相关芋圆汤的知识
1、主料:芋头280克、红薯280克、紫薯250克、红小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水适量、红腰豆适量、杏仁露适量。2、辅料:糖粉90克、绵白糖适量。3、将红小豆淘洗一遍后,加适量水浸泡2小时。4、放到电压力锅...
银耳芋圆汤的做法如下:材料:-银耳:20克-芋圆:100克-冰糖:适量-清水:适量步骤:1.将银耳泡发至柔软,撕成小块备用。2.将芋圆放入沸水中煮熟,捞出备用。3.将适量清水倒入锅中,加入泡发好的银耳,大火煮开。4.将煮开的银耳继续煮2-3...
1、用料:香芋400g糯米粉400g白砂糖120g白开水少许2、香芋汤圆的做法:首先把糯米粉加入热开水,搅拌均匀后开始揉面,因为会有些烫,所以要慢慢加入些干糯米粉进去揉,这样揉出来的汤圆比较好包哦3、下一步是把香芋削皮切块蒸...
1、蒸熟芋头,捣成泥。2、加入木薯淀粉,揉成团。3、木薯生粉部分倒入大锅。4、把团子捏成方的。5、成品,入冰箱冷冻,随煮随吃。6、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q,而且一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲;芋头含水...
1、做芋圆的芋头宜选用粉糯的,口感清甜的,做出来的芋圆口感会比较好。至于选大芋头还是小芋头都无所谓。2、材料:紫薯1小个、南瓜一小块儿、小芋头2个、红豆适量、蜜豆适量、冰块一小冰盒、淡奶油50g、冰糖适量。3、将南...
1、芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建等地的传统甜点,与珍珠相似,但有一定区别。2、芋圆为香芋蒸熟后碾成泥加上红薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成,因此芋圆的颜色丰富多彩,而珍珠粉圆通常为灰色或黑色。珍珠体积较小,柔软,为...
芋圆甜汤的做法:材料:-200克芋头-150克糯米粉-50克细砂糖-适量清水-适量椰浆步骤:1.将芋头剥皮后切成小块,放入锅中煮熟至软烂。2.另取一个容器,将糯米粉与少量清水搅拌均匀,搓成团状。3.将团状的糯米粉用刀切成小块。4.将...
1、形状不同:芋泥是泥形状的,芋圆是圆形的。2、口感不同:芋泥的口感是软糯糯的,芋圆的口感是q弹的,很有嚼劲。3、芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有...
1、准备的材料:芋圆100克、圆子100克、酒酿50克、鸡蛋50克、糖适量、枸杞适量。2、用沸水将芋圆和圆子煮五分钟左右,全部浮起捞出沥水备用。3、再准备一个锅子,加入热水,加入前面煮好的圆子和芋圆。4、撒点枸杞。5、再根...
芋圆四果汤是一道传统的台湾冷饮,口感清凉爽口,制作简单,下面是制作芋圆四果汤的做法:所需材料:-芋圆:250克-红豆:100克-绿豆:100克-莲子:100克-冰糖:适量-水:适量步骤:1.将红豆、绿豆和莲子分别洗净,放入不同的锅中,加入适量的水,煮...
红豆汤芋圆的做法如下:所需材料:-红豆:200克-芋头:200克-糯米粉:180克-水:适量-冰糖:适量步骤:1.将红豆洗净后放入锅中,加入足够的水,煮沸后煮熟。捞出备用。2.芋头去皮,切成小块后放入蒸锅中,蒸熟。待芋头软烂后捣碎成芋泥备用。...
鲜芋仙芋圆底汤的做法如下:所需材料:-250克鲜芋仙芋圆底-500毫升鸡汤或高汤-适量调味料(盐、味精、胡椒粉)-适量素菜(例如青菜、豆腐、木耳等)步骤:1.将鸡汤或高汤倒入锅中,加热至沸腾。2.加入鲜芋仙芋圆底,慢慢搅拌,以防粘底。...
1、芋圆常温下可保存3-4天,冷却后建议立即放入冷藏。2、芋圆放冷藏可保存5天左右。3、建议收到放冷冻,一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右,家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下,则可保存2个月以上。4、用冰水泡三...
