相关冬笋的知识

2022-03-21 1、冬笋要剥皮到能够看到里面的肉较白，皮的根部有一点青，用手掐一下能够陷进去即可。冬笋含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，食用对人体有益。2、冬...

2022-03-04 1、食材：鱿鱼400g、冬笋100g、年糕800g、大白菜400g、香菇5朵、生姜少许、料酒少许、食盐少许、食用油少许。2、鱿鱼要准备新鲜！3、热油，加入少许生姜煸炒下，目的是去鱿鱼腥味！4、然后加入切好的鱿鱼煸炒，这个步骤得注意，鱿...

冬笋怎么晒干冬笋如何晒干

2022-03-30 1、从山上竹林里挖竹笋。2、剥笋皮。3、将剥好的竹笋洗干净后切成片。4、放入锅里煮，放盐。盐要放多点，尝出咸味。易于保存。5、煮熟后放在筛子上，在太阳底下晒干。6、晒干了的竹笋密封保存。要煲汤的时候就可以拿出来吃...

冬笋怎么处理不涩口冬笋如何处理不涩口

2021-12-29 1、焯水通过焯水来去除冬笋的涩味，把新鲜的冬笋皮剥掉后切成片状，然后将其清洗干净，放入锅里面煮，水烧开后煮一刻钟左右，然后再把冬笋捞起来，放到清水里面浸泡即可。2、黄酒浸泡生活中使用黄酒侵泡冬笋，也是可以帮助去除其涩...

冬笋有黑点能吃吗冬笋有黑点能不能吃

2023-03-30 1、冬笋里面有黑点可能是菌类感染导致的发霉、变质，或者被老鼠、虫子咬过引起的。通常不建议吃，以免对身体造成不良影响。2、冬笋是由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，具有笋肉洁白、笋质幼嫩等特点。如果冬笋里面有黑点...

冬笋炒胡萝卜丝的做法冬笋炒胡萝卜丝的家常做法

2022-01-17 1、材料：冬笋250g、胡萝卜100g；油适量、盐适量、青椒50g。2、将冬笋用开水稍微过一下，然后清洗干净，切成丝。3、胡萝卜切丝，辣椒也切丝备用。4、起锅烧油，油烧热后先炒胡萝卜，然后放入冬笋和青椒丝一块炒。5、在所有菜快熟的...

冬笋怎么挑选才正确冬笋如何挑选才正确

2022-01-07 1、首先看个头，不要认为越大越好。冬笋越大，证明一定不适合再食用了，换言之已经不是很鲜嫩了，长老了。2、然后看颜色，一般新鲜的冬笋为亮白偏黄色，最好是带有泥土的，而不是清洗干净的，没有灰土的笋虽然好看，但是经过了人为处理...

春笋跟冬笋哪种比较好吃春笋跟冬笋哪种比较好吃呢

2022-03-30 1、春笋跟冬笋生长的时间不同，那么冬笋和春笋自然就有了区别。从营养价值的角度来说，冬笋蛋白质含量更高，而春笋膳食纤维更丰富一些。所以，两者在口感上自然就有了区别。冬笋吃起来口感鲜美，比春笋要更嫩一些。2、除此之外...

冬笋为什么有涩味哪些人不适合食用冬笋

2022-08-05 1、新鲜的冬笋里面含有非常丰富的草酸，这种物质是导致冬笋出现涩味的主要原因。2、冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。但冬笋是一种高蛋白、低淀...

如何保存新鲜剥皮冬笋怎么保存新鲜剥皮冬笋

2023-06-18 1、把未剥壳的冬笋放到大桶、坛、罐或密封袋等容器里，洒点水，用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间15-30天,封闭性越好,保存时间越长。2、找来大桶、缸等大容器，在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润...

冬笋干需要炖多久才熟

2024-04-26 冬笋干的炖煮时间取决于它的大小和硬度。一般情况下，炖煮冬笋干需要约1至2个小时才能煮熟。你可以使用压力锅来加快烹饪时间，通常只需15到20分钟即可。最好根据具体情况进行监测，直到冬笋干变得柔软且易切为止。...

肉片炒冬笋的做法如何做肉片炒冬笋

2022-02-07 1、材料：冬笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。2、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。3、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。4、锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进...

冬笋怎么保存可以放时间长冬笋如何保存可以放时间长

2023-01-02 1、冬笋想要保存的时间长而又新鲜可以使用水煮、盐水密封、蒸制法、灶火煨熟贮藏法来进行保存。冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微...

