怎么做桂花糕

材料：

- 糯米粉 200克

- 桂花 适量

- 白糖 100克

- 水 400毫升

步骤：

1. 将糯米粉放入大碗中。

2. 将桂花放入碗中，加入适量温水浸泡。

3. 将白糖和水加入锅中，放在中小火上煮沸，煮至糖溶解，然后加入桂花，继续煮沸。

4. 将煮沸的桂花水倒入糯米粉中，搅拌均匀，直到没有明显的颗粒。

5. 将混合物倒入蒸锅中蒸约30分钟，直到成为坚实的糕点。

6. 等到糕点稍微冷却后，切成小块即可食用。

提示：

可以在煮桂花水时加入几片柠檬皮，增加味道。