相关圆蛤肉的知识
1、主料:毛毛菜345克、圆蛤430克。2、调料:盐适量、味精适量。3、圆蛤清洗焯开。4、将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。5、将毛毛菜放在案板上切开。6、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。7、接着,合入圆蛤肉翻炒一下。8、...
1、材料:老黑鸭,蛤蚧,沙参,天麻,黄芪,薏仁,山药,老姜。2、蛤蚧一定要剁掉头和爪子,因为头有毒,洗干净。3、把洗干净的蛤蚧和剁好的鸭还有其它补药和老姜放入砂锅里炖上,开后打掉上面的泡沫,继续小火炖,等鸭炖软了就可以了。...
1、花蛤适量、姜4片、大蒜2个、白糖适量、油适量、盐适量、酱油适量、白醋适量。2、新鲜花蛤,锅中加入清水、2片姜一起烧开,放入花蛤焯烫至开口。3、开口一个,捞出一个,装碗。4、用清水冲洗2-3次,洗净余沙,并沥干水分。5、...
可以做葱香蛤蜊肉,具体做法如下:1、主料:蛤蜊干100g。配料:油适量;盐适量;葱适量;姜适量;蒜适量;料酒适量;味精适量2、首先剪去蛤蜊干黑色部分——是它的肚子,然后将黄色的肉泡水,泡两个小时,再略洗净。3、葱和干辣椒切斜段,姜切丝,...
1、准备材料:冷冻蛤蜊肉、生姜、葱花、小米椒、杭椒、料酒、生抽、糖。2、蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净,准备生姜、葱花、红辣椒、杭椒3、锅热倒油,爆姜片、葱花、辣椒翻炒一下。4、放入蛤蜊肉翻炒一会儿。5、加一大勺料...
1、方法一:将蛤蜊泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,蛤蜊就会把泥沙吐出来,一般2至3小时即可。2、方法二:把蛤蜊全部放进一个盆子里!然后在水里加一点菜油!被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类在水里就会觉得缺氧!会把身...
1、要先将蛤蜊投入沸水中煮到沸水重新沸腾,然后立时将蛤蜊用漏勺捞出,此时蛤蜊已经尽数张开。时间不宜长,否则蛤肉不鲜嫩,蛤蜊不熟,吃了对身体不好。2、然后按照微波炉做蒸蛋的做法,打了两只鸡蛋在一个微波炉塑料容器中,加盐...
1、食材:豆腐300克、圆蛤250克、芥菜适量、料酒1汤勺、盐0.5勺、味精少许。2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。4、加1汤勺料酒。5、翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6、加0.5勺盐...
1、先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下,洗去它表面的浮尘等脏东西,然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡,温水泡的速度快但鲜味流失比较多。2、等蛤蜊干被泡至发软后,就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑...
1、毛蛤洗净后,上锅蒸5分钟左右,蛤肉开壳即可。2、将蒸好的蛤肉,剔出来。3、再将蛤肉用凉水洗一下。4、倒在碗中放适量的黄灯笼辣椒酱。5、杭椒切丁,香菜切末,一同倒入毛蛤肉里拌匀即可。味道非常的鲜美,余味还带着辣辣的味...
1、主料:白菜200克、圆蛤200克、粉丝50克。辅料:生抽适量、盐适量。2、白菜洗净切开、圆蛤吐完泥沙清洗。3、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。4、接着,合入已清洗好的圆蛤翻炒一下。5、然后,合入粉丝,加入一些清水煮...
1、香葱段适量、料酒少量、盐适量,蛤蜊肉收拾好。2、蛤蜊肉切片,黄色的部分要用刀要先拍几下,把肉拍松,然后用沸水焯几分钟。3、锅烧热,倒入蛤蜊肉翻炒一分钟。4、然后加香葱段,倒少量料酒烹制一下,然后撒盐出锅。...
1、用料:蛤蜊肉500克、清酒适量、酱油1大勺、葱花适量。2、蒜两粒切片,辣椒少于切片,锅里放入食用油和蒜和辣椒,炒香。3、放入蛤蜊肉,放入清酒,中火翻炒一分钟。4、放入酱油。5、关火,撒如葱花,搅拌均匀,出锅。...
1、先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下,洗去它表面的浮尘等脏东西,然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡,温水泡的速度快但鲜味流失比较多。2、等蛤蜊干被泡至发软后,就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑...
