相关菜饼的知识
1、食材:新鲜韭菜500克、精制面粉500克、新鲜豆腐100克、粉条100克、食用油,食盐适量、花椒粉,大酱适量。2、方法:(1)首先取500克面粉和面,把和好的面放到盆子中备用。(2)把新鲜的韭菜用清水清洗干净控干水分,切成细细的韭菜末...
1、主食材清单,玉米粉200克,面粉一百克,鸡蛋两个,酵母三克,盐三克,韭菜,胡萝卜,孜然粉,韭菜,油。2、首先我们在碗里面加入玉米粉200克,然后把面粉也加进去,然后我们打入两个鸡蛋,加入盐,还有孜然粉,另外我们把准备好的胡萝卜,韭菜也都...
1、可以放到冰箱中冷藏,前提是要将煎饼放到袋子中封好,封好后就直接放到冰箱的冷藏室中。2、可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存,也要放到袋子里封口储存,不过这种办法保存的时间不是很长。3、煎饼适合真空储存,将煎...
1、制作食材:面粉500g,菠菜100g,酵母2g,油盐若干。2、发面:在面粉中加入水,再加入2g酵母,并揉成面团放入盆中,盖上盖子放在家里最暖和的地方,或者太阳能晒到的地方发面。3、切菜:菠菜清洗干净,并放在沥水篮中把水分沥干,把菠菜杆...
1、食材:胡椒饼面团300g,雪菜300g,猪绞肉50g,胡椒1小匙,盐1小匙,香油1大匙,鲜鸡粉1大匙。2、将雪菜300g,猪绞肉50g,胡椒1小匙,盐1小匙,香油1大匙,鲜鸡粉1大匙混合拌匀即为内馅。3、将面团分割成10等份,分别滚圆后,取适量内馅包入,静...
1、土豆,胡萝卜,藕,洋葱,火腿肠切丁。2、加入鸡蛋,肉糜和面粉,倒入适量生抽,少许盐,拌匀。3、将拌好的食材取适量压成饼状,放置锅中煎炸。4、饼子尽量摊得薄一点,不然里面容易不熟。5、煎熟的肉菜饼沥油盛盘,即可食用。...
1、牛肉切丝,加入姜汁,盐,鸡精,一点点小苏打和糖,料酒,生粉,拌匀。2、冬笋丝切丝,入水焯过,备用。雪菜切碎。3、热锅入油,七分热,把雪菜和冬笋丝放下去煸炒一下,盛出备用。4、热锅入油,七分热,下牛肉丝煸炒至七分熟,加入雪菜和冬笋丝...
菜饼是一道经典的家常菜,口感香脆可口,而且制作过程简单,食材又常见,深受人们喜爱。下面是一种家常做法,保证能让你制作出美味的菜饼。所需食材:1.面粉:300克2.菜花:150克3.鸡蛋:2个4.洋葱:1个5.大葱:适量6.盐:适量7.食用油:适量制...
1、包菜饼做法一:胡萝卜适量、卷心菜适量、肉适量、面粉适量、鸡蛋、盐适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱。准备包菜,胡萝卜,猪肉。肉切碎,胡萝卜切碎,包菜切细丝,再放入葱花,打2个鸡蛋。加点盐,蚝油,生抽,胡椒粉,面粉,倒...
1、主料:白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。2、辅料:花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。3、把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁。4、加入调料花椒面,盐,味精,香油鸡蛋和水拌匀。5、加入面粉顺时针搅...
1、梅菜提前两小时用清水浸泡,洗净后挤干水分。2、面粉分次加入清水,加入少许盐揉成不粘手的面团,静置醒半个小时。3、趁着面团醒发的时间我们来制作其他食材。白芝麻放入干净的锅中,不要放油,直接翻炒,炒至色泽微黄香气浓...
1、制作菜头饼时应该把了的肥肉切成小丁,把花生米放在锅中炸熟,取出以后制成花生碎,芝麻也要放在锅中的炒制一下取出以后与猪肥肉和芝麻与花生米再加上白糖与糕粉调匀以后制成馅料,把准备好的白萝卜洗好以后切细丝,加入盐...
