相关食品安全的知识
1、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。2、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸...
1、随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”,“禽流感”还有“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着广大民众的心。接连不断发生的恶性食品安...
1、任何食品需特别关注五个要件:厂名、厂址、生产日期、保质期、qs标志。注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。2、注意...
1、包装信息注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买没有这类信息的三无产品,也不要图便宜买一些觉得物美价廉的食物。2、看外观,闻气味不能食用腐败变质、油脂酸...
1、专家称,每年秋冬季节自制药酒成为许多市民养生的习惯,但在泡酒过程中,因四类中药而引起中毒的事件屡有发生:2、一是“马钱子”,马钱子毒性较大,必须炮制后才可药用。超量或长期服用可引起毒性反应,常见强直性痉挛、肢体颤...
1、生的和熟的食物食材水果要合理安排,避免放在一起产生交叉污染,做饭时要等食物熟透。2、注意贮存远离细菌,易难易腐的食物放冷冻层,储存时间不能过久。3、不吃不干净和腐败变质的食物,保证自身健康。4、保持清洁,天天坚持...
1、《学校食品安全责任书》。2、为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》,加强对学校食品安全工作的领导,落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监管力度,保障师生的生命安全,维护学校正常的教育教...
1、学习有关食品安全法律法规知识:《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理2、学习食品卫生管理知识:3、食堂建筑、设施与设备、食堂布局的卫生要求。4、水源...
食品安全知识培训是为了提高人们对食品安全意识的培养,以避免或减少食品安全事故和食品中毒事件的发生。以下是一些常见的食品安全知识培训内容:1.食品安全法律法规:了解国家食品安全相关法律法规,明确食品安全的法律责任...
1、把好食品安全关,健康快乐人人欢。2、人民健康兴百业,食品安全利千秋。3、食品卫生,法律保障。4、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。5、三无食品少去碰,小摊小贩离远点。6、食品安全,责任重于泰山。7、多吃蔬菜,多...
1、食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是...
1、购买定型包装食品时要注意食品外包装上是否有“QS”标识、产品名称、生产日期、保质期、生产单位、生产地址、保存条件等信息,包装表面是否整齐光洁。2、购买散装食品时,要注意选择盛放食品容器的显著位置或隔离罩...
1、应注意的饮食卫生习惯(1)多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。(2)养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。(3)生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药...
1、保持清洁,天天坚持,吃饭之前要洗手。2、洗手步骤要做仔细,指尖指缝不留泥。3、生的和熟的食物食材水果要合理安排,避免放在一起产生交叉污染,做饭时要等食物熟透。4、注意贮存远离细菌,易难易腐的食物放冷冻层,储存时间不...
1、把好食品安全关,健康快乐人人欢。2、人民健康兴百业,食品安全利千秋。3、食品卫生,法律保障。4、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。5、三无食品少去碰,小摊小贩离远点。6、食品安全,责任重于泰山。7、多吃蔬菜,多...
1、食品安全常识(1)购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。(2)打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败...
1、白开水是儿童的最佳饮品。饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水...
以下是一些危害食品安全的常见因素:1.微生物污染:细菌、病毒和真菌等微生物可能通过不洁食材、不恰当的食品处理和贮存方式,导致食品受到污染,引发食物中毒或食源性疾病。2.化学物质污染:食品中存在的农药、重金属、添加剂...
1、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4、对...
1、现代生活什么好,健康身体最重要,无毒无害有营养,食品安全要记牢。选购食品有技巧,六类产品不能要。无证无照无保障,三无食品不能要。标签不全隐患多,成分不明不能要。打开包装看质量,变色变味不能要。2、假冒伪劣防上当,以...
1、大专以上学历,连续从事本职业工作3年以上。2、应届本科在读大学生。3、研究生以上学历,从事本职业1年以上。4、取得本职业助理食品安全师职业资格证书,连续从事本职业工作3年以上。5、食品安全师指具备食品安全管理的...
1、qs是食品“质量安全”的英文缩写,是食品质量安全市场准入标志,是质量标志,食品外包装上印有qs标志表明符合质量安全基本要求。2、食品市场准入标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成,标志主色调为蓝色。字母“q”与...
1、食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患,食品安全既包括生产安全,也...
1、食品安全是重大的基本民生问题民以食为天,安全是食品消费的最低要求,没有安全,色香味、营养都无从谈起;安全也是食品消费的最高要求,关乎百姓的健康甚至生命,食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品,人人都要维护食品安...
1、不吃被洪水淹过的食品。生鲜的食品遭到水淹,最好丢弃,不要食用。家中若有一些罐头、利乐包(铝箔包)等食品,要注意是否有破损、锈蚀、膨罐等现象,若有这些现象,必须将其丢弃,不要食用。要注意冰箱内的食物,若冰箱已遭水侵入,...
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