兴平辣椒几月份采摘

兴平辣椒一般在7月份开始采摘，持续到9月份。这个时候辣椒的颜色会由绿色逐渐转变为红色，成熟度也会逐渐增加。不过具体的采摘时间还可能会因气候、品种和栽培方式等因素而有所不同。