1、蛤蜊洗净,加盐和香油吐净泥沙。2、热水汆烫,去壳取肉。3、准备好干辣椒丝、姜丝、洋葱切片,韭菜和蒜苔切段。4、锅中热油,倒入洋葱翻炒,并加一勺豆瓣酱翻炒上色。5、倒入蛤蜊肉翻炒,加入盐、糖,炒均匀。6、倒入蒜苔韭菜,加...
1、准备食材:干蛤蜊、菠菜、蒜末、姜末、辣椒油、食用盐、醋。首先把菠菜清洗干净,沥干水分备用,然后把蒜和姜都剁成碎末。2、把干蛤蜊放在清水中浸泡一会,直到泡软就可以了,然后沥干水分备用。3、然后把锅里烧开热水,菠菜...
1、圆蛤买回来最好先用清水养半天,再用盐水泡会让它把泥吐出来。清洗就用清水洗就行啦,一般要多洗几遍。2、做法‘将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。烧锅加3汤勺油烧热,下入姜片炝锅。随后,下入已洗净的圆蛤翻...
1、准备食材:花蛤400克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒5克、花椒2克、小葱2根。2、将花蛤放入淡盐水中,浸泡1小时左右。3、大蒜切末。姜切末。干辣椒剪成段。小葱切段。4、锅中放入适量清水,大火烧开,放入花蛤煮至花蛤开壳,然后...
1、食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、雪菜(已清洗切碎)。2、烧锅加2汤勺油烧热,下入切碎的雪菜翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗好的圆蛤,加适量的清水。4、加1汤勺料酒。5、翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6、然后,加少许盐。7、调味翻匀...
1、需要准备食材:鸡蛋3个、盐适量、生抽适量、花蛤适量、温水适量、葱花适量。2、将处理过的花蛤放入锅中,水开后等花蛤开壳捞出。3、摆盘。准备碗,打三个鸡蛋,花蛤捞出后摆盘。搅拌均匀。4、鸡蛋里放入一小撮盐,搅拌均匀,...
1、用料:蛤蜊16个、肉末250克。2、蛤蜊放在锅里干炒至开口然后放在清水里冲洗干净沥干。3、肉末用生抽、耗油、葱、料酒、一丢丢盐拌一下然后直接塞进开口的蛤蜊中。4、锅中放一点点油(少油是为了健康饮食)爆香姜和蒜头...
1、把蛤蜊清洗干净。2、小菜白用盐水洗净,控干。3、把蛤蜊放锅里煮到开口。4、取下蛤蜊肉。5、把小白菜切段,准备葱姜末。6、锅热后加油,葱姜末爆香后倒入小白菜翻炒到软,再将前面煮蛤蜊的汤倒入,炖到小白菜熟烂。7、出锅...
1、主料:蛤蜊肉200g、蒜苗200g、红干椒200g2、配料:油适量、盐适量。3、把蛤蜊肉洗干净备用。4、把红干椒,蒜苗,姜都切好备用。5、先热锅,但是不要放油~把蛤蜊肉先放入锅内烘干,这样会让蛤蜊肉口感更好。6、蛤蜊肉烘得七成...
1、材料:盐、淀粉、鸡蛋、豆瓣酱、鸡精、葱、蒜。2、肉用盐,鸡精,料酒,鸡蛋清抓匀,再加生粉抓匀。3、起油锅,将肉过油,五分熟就好。4、锅底留油爆香姜葱蒜,加豆瓣酱炒出红油,然后放蛤蜊炒,肉片加水煨到蛤蜊开口就好。5、盘底放...
1、将花蛤肉从贝壳中取出,平铺在干净的石板上或者网状物隔离悬空晒,直接暴晒,两个小时翻一面会均匀一些,晒上一天,看看肉体的干度去决定第二天要不要再晒,晒干之后,要放在冰箱里冷藏保存不容易发霉。2、晒干后的花甲肉,可以放...
热门标签
-
标准答案
蒙尘
畏死
白柳汐
流恋
以酒
令众
捅娄子
暖锅
左房
蒲地
英语教案
体育节目
天魔
张弛
黄渤曾
买梨是
社会福利
颜戏外
晒制
如弱
女歌手
琵琶鱼
二播
变脸王
五店
萃能牌
药交会
Brain
隐族
神态自若
教瘦
奇克
夜华上
静致
五圣