相关白面馒头的知识

2022-08-05 最简单的白面馒头做法简述如下：1、酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；2、把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀；3、将剩余的温水倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状；4、用手揉面，揉至面团表现光滑；5、面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的...

纯手工白面馒头的做法纯手工白面馒头怎么做

2022-02-11 1、食材：中筋面粉200克、温水100克、绵白糖5克、酵母粉2克2、酵母粉用温水浸泡溶解。3、中筋粉与白糖一起放入面盆，拌匀。4、将酵母水加入面粉中，揉成光滑面团，饧发40分钟。5、饧发好的面团，手指沾面，能戳出一个清晰的洞。6...

白面馒头怎么做做馒头的方法

2018-06-05 1、中筋面粉400克、温水200克、酵母5克、糖1克2、方法：酵母融化到温水中，加1克糖，加到面粉中，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，放温暖处发酵，发酵至两倍大，用手指蘸干粉戳一下，孔洞不回缩不塌陷就是发好了，揉匀排气，分成相同大小...

制作白面馒头的方法怎么制作馒头

2019-11-22 1、中筋面粉200克、温水100克、绵白糖5克、酵母粉2克2、方法：酵母粉用温水浸泡溶解，中筋粉与白糖一起放入面盆，拌匀。将酵母水加入面粉中，揉成光滑面团，饧发40分钟。3、饧发好的面团，手指沾面，能戳出一个清晰的洞，将饧好的面...

白面馒头怎么蒸蒸馒头详细步骤

2018-10-02 1、白面粉450克，糖适量，混合。2、30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟。3、将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉至表面光滑。4、蒸锅里加入40度左右的水，把面团放进容器，再放入蒸锅中，盖一层保鲜膜（防止蒸汽水滴入），再盖...

白面馒头的做法

2024-01-03 白面馒头是一种常见而美味的面点，制作起来相对简单。以下是制作白面馒头的详细步骤：所需材料：1.面粉：500克2.干酵母：5克3.温水：250毫升4.糖：30克5.食用盐：5克6.植物油：适量步骤1：准备面团首先，将面粉倒入一个大碗中。在面粉中心...

原味白馒头做原味白馒头的窍门

2019-08-20 1、面粉500克、发酵粉5克、清水240克、细盐1克。2、做法：用清水将酵母和细盐融化；将酵母水冲入面粉中，用筷子搅拌成面絮；用手将面絮揉成光滑的面团；盖上一块湿布，饧上1个小时左右，要注意观察，发至两倍大即可。3、将发酵好的面...

粘面怎么做馒头粘面馒头做法

2021-02-08 1、准备低筋粉260克粘米粉60克。将主料称好。2、加入水，揉成略粗的团。静置8分钟。3、揉成一个光滑的面团。4、盖上发酵至两倍大。5、发酵好后排气，分割成12份。6、取一个剂子擀开。7、卷起来搓长条。8、继续擀开。9、...

大馒头里面有小馒头的怎么做大馒头里面有小馒头如何做

2019-01-16 1、将所有的材料混合到一起,水要一点点加进去,揉成光滑的面团,如果时间充足,请多揉一会,感觉这样会更好吃。2、揉的过程就是不断的排气。揉完面就开始整形,做成自己喜欢的各种形状,边做边排气。做好的馒头就放到蒸屉...

玉米面白面混合馒头做法

2024-01-05 玉米面和白面混合制作馒头是一种常见而美味的做法，它既增加了馒头的口感和营养，又能让馒头更加香甜可口。下面将为大家详细介绍玉米面白面混合馒头的制作方法。1.准备食材和工具：玉米面、白面、酵母、白糖、温水、碗筷、...

发面馒头的做法发面馒头做法

2019-04-22 1、食材用料，面粉500克，酵母粉5克，白糖15克相克食物，温开水250克。2、准备好食材。3、碗里放白糖、酵母粉，用温水化开，面粉倒入大盆里，再将酵母水分三次倒入面粉中，边倒边搅拌均匀。4、揉成光滑的面团再放入大盆中，盖上保鲜膜...

白馒头怎么做好吃白馒头的做法

2019-07-16 1、食材：中筋面粉500克、温水250ML、酵母7克（水量为面粉的45-50%,酵母量为面粉的1-1.5%）。2、酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；3、把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀；4、将剩余的温水倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状；5、用手揉面，揉至...

白馒头面包机版的做法白馒头面包机版怎么做

2022-01-26 1、面粉500g、水250-260g、酵母3-5g、糖60g，面包机内放入水放入酵母，搅拌，使酵母溶于水，加入糖。2、放入面粉，启动“自动发酵模式。1.5小时后面团发酵完毕。看内部组织。手上拍一些干面粉，手工排一下气。排好气后放入一点干...

