相关炸虾的知识
1、主料：大虾8个2、辅料：油适量、盐适量、淀粉30ml、面包糠45ml、料酒5ml、鸡蛋1个、黑胡椒适量3、大虾去头剥壳，去虾线，留下尾部的一小段壳，洗净沥干。撒盐、黑胡椒、料酒，腌制15分钟入味。4、虾在淀粉里蘸一圈，抖掉多余淀...
1、将大虾去头尾、沙包、沙线及皮，洗净，与猪肥膘一起砸成泥，放于碗内，加鸡蛋清、葱姜汁、适量盐、味精、料酒、拍碎的马蹄与水淀粉，搅拌均匀成虾馅。2、面包去硬皮，用铁模子刻成直径4厘米，厚0.3厘米的圆片，用馅尺将虾馅抹于面...
1、用料：虾500个、葱适量、姜适量、绍酒适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡蛋一个、面包粉适量、盐适量、色拉油适量、番茄酱适量。2、虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟。3、虾先蘸面粉，再蘸鸡蛋清...
1、九节虾半斤、鸡蛋1个、面粉60g、冰水100g、天妇罗蘸汁1碟2、虾剥去头部带出虾线，然后去壳留住虾尾。3、割虾背，把剩余的虾线取出。4、100g冰水加入40g面粉，打入一个鸡蛋，调成糊状。5、然后给虾一个个裹上面粉。6、锅烧...
1、想要把带壳的虾炸至酥脆的话，我们就要先将这个虾清洗干净，再把它的须、角以及头部顶端的刺都剪掉，然后用牙签把位于它背部的虾线挑出来。2、接着把处理好的虾和料酒、食盐、白胡椒粉、葱段、姜片倒入同一个容器中搅拌...
1、用料大明虾9个，淀粉2勺，鸡蛋1个，面包糠3勺，料酒1勺，盐适量。2、大明虾去头剥壳，留下尾部的一小段壳。洗净沥干。3、1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾背，保持身材笔直。明虾...
1、食材：大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。2、准备大虾，用清水清洗干净。3、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入，然后向上挑起，用手拽出虾...
1、清洗虾。2、用剪刀去虾头尖须。3、到少许料酒和食盐进行腌制20分钟。4、加入45g香酥香辣炸粉调料并搅拌均匀，腌制15-20分钟。5、倒入油加姜片，油烧7成热，开始炸虾。6、虾用淀粉包裹后再入油锅。7、炸成金黄色即可出锅...
1、一碗虾清洗干净；2、将虾仁剥出，虾头留下；3、将虾脑挤掉，剪掉虾须和虾枪，清洗干净，沥干水；4、适量面粉加少许盐、白胡椒粉混合均匀；面粉量看虾头数量来调整，白胡椒粉起到增香作用，不能少了它；5、将面粉倒在虾头上，用手端起碗颠...
1、首先将准备好的大虾清洗干净放入盘中。2、放入盐，料酒，腌制十分钟。3、碗中打入2个蛋黄，20克面粉，30克清水。4、搅拌均匀，调成糊状。5、大虾蘸上面糊，裹一层面包糠。6、起锅烧油，油温六成热下锅炸。7、炸至金黄酥脆盛出装...
1、准备好大虾。2、用温水过一下，把冰块去掉。3、不要用太烫的水，要不虾会太软太烂。4、鸡蛋两个，放入适量的盐，搅拌均匀。5、然后把虾放入鸡蛋碗中沾满鸡蛋。6、油锅八分热的时候放入粘鸡蛋的虾。7、香香脆脆的炸虾出来...
标题：如何制作简单又美味的炸虾功效：炸虾富含蛋白质、维生素及矿物质，能够增强体力，促进肌肉生长，并提供身体所需的能量。此外，炸虾还有助于改善肠道功能、预防贫血和增强免疫系统。材料：-新鲜虾仁（去壳）-面粉-鸡蛋-面包糠-盐...