1、食材:木薯淀粉适量、紫薯半个、红薯半个、凉粉适量、绿豆少量、薏米少量、冰糖少量。2、蕃薯切片隔水蒸熟。3、将蕃薯放凉后用勺子压成泥后加入木薯淀粉分别合成团。4、搓成条切粒。5、锅里水烧开后,放入薯圆煮熟。6...
1、在锅中加入清水,水的量要多于两份芋圆的量,同时要准备一些凉白开水在旁边备用。2、打开火,用大火把水烧开,根据自己食用的量准备好芋圆放入碗中备用。3、水烧开后继续大火烧,沸腾中将准备好的食材倒入锅中煮,盖上锅盖,大...
1、材料:糯米粉500g、芋头300g、胡萝卜1根、猪肉糜500g、油适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量。2、把芋头去皮切块上锅隔水蒸熟。3、肉糜加入鸡精和胡椒粉,4、蒸熟的芋头压成泥。5、加入到肉糜里去搅拌均匀。6、糯...
芋圆汤底是一道经典的汤底,下面是它的简单做法:材料:-500克芋头-适量清水-适量盐-适量白胡椒粉步骤:1.将芋头剥皮,并切成小块备用。2.锅中倒入适量的清水,将芋头块放入锅中。3.煮开后转小火,继续煮15-20分钟,直到芋头煮烂。4....
1、金银芋圆甜汤的用料:红薯半个、木薯粉、小汤圆、冰糖、醪糟2、将红薯洗净,去皮,切片,上锅蒸至软烂。3、将蒸好的红薯摁成泥,晾凉;在薯泥完全凉透后加入木薯粉,不用称量,小勺加三勺木薯粉,拌匀,如果捏着粘手就再加两勺,搅拌均...
1、原料:芋头或番薯300克,番薯粉400克,调味料水8杯,糖1/2杯。2、芋头或番薯去皮切成薄片状,入蒸锅蒸约30分钟。3、将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状,慢慢加入番薯粉并搓揉成团,最后搓成条。4、将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中,烧至...
1、红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块,入蒸锅蒸熟。2、将蒸好的食材捣成泥状,加入芋头粉,揉成面团。3、紫薯、红薯、山药、芋头分别和木薯粉的比例为2:1.5。4、紫薯较干,揉的过程中可以加少许水。5、喜甜的可加适量白...
1、材料:紫薯1个,木薯粉200克,红豆2勺,牛奶50毫升,冰糖少量。2、紫薯洗净去皮切成几片,水烧开后,放在蒸锅里蒸15分钟(不建议直接水煮,很容易碎掉),取出放碗里凉却一会后用保鲜袋捏碎。3、在捏碎的紫薯中加入木薯粉,对于新手,不知道...
1、材料:木薯粉适量。2、辅料:白糖适量、木薯粉适量、紫薯一根、红薯一根。3、紫薯、红薯切皮蒸熟。4、适量加点白糖,然后用勺子压碎。5、加入适量的水和木薯粉揉成面团。6、揉成条状切小段。7、防止全部黏在一起,加一点...
芋圆甜品的汤底制作步骤如下:所需材料:-500克鲜芋头-200克糖-适量清水步骤:1.将鲜芋头剥皮切块,放入锅中加入足够的清水,煮开后转小火煮熟。2.煮熟的芋头捞出,用勺子或者压碎器捣成泥状。3.将芋头泥倒回锅中,加入适量清水,调...
1、材料主料:芋头适量、红薯适量、龟苓膏粉适量、红豆少许、绿豆少许。辅料:木薯粉适量、牛奶适量。2、做法:(1)红薯、芋头洗净不去皮,放入压力锅蒸熟。(2)红薯去皮后压成泥,加入适量木薯粉揉搓至软硬适中不粘手的面团即可,如果...
1、主料:香芋1个、牛奶1盒、糯米粉适量、白糖适量。2、材料备好,香芋洗净切长块。3、放电饭煲里面隔水蒸熟。4、取一点糯米粉加适量的水(按自己要吃多少汤圆来放糯米粉)。5、揉成团。醒10分钟。6、坐锅烧开水,糯米团搓成汤...
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