1、把土豆、胡萝卜,绞瓜擦丝,洋葱香菇切小块,辣椒切丝。2、然后加鸡蛋,面粉,少许淀粉,水,盐,和成面糊。3、放入加了花生油预热好的电饼铛,煎熟,注意只煎一面,不然色相不好。4、最后把做好的海鲜杂菜饼切块装盘。...
1、取一个干净无油无水的大碗,先混合糯米粉和中粉。2、倒入150克左右的开水,先用筷子搅拌,不那么烫了就戴上手套用手抓揉。3、开始可能很多干粉,不断折叠按压,再用拳头按压,慢慢就看不到干粉了。4、揪一团和乒乓球差不多大...
1、材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。2、做法:面粉加开水、蛋,用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起,...
1、130克温水均匀加入250克面粉里。2、用筷子搅拌成柳絮状。3、手揉成光滑面团,盖上保鲜膜。4、面团静置期间,将火腿肠切片、胡萝卜切细丁、青椒切丝,葱切碎,用盐和少量油拌好。5、把面团分成四等份,每个大约95克。6、擀成...
1、食材:嫩红薯叶1把、面粉适量、蒜3瓣、盐适量、白糖少许、鸡精少许、熟芝麻粒少许、生抽少许、凉开水适量、辣椒油少许、花椒油少许、香醋少许。2、将番薯叶的茎梗摘掉留取嫩叶,冲洗干净,控干水分备用。3、温水和面,面...
1、200g面粉中逐渐加入温水,搅拌成棉絮状,然后揉成一个光滑的面团。2、取一小碗,碗中放入20g面粉,加入1大勺食用油,搅拌均匀,做成油酥。3、把面团揉成一个长条,切成四份。4、取其中一个小份,擀成薄薄的圆饼,把油酥均匀地抹在上...
1、蔬菜切碎备用,挖一汤勺面粉,敲入两个鸡蛋,倒入牛奶、水,倒入菜碎搅拌均匀。2、平底锅预热,全程小火…舀一勺糊迅速转开,慢慢看到表面微黄边边起皮后反转另一面继续煎一会,抹上自己喜欢的酱。3、把煎好的面皮对叠、再对叠...
1、食材:西兰花100克;面粉100克;火腿肠50克;胡萝卜100克;盐1克;调和油2克;鸡蛋100克;水50克。2、将西兰花洗净后掰几朵切碎,火腿肠切成小丁状,胡萝卜切碎,将切好的西兰花、胡萝卜和火腿肠放入小盆中。3、将两个鸡蛋打入小盆中。4...
1、干菜饼可以放微波炉加热的。一般2分钟就可以了。2、干菜饼需要取出来之后放在盘子里,然后再放在微波炉里面加热的,微波炉里面是专门有烧烤功能的,一般都是用烧烤功能自动加热,然后设置一下梅干菜饼的重量,它就会自动设...
1、碗打鸡蛋。2、放适量凉水,搅拌成鸡蛋液。3、放适量白面。4、搅拌成面糊。5、香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净。6、香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝。7、把上面三种丝放入面糊中,放少许盐。8、搅拌均匀。9、平底锅放油加热,放入一勺面...
1、主料:玉米面160克、小麦面粉16克、韭菜150克。2、辅料:鸡蛋3个、盐5克、净水160克。3、碗中倒入玉米面、小麦面粉,加净水,搅拌和面。4、鸡蛋打匀备用。5、起油锅,炒鸡蛋碎,盛出备用。6、韭菜切末备用。7、碗中加入鸡蛋碎...
1、食材:芹菜、虾米、鸡蛋、面粉。2、先把芹菜叶清洗干净,沸水稍微的烫煮下,弄成碎末。3、将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下,加入适量清水来弄成糊状。4、在热锅里面放入适量的食用油,煎好芹菜饼一面,再煎好另一面...
1、食材:白面适量、鸡蛋1个、胡萝卜半个、西葫芦适量、香肠1根、凉水适量、盐少许、油适量。2、空碗打鸡蛋。3、放适量凉水,搅拌成鸡蛋液。4、放适量白面。5、搅拌成面糊。6、香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净。7、香肠,胡萝卜,西葫...
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