1、虾剥去外壳尾巴留下，挑去虾线，倒入生抽、料酒少许腌制一下。2、将葱蒜姜青椒切成大块投入机筒，加少许盐一起用料理机打成泥。3、将蒜泥汁倒入虾里拌均匀腌制十分钟。4、锅中烧开水，将面条煮熟，即可捞出过凉水。5、虾用...
1、材料：大虾，色拉油，鸡蛋，面包粉，葱、姜、胡椒粉，精盐，蛋清。2、制作方法：虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟；虾先蘸面粉，再蘸鸡蛋清，最后蘸面包粉；在深盘中放三大匙色拉油，高火4分钟后放入虾，再高火3分钟。...
1、原料：草虾6只，新鲜罗勒叶8片，低筋面粉120公克，鸡蛋2个，泡打粉1小匙，盐适量。2、将100㏄的酱油、80㏄的味淋(鲣鱼口味)、80㏄的清酒(或米酒)、1朵烫过的干香菇、2片姜片、适量白萝卜泥、少许鸡粉及白砂糖调匀即可。3、做...
1、新鲜的虾去除虾线，清洗干净放入盆中。2、盆中放入适量的淀粉，搅拌均匀，让每个虾都均匀的粘上淀粉。3、锅洗净蒸干放入食用油，锅中烧油5成热放入鲜虾，保持中火。4、然后把虾炸至金黄色，外表酥脆后捞出。5、将青红椒切粒，芹...
1、材料：中虾(去壳留尾)10条。2、面浆：炸粉加清水加油（至适合的浓度）、盐适量、糖适量。3、配料：沙拉酱适量、黑芝麻适量。4、做法：沾上面浆的中虾用热油炸至金黄色捞起，冷后淋上沙拉酱及黑芝麻即可。...
1、主料：虾200克。2、辅料：姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量。3、虾仁倒入碗内倒入姜片、料酒、食盐、胡椒粉。4、腌制半小时、裹上淀粉、裹上鸡蛋液、裹上面包糠。5、锅底烧...
1、准备食材：河虾半斤、鸡蛋两个、面粉适量、食用油适量、食盐少许。2、买上半斤小河虾,冲洗干净,沥干水分。3、准备好两个鸡蛋和一些面粉。4、把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。5、放入适量面粉,搅拌成糊糊状。6、把河...
1、材料：芦笋200g,胡萝卜150g,培根200g,虾300g,鸡蛋一个,面包糠50g,姜末10g,蒜米10g。2、芦笋前部分切段、后部分切定，培根胡萝卜切块、虾去头剥壳虾肉对剖。3、热锅温油加培根虾头、姜末蒜米爆香，加芦笋段翻炒一分钟。4...
1、主料：虾300克。2、辅料：鸡蛋1个、面包糠50克、面粉30克。3、做法：（1）鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用。（2）将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的...
1、准备大明虾8只，葱油1勺，椒盐1勺，大蒜粉半勺，鸡精适量。2、需要把葱油和大蒜粉还有鸡精放在器皿中，搅拌均匀。3、然后，把大虾简单的处理一下，主要就是洗干净，然后把虾背上的“黑线”用牙签或者是其他的工具挑出来，之后把大虾...
要让炸虾既好吃又简单，可以尝试以下步骤：1.准备食材：新鲜虾仁、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠或者碎面包屑。2.虾仁处理：将虾仁剥去壳和虾线，洗净后用纸巾吸干水分。3.调味：在一碗中加入适量面粉，加入适量盐和胡椒粉，混合均...
1、主料：虾200克、花椒粉10克、白糖20克、油50克、淀粉60克、料酒20克。2、虾洗净，放入花椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制，放入淀粉裹匀。3、锅中倒油，放入腌好的虾。4、小火慢慢炸至酥脆。即可盛出装盘食用。...
1、把虾处理干净，加上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。如果当零嘴吃，就不用加太多盐。把鸡蛋打到碗里，把蛋白蛋黄搅拌均匀。2、加入适量的生粉和奥尔良调料，搅拌均匀。如果想要炸出来上面有一层厚的面糊的话，这里的生...
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