相关青榄的知识
1、主料:角螺1500克,猪小排骨100克,橄榄5颗。2、配料:盐3克。3、打破角螺壳,挑出螺球,用盐拌匀,放至起泡后,再用清水洗去腥味。4、将角螺球在清水中约浸1小时后,同猪小排骨一起用沸水氽后,捞出,沥干。5、以猪小排骨垫为炖盅底,将...
1、橄榄性平,什么人都可以吃。2、“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛,咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”李时珍在其《本草纲目》中对橄榄的这一记载,用现代的话来解释,就是说橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于辅助治疗...
1、青橄榄一般生长在云南、福建等温热之地,富含多种人体生理代谢所需的氨基酸和各种矿物质,比如钙元素、铁元素。日常可以将青橄榄与其他食材一起熬制成养生汤,对于保持健康有一定好处,常见的有青橄榄萝卜瘦肉汤、青橄榄...
1、鲜橄榄可以存放在干净的玻璃瓶中,常温下保存,可以存放十多天。还可以将其放入保鲜袋中,然后存放在冰箱的冷藏层,可以保存一个月左右。2、鲜橄榄水分比较多,这种东西非常容易失去水分,日常生活中,橄榄可以根据自己需求量购...
1、骨头洗干净后,冷水下锅焯水,然后拿出来清洗干净。2、步骤1榄龙骨汤的做法。3、砂锅放入骨头,青橄榄,姜片,蜜枣。4、大火煮开后转小火煲一个半小时至两个小时,放盐鸡精调味即可出锅食用。龙骨最好用一号土猪类好点的猪肉,...
1、青橄榄很好保存的,扎紧阴凉处保存就可以,放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。2、放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的。3、以前的时候人们把摘下的新鲜青橄榄放木桶里,用芭蕉叶铺盖。放于土穴或阴...
1、原料处理:用半成品榄胚作原料,先除核后脱盐,可用人工捶打使榄肉裂开而剥去榄核,再进行榄胚脱盐,这样能缩短浸水脱盐时间,比整个榄胚脱盐时间减少一半,保留3-5%盐分。2、糖液配制:配40%浓度糖液,所需白糖25公斤即50公斤胚需25...
1、将青榄放在水盆里,不要完全去蒂留一点。2、加入可以盖过青榄高度的水。3、往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)。4、用手掌在水里搅和几下。5、倒掉混浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清...
1、采取新鲜橄榄,按100:5的比例加入食盐搓洗榄果表皮的蜡质,用水冲洗凉干。2、榄果、米酒、冰糖以1:1:0.2的比例装入干净容器密封,米酒必须是30度以上,一个月后即可品饮。3、橄榄酒的主要材料就是青橄榄,然后放在白酒中浸泡,果...
1、原料:橄榄10斤,冰糖3斤,食用醋3斤,高粱酒0.5两。2、橄榄洗净晾干放入玻璃大缸。3、将冰糖、高粱酒、食用醋依次放入玻璃大缸,封盖进行发酵,发酵过程需注意放气,一般时间为第二天早晚各一次。4、当橄榄沉入缸底时,需要换器...
1、材料:青榄5个、鲍鱼两只、瘦肉适量、干瑶柱适量。2、干鲍鱼提前泡发,刷干净备用。3、青榄洗干净,切两边。4、瘦肉洗干净,切丁。5、瑶柱稍微泡下水。6、先烧开水,把鲍鱼壳,青榄,瘦肉,瑶柱放入,待水再开后,去飘。7、把食材连汤...
1、浸泡盐水,把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡,可以使青橄榄保存很长的时间,等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色。2、密封存放,把青橄榄装在袋子中,然后再放到阴凉的地方存放,一般也...
1、青橄榄可用来炖汤或剁碎了蒸鱼,也可“蜜渍”或“盐藏”,简单做法是:先把生橄榄洗净晾干,稍为捶扁,把核取出再用适量糖和蜜腌渍,或用盐腌后密封十天半月便可食用。2、青橄榄怕湿,存放时可放在米缸里,利用大米的吸湿作用来保...
