经验 用冷水发酵粉发面需要多长时间 来源:时髦少女范 9.14K 用冷水发酵粉发面的时间通常比用温水发酵粉发面要长。一般来说,冷水发酵粉发面需要保证室温不低于20℃,发酵时间约为2-3小时,具体时间可以根据环境温度和面团状态进行调整。在冬季或气温较低的环境中,发酵时间可能会更长。 发酵粉 发面 多长时间 冷水