相关做木须的知识
1、原料:西红柿(200克)、鸡蛋(150克)。2、调料:食用油(60克)、盐(3克)、葱花(10克)、白糖(3克)、味精(3克)。3、西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀。4、炒锅加...
1、干黄花菜30g,干木耳20g,豆腐100g,鸡蛋1个,油适量,葱姜适量,香醋15ml,辣椒油3ml,生抽10ml,鸡精少许,胡椒粉少许,香菜少许,蒜苗适量,香油少许,骨头汤1000ml。2、木耳和黄花菜提前浸泡至软,木耳洗净切丝,黄花菜切断。3、汤锅中加入骨...
1、蒸木须菜。木须菜嫩芽可以蒸着吃,平时可以把新鲜的木须菜嫩芽用清水洗净,然后撒上适量的面粉,让面粉包在木须菜的表面上,然后用手捏成团状,入锅蒸制,在蒸制的同时把大蒜去皮制成蒜泥,加入醋和生抽调成料汁,蒸好以后取出直...
1、先将生鸡蛋打撒下锅煮熟盛出预留。2、将土豆去皮切条放到水里预留。3、将黑木耳放到开水发开展泡开清洗预留。4、生猪肉切条预留制做:将锅内加点油,将葱蒜和丝袜高跟鞋一起放进锅内煸炒,等肉发白时,放进炒土豆丝开展翻...
1、猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。3、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米...
1、食材:五花肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、黄瓜。2、在做木须肉的时候,大家一定要用五花肉。把买回来的五花肉清洗干净,切成丝状,放入碗中备用。把准备好的胡萝卜清洗干净,切成片状,放入碗中备用。把准备好的黄瓜清洗干净,切成片...
1、材料:鸡蛋(2只)、瘦肉(120克)、鲜黑木耳(1朵)、韭黄(150克)、蒜末(半汤匙)。腌料:白糖(1/5汤匙)、盐(1/4汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)。2、做法:瘦肉洗净,切成肉丝,加入腌料抓匀,腌制20分钟。黑木...
1、准备猪瘦肉100g、木耳50g、胡萝卜100g、黄瓜200g、花椒10g等食材。将黄瓜切成菱形片,木耳撕成小片,胡萝卜切片,猪肉切成薄片。将猪肉放入料酒,盐,水淀粉抓匀,放入油拌匀。热锅凉油,放入花椒粒炸香后捞出,放入肉片滑散,放入...
1、用料:猪肉150克,鸡蛋150克,水发木耳50克,金针(水发黄花菜)50克,菠菜100克,葱姜末50克、酱油30克,甜面酱15克,盐3克。2、将猪肉切成丝,水发木耳、金针洗净泥沙、择净去根在沸水中氽烫捞出。鸡蛋打入碗中搅散。3、锅中入油烧...
1、食材:猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。3、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2...
1、准备猪瘦肉、木耳、黄瓜等食材。2、黄瓜切成菱形片,木耳撕成小朵,胡萝卜切成菱形片,猪肉切薄片。3、将猪瘦肉放入料酒,盐,水淀粉抓匀,放入油搅拌均匀。热锅凉油,放入花椒,炸香后捞出,放入肉片滑散,放入葱,炒出香味,放入料酒和...
1、猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、做法:将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘...
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。3、黄花去芯切丁。4、木耳鸡蛋切丁。5、将鸡蛋黄瓜...
1、食材:猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。3、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2...
1、猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。3、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米...
1、用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时,泡发后洗净,木耳用手撕成片,黄花切成段,大葱切片,黄瓜刷净后切成菱形片。2、将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分钟。3、鸡蛋打散,加一点清水和几滴料酒。4、锅中倒入油,大火加...
1、准备好三种主料:鸡蛋、黄瓜和木耳。2、黄瓜斜切成段。3、再切成菱形片。4、水发木耳撕成适当大小的块儿。5、鸡蛋加少许盐打散。6、炒锅烧热,倒入适量植物油,下入鸡蛋液,炒至凝固,铲成大块盛出待用。7、炒锅重新加油,爆...
1、材料:猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、做法:将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长...
1、主料:鸡蛋(150克),黄瓜(100克),木耳(水发)(50克)。辅料:黄花菜(干)(50克)。调料:盐(3克)味精(1克)大葱(5克)姜(2克)植物油(35克)2、将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软;3、把鸡蛋打入碗内,搅开;4、将葱、姜洗净切成末;5、黄瓜洗...
1、在做木须肉的时候,大家一定要用五花肉。把买回来的五花肉清洗干净,切成丝状,放入碗中备用。把准备好的胡萝卜清洗干净,切成片状,放入碗中备用。把准备好的黄瓜清洗干净,切成片状,放入碗中备用。2、把准备好的黑木耳放入碗...
1、主料:黑木耳适量、土鸡蛋适量、里脊肉适量、青瓜适量、胡萝卜适量。2、黑木耳清水泡发,青瓜、胡萝卜等清水洗净。3、将里脊肉切片,放适量淀粉、蛋清,用手抓均匀。4、黑木耳切小块,青瓜、胡萝卜切片。5、鸡蛋加适量水、...
1、用料:面粉2斤,盐,姜五钱,葱结三根,味精五分,芝回麻油五钱,木耳二两,鸡蛋答2个,廋肉5两。2、将面粉和水揉好成团。将木耳用热水泡开切丝备用,鸡蛋打散加盐放好,廋肉切丝备用。3、将面揉好,擀成细条下锅,起锅后过冷水装碗。4、先...
1、食材准备:猪肉,木耳,黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,淀粉,盐,鸡精,生抽。2、木耳泡发;3、黄瓜,胡萝卜去皮切片;4、猪肉切片;猪肉片加少许生抽腌制半个小时,腌好后用淀粉裹匀;5、木耳焯水沥干;鸡蛋打散,入锅炒熟;锅中倒油,下猪肉片快速炒熟即可盛出...
1、食材:黄花菜、黑木耳、猪瘦肉、香葱。2、黑木耳用水浸泡洗净,黄花菜稍浸泡,滤干。3、猪瘦肉切薄片拍松,加细盐、黄酒拌匀。4、植物油2匙,用中火烧热油,倒人肉片稍炒断生。5、再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量。6...
1、食材:猪里脊肉100克,鸡蛋2个,黄瓜半根,黑木耳6朵,料酒适量,水淀粉适量,生抽适量,葱适量,蒜适量,植物油适量,酱油适量,白糖适量,食盐适量。2、猪里脊肉切薄片,加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟。3、鸡蛋打散,黄瓜切菱形片,黑木耳用...
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