炖莲子需要多久

炖莲子的时间取决于你想要的口感和炖莲子的具体方法。一般来说，炖莲子需要约1-2小时。通常的做法是将莲子放入锅中，加入清水，炖煮约1小时左右，直到莲子变软糯。你可以根据自己的喜好和需要进行调整炖煮时间。