河豚需要炖多久

炖河豚的时间通常要根据河豚的大小和炖菜的食谱而定。一般来说，炖河豚需要30分钟至1小时不等的时间。最好的方法是在炖煮过程中定期检查河豚的状态，确保其完全熟透，但不要过度煮熟导致变得过硬。