膜...
1、食材：苹果3个、鲜榨柠檬汁10毫升、清水90毫升。2、准备好所用的原材料，将盛放果酱的玻璃瓶在开水中烫一下，控干水分。3、苹果洗净削去皮，去核切成块。4、煮锅放入90ml左右清水置于炉灶上。5、放入切好的苹果丁，盖上锅盖...
1、自己在家中制作苹果酱的时候，需要准备自然熟透的苹果，两个白塘，150克白醋少许，把准备好的苹果洗净以后用削皮刀把苹果皮全部去掉，再把它的果肉切下来，去掉里面的果核，得到的苹果果肉要切成块状，放在锅中蒸煮10分钟。2、蒸...
1、由于在制作苹果酱的时候，会有长时间的熬煮，长时间的熬煮会起到充分杀菌的作用，这样就可以在苹果酱保存的时候防止内部变质腐败，所以苹果酱一般放在冰箱里保存就行了。2、在保存苹果酱的时候有一点是需要注意的，就是我们...
1、食材：苹果、冰糖、蜂蜜、柠檬。2、苹果洗净，晾干表面的水分（用纸巾擦干也行）。如果是买的苹果，表面多半有一层蜡，最好是用温水泡一泡，待蜡溶解之后再洗。3、苹果去核，切小块，用搅拌机打碎（苹果果肉比较硬，我加了80ml水一起搅...
1、食材：低筋面粉110g、鸡蛋1个、淡味黄油60g、糖粉20g，苹果酱。2、鸡蛋充分打散。在提前软化好的60g黄油中加入20g糖粉，用电动打蛋器中速档打发。3、打发至黄油呈蓬松的羽化状态。把蛋液分三次加入，每次倒入蛋液用电动打...
1、食材：中等大小紫甘蓝半颗，鸡蛋2个，纯燕麦片1/2cup，低筋粉适量，奶酪丝(马苏里拉碎或者大孔奶酪刨丝)适量，白糖、黑胡椒、海盐适量，红苹果一个。2、一个中等大小紫甘蓝，正中剖开，切除根部及硬芯部。取一半使用，掰下叶子，放盐水...
1、首先将苹果去皮、去核，切成小丁，这样比较容易煮出果酱的质感。2、可以将切好的苹果丁浸泡在水里，防止氧化。3、接着把苹果丁连倒入锅里，水和苹果的比例大概是2：1，浸泡苹果的水可以一起倒进锅里。4、等到水烧开后，加适量冰...
1、苹果去皮去核，约500克，切丁冰糖250克冰糖和苹果混合匀放入锅内，加纯净水。2、大火先烧开，然后小火炖，收干水，大概需要2个小时。3、果酱凉凉备用。接着准备面包，将纯净水，牛奶，鸡蛋液，玉米油，面粉，盐，酵母，依次放入面包机，和面发酵...
1、自制苹果酱能保存一个月左右；2、一般人都会觉得苹果酱很难保存，其实果酱是比较容易保存的，这是因为在制作苹果酱的时候，会有长时间的熬煮，尝试将的熬煮会起到充分杀菌的作用，这样就可以在苹果酱保存的时候防止内部变质腐...
1、?食材：苹果六个、麦芽糖半盒、白糖适量。2、苹果去皮、去核，切成小丁。3、把苹果丁放入干净的锅中，放入白砂糖和麦芽糖。4、开中火，勤搅拌，把苹果里的水分煮出来（在煮的过程中没有加入一滴水，但是你会发现，锅里的水分越来...
1、主料：苹果4个、枣(干，大)3个3人份、白砂糖40克、玉米淀粉10克、水200克；2、准备好所需材料；3、苹果去皮、去芯切碎，大枣去核切碎；4、玉米淀粉用水溶化，放入面包桶，依次放放白砂糖、苹果碎，选择果酱程序，等面包机工作完成后果...
1、3个大苹果准备好；糖水苹果片不是必需的。2、苹果去皮去核，切菱形块；用电子秤称了一下重量，是496克净肉。3、苹果甜度很高，还因为糖水苹果片中有一些细砂糖，细砂糖放了32克；细砂糖用量可以根据自己的喜欢来调整；用小勺将细...
1、材，料：黄油64克，黄糖48克，蜂蜜24克，鸡蛋1个，低筋面粉160克，肉桂苹果酱150克。2、表面的花生酥粒：低粉50g，熟花生仁50g，白糖40g，盐1/8小勺，黄油32g。3、份量：18cmx18cm方模一个。4、炒花生仁磨成粉，有个别粗颗粒没关系，黄油切成小...
1、苹果酱一般放在冰箱里保存就行了。在保存苹果酱的时候有一点是需要注意的，就是要趁刚刚做好苹果酱的时候感觉趁热装罐，这样可以避免灰尘在苹果酱冷却的时候掉落下来。2、如果想长期保存含糖量很低的果酱或者糖煮水果...
1、主料：苹果、柠檬、水、白糖。2、苹果洗净切小块。3、鲜柠檬半个压汁。4、柠檬汁倒入苹果中拌匀。5、加入糖腌1小时左右（腌出果胶水分）。6、用搅拌棒打成泥。（如果偏干不好打均，可适量加少许水）7、打好的苹果酱。大火煮开...
1、准备苹果、适量的柠檬和醋。2、首先把苹果洗干净，去皮、切碎。3、接着放入微波炉高火微3分钟左右，然后取出来用搅拌机搅碎，加入适量的柠檬和醋，再放入微波炉里边中火微3分钟左右。4、最后把微好的苹果取出来，冷却后放入...
1、食材：苹果4个、鲜榨柠檬汁10毫升、清水90毫升。2、准备好所用的原材料，将盛放果酱的玻璃瓶在开水中烫一下，控干水分。3、苹果洗净削去皮，去核切成块。4、煮锅放入90ml左右清水置于炉灶上。5、放入切好的苹果丁，盖上锅盖...
1、苹果削皮，去核，切成小块，小条，或者小碎块都行，用淡盐水浸泡15分钟，柠檬一个备用。2、捞出盐水中的苹果，放入小汤锅里，绝对不能用铁锅，放入半锅水，加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鲜时间长；3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜...
1、食材：苹果750g、柠檬汁适量2、准备好大个的苹果2只（约750克），清洗干净；3、用刀将苹果皮削去；4、将苹果去核；切成薄片。5、取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。6、将切好的苹果片放入锅里。7、盖上锅盖中小火慢慢地熬...
制作苹果酱的步骤如下：1.准备材料：新鲜苹果、白糖、柠檬汁（可选）。2.将苹果削皮、去核，然后切成小块。3.将切好的苹果放入大锅中，在中小火上加热煮沸。4.一边煮一边搅拌，直到苹果开始变软。5.在煮苹果的过程中，可以根据个人口...
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