自己在家制作蜂蜜柚子茶

材料：

1个柚子、100克蜂蜜、800毫升水

步骤：

1. 将柚子洗净，切成薄片，在一个大碗中加入蜂蜜，用手搅拌均匀，腌制10分钟；

2. 将800毫升水倒入锅中加热，烧开后放入腌制好的柚子片，用中小火煮15分钟；

3. 将柚子茶放凉，过滤柚子片；

4. 将过滤好的柚子茶倒回锅中，加入蜂蜜，用小火慢慢煮至蜂蜜完全融化，即可关火；

5. 把煮好的蜂蜜柚子茶倒入干净的瓶子里，放入冰箱冷藏即可。

提示：

1. 柚子片不要切得太厚，否则很难入味；

2. 蜂蜜要选用纯天然的蜂蜜，不要选择白糖代替，这样不仅不健康而且味道也不如蜂蜜好；

3. 煮柚子茶的时候可以加入一些蜂蜜，这样可以增强柚子茶的甜度。