如何做黑米发糕 黑米发糕的烹饪技巧分享
来源:时髦少女范 9.8K
2、辅料:水300克、酵母3克、糖40克。
3、做法:
(1)黑米浸泡过夜晾干后打磨成粉。
(2)加入面粉和糖。
(3)酵母用温水溶解加入面粉中。
(4)用刮刀搅拌均匀。
(5)8寸模具抹油倒入搅拌好的面糊。
(6)温暖处发酵。
(7)发酵至两倍大。
(8)水开后,中大火蒸30分钟。
2、辅料:水300克、酵母3克、糖40克。
3、做法:
(1)黑米浸泡过夜晾干后打磨成粉。
(2)加入面粉和糖。
(3)酵母用温水溶解加入面粉中。
(4)用刮刀搅拌均匀。
(5)8寸模具抹油倒入搅拌好的面糊。
(6)温暖处发酵。
(7)发酵至两倍大。
(8)水开后,中大火蒸30分钟。