燕窝几月份开始采摘

燕窝的采摘时间取决于燕子的迁徙和繁殖习性，这在不同地区可能会有所不同。通常来说，燕窝的采摘季节在春季和夏季之间，大约从三月开始，一直到八月左右。这段时间是燕子繁殖季节，燕子会筑巢并产卵，人们可以在此时采摘到新鲜的燕窝。值得注意的是，燕窝的采摘需要遵守一定的规定和法律，以保护野生燕子的生存环境和数量。