1、青橄榄味道酸涩,不可一次大量食用。青橄榄是橄榄中的一种,平时大家在食用青橄榄一定要注意千万不能与烟酒同食,同样也不能与辛辣刺激的食物同食,虽不会直接对身体产生损害,但是久而久之,会影响到身体的健康。2、吃中药的...
1、食材:橄榄7个。2、购买新鲜的圆橄榄用盐水泡下洗净备用。3、沥干水分。4、用菜刀拍碎。5、放入高压锅加入适量清。6、大火熬10分钟,小火熬5分钟。7、出锅,不喜欢原味的可以加点冰糖。...
1、青橄榄可以直接晒干,但味道不佳。2、青橄榄晒干方法:(1)原料处理:榄胚脱盐,因为想突出甘草风味,脱盐时不可留下太多的盐分,一般稍有咸味便可,脱盐后沥干水分或烘制半干备用。(2)甘草液制备:采用5%甘草液,即50公斤榄胚用2.5公斤甘...
1、食材:青橄榄6-8个,眉豆20克,蜜枣1-2个,排骨1段,鸡爪3-4个,料酒少许,清水适量,盐少许。2、准备几颗青橄榄,这青橄榄在广东人眼里特别实用,秋季润喉去肺热,每次只要几颗就足够。每次买10块钱左右的青橄榄能用3-4次。生吃青橄榄...
1、温度:要让它长的好,需要为它它创建一个温暖通风的生长环境,养殖的温度要保证在二十度以上,因为温度越高它就越容易开出来花。因为不耐寒,因此冬天的时候要组好防冻措施,如果温度低于十度,它就会出现叶片掉落等情况。2、浇...
可以做鲍鱼青橄榄汤,具体做法如下:1、食材:鲍鱼5只、青橄榄8颗、排骨一根。2、鲍鱼刷好杀好,回滴入少量食用油浸10分钟左右,轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用;3、青橄榄滴入少许洗涤灵,用...
1、材料:青橄榄10个、白萝卜450克、猪瘦肉250克。辅料:姜3片、蜜枣2个、食盐适量。2、青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口,这样容易煲出味。3、萝卜去皮,洗净,切滚刀。4、青橄榄、猪骨,蜜枣姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡...
1、青橄榄一般指的就是青果,这种水果的成熟时间是在每年的10月前后,所以它应该是属于秋季水果,目前比较常见的青橄榄品种有檀香榄、公本榄、潮阳三棱榄、潮州青皮榄、揭西凤湖榄、惠圆榄、乌榄等等。2、青橄榄在冬季是不...
1、青橄榄扎紧阴凉处保存就可以,放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。2、放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的。3、以前的时候人们把摘下的新鲜青橄榄放木桶里,用芭蕉叶铺盖。放于土穴或阴凉的山洞,或...
1、准备好新鲜的橄榄。2、清水洗净,淡盐水浸泡10分。3、捞出晾干表面水分,晒半天。4、盐和水按1:4的比例备好。5、盐水煮开并把盐煮至完全融化,然后晾凉。6、装橄榄的容器开水煮了消毒。7、把橄榄放入容器中,倒入晾凉的盐...
1、青橄榄15个,桂圆肉5个,猪肉200克,冬瓜500克,食盐少许,生姜1块,味精少许。2、猪肉焯水:猪肉洗净冷水下锅,加少许生姜,煮开后,洗净血沫。3、青橄榄洗净用锤子压破,方便炖透汤汁更美味。4、冬瓜切片备用。5、龙眼干洗净备用。6、...
1、橄榄传统制法有二种,一是盐腌晒干,用以佐膳,称为:“咸果”一是用甘草和糖同煮,干后撒上五香粉,称为:“苦果”,或五香橄榄,亦有人喜吃生橄榄,或称“青橄榄”。2、把橄榄洗干净,用刀横着用力拍裂橄榄,也可以用小锤子。3、加入喜...
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