馒头面怎么和馒头面的和法详解

2022-08-05 1、取适量的酵母用温水搅拌均匀；2、在面粉中加入适量的盐，搅拌均匀；3、把溶解后的酵母水倒入面粉中，搅拌成面絮状；4、用手反复揉搓面粉，使之光滑有弹性；5、把揉好的面团放在容器中醒一小时，直至面团胀大；6、把面团做成馒头状放...

怎样做老面馒头老面馒头的做法

2018-09-30 1、食材：面粉550克，水250克，老面50克，糖5克，食用碱（加少许水化成碱水）少许，面粉（呛面用）120克。老面撕小块放入大盆中。2、加入水和糖。糖可以帮助发酵，也可以不加。3、倒入面粉，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至2到2.5倍大。4、取出...

白面加玉米面馒头做法白面玉米面馒头的做法

2020-11-23 1、用料:中筋面粉700克，细玉米面300克，酵母10克，白糖1克，水600克，玉米面300克备，700克中筋面粉备。2、10克酵母粉加1克糖用100克温水提前5分钟融化。3、将两种面混合加入提前激发好的酵母水及剩余500克水倒入厨师机中2挡和...

白馒头的做法窍门白馒头怎么做

2020-12-16 1、食材：高筋面粉400g、酵母5g、白糖20g、温水适量。2、首先，用一个小碗倒入200g温水，将酵母粉放进去搅拌均匀，冷5分钟左右。3、待冷却后，再加入适量的白糖放到酵母粉里面，继续搅拌均匀。4、在一个稍微大点的碗里倒入约400g...

老面馒头怎么做又白又松软好吃老面馒头如何做又白又松软好吃

2018-08-08 1、材料：中筋面粉1000克，老面240克，水：480克，酵母8克，盐5-10克，糖25-50克，猪油：25克，碱2克。2、先制作一份老面：150克面粉+90克水，1.5克酵母。酵母加入到温水中，搅拌到看不到酵母颗粒，加入面粉拌匀，揉成偏软面团，室温发酵半个小时后，放...

戗面馒头的做法戗面馒头怎么做

2019-04-25 1、主要食材：面粉500G，酵母5G、水适量、食碱适量。2、将适量面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬面团，饧发，备用。3、将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，中和酸味，将面团扒开，撒入余下的面粉，边撒边揉，揉至面粉与面团融为一体时，...

梦见白馒头梦见白馒头什么意思

2022-03-04 1、梦见白馒头，得此梦者白色，五行属金，馒头乃是土的代表，则你在事业中多有与别人合作顺利之迹象也，此乃事业中贵人颇多，年长之人多能帮助你，秋天梦之吉利，冬天梦之不吉利。2、单身女人梦见白馒头，近期你的感情状况不顺，乃是你在...

怎样用白酒发面粉做馒头如何使用白酒发面粉做馒头

2018-03-20 1、所需食材：面粉、酒酿、清水。2、准备干净的面盆，倒入适量清水、酒酿，搅拌均匀，等到它们完全融化。3、然后倒入适量面粉，一边倒一边搅拌，直到搅成絮状，揉成光滑的面团。4、在面盆上盖一个盖子，放在温暖处，等到面团发酵成原先...

如何发面蒸馒头怎样发面蒸馒头

2018-09-12 1、中筋面粉500克、温水250ML、酵母7克。2、酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀。3、把酵母粉倒入面粉中。4、用筷子搅匀。5、将剩余的温水倒入面粉中。6、用筷子搅成棉絮状。7、用手揉面，揉至面团表现光滑。8、面团放到容...

白菜炒馒头白菜炒馒头怎么做

2022-02-17 1、原料：馒头、圆白菜、火腿、青椒。2、馒头切块，广味香肠切丁，圆白菜切丝；3、先炒菜，炝锅放菜，炒到8分熟的时候放盐和味精。然后把菜盛出来备用；4、重新倒油，油热之后直接放馒头，炒香。然后把刚才的菜和香肠都放进去，炒匀；5、最...

碱面馒头怎么做碱面馒头做法

2019-07-29 1、材料：面粉500克、面肥50克、食用碱面6克左右、温水170克。2、将面肥放入盆内，加温水溶化，倒入一半面粉和成面团发酵。3、待面团发起、有蜂窝状时，加入碱面和剩下的一半面粉，反复揉匀。4、将揉好的面团放在案板上，搓成圆...

荞麦面馒头窍门荞麦面馒头做法

2022-03-11 1、准备好荞麦面粉和电子秤。2、称取250克的荞麦面粉。3、将荞麦面粉倒入和面盆中备用。4、准备出小麦粉。5、称取小麦粉150克备用。6、向备用的荞麦面粉中加入100摄氏度的开水适量，用筷子搅拌成图中颗粒状模样即可，不...

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