未剥皮的冬笋长毛了还能吃吗未剥皮的冬笋长毛了还可以吃吗

2022-03-21 1、这个要看具体情况;如果是未剥皮的冬笋轻微发霉，可将皮剥掉观察笋肉是否有霉变情况，笋肉如果出现霉变那么就不要吃了。2、冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌，也可能产生黄曲霉素，人食用后很可能对身体造成不良影响...

新鲜冬笋炖鸡怎么做如何做冬笋炖鸡

2022-12-25 1、食材：草母鸡一只、冬笋2个、生姜5块、盐适量。2、新鲜的冬笋去壳，削去根部老硬部分，切片备用。3、笋片焯水，去除苦涩味。水开后加点盐，煮三分钟左右就可以了。4、草鸡洗净切块。先把机鸡油取出，炒出油来，加入姜片，然后再把...

冬笋骨头汤的做法

2023-11-18 冬笋骨头汤的做法：材料：-冬笋：适量-猪骨：500克-姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.将猪骨放入沸水中焯水，捞出后冲洗干净，去除血水和杂质。2.准备一个大煲或炖盅，将猪骨放入煲内，加入足够的清水，放入姜片和葱段，加入适量...

冬笋怎么炒冬笋如何炒

2021-12-31 1、用料：冬笋５００克、油适量、盐适量、红辣椒适量、肉片适量。2、冬笋去皮，洗干净。烧开一锅水，把冬笋片倒进去烫。3、烫好的冬笋捞出来，控干水。油锅烧热，倒入肉丝翻炒至变色。4、倒入红辣椒，炒至辣椒断生，撒入适量盐即可出锅。...

新鲜冬笋常温下可以放多久冬笋怎样保存才耐放

2022-09-27 1、自然保存。刚买回来的新鲜冬笋，一般在外壳上都还有一些泥沙，我们可以直接将这些冬笋放置在通风干燥的地方，不剥除外壳，这样泥沙可以继续保护冬笋，让冬笋还可以保鲜半个月左右的时间。2、冷冻保存。如果想要冬笋的保存时...

带鱼和冬笋能不能一起吃带鱼和冬笋可不可以同吃呢

2023-04-04 1、带鱼和冬笋能一起吃，搭配在一起吃不会产生相互的冲突，能够相辅相成，促进食物营养更容易被身体吸收利用。2、冬笋有多种的营养元素，能够起到促进消化、缓解便秘的作用，带鱼能够补充机体所需营养，缓解身体的饥饿感，预防骨质...

冬笋要煮多久才能吃冬笋要煮多长时间才能吃

2022-12-30 1、冬笋煮10-15分钟能吃。2、冬笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦涩味，味道更佳。这样做也是去除冬笋所含的草酸，草酸容易和钙结合成草酸钙，影响身体健康，用热水煮能去...

鲜冬笋怎么保存时间长而新鲜鲜冬笋怎么保存

2023-04-04 1、灶火煨熟贮藏法。把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜35－45天。2、水煮保存。如果只是...

如何养好冬笋冬笋的养殖方法

2022-04-29 1、冬笋的品种也极为众多，为了增加产量，将经济效益放到最大，母竹选择那种窄叶竹最佳，窄叶竹的特点是竹叶小而窄，竹节平坦，出笋较早，且笋期长，竹笋的肉质厚而脆，产量非常高。选1-取一至两年的新竹做竹鞭，三年以上的不宜做母竹，它...

榄菜冬笋的家常做法榄菜冬笋的家常做法介绍

2022-01-19 1、用料：冬笋、橄榄菜、糖。2、袋装冬笋切成滚刀块，放入开水锅中焯烫一两分钟，捞出待用。3、另起锅烧热，下2大匙橄榄菜炒香，下冬笋和糖同炒几分钟即可。4、冬笋用新鲜的和袋装的皆可，袋装的注意买没有添加防腐剂的,新鲜冬笋...

冬笋尿酸高的可以吃吗冬笋尿酸高的可以吃

2022-08-05 1、冬笋尿酸高的可以吃。2、尿酸高也就是痛风病人是可以吃笋的，笋是一种碱性蔬菜，患者平时可以一些碱性食物对病情有好处。尿酸高可以考虑使用一些别嘌醇片治疗，不要吃豆类，海鲜类食物，不要喝酒等，不要吃火锅。...

新鲜冬笋怎么凉拌才好吃新鲜冬笋如何凉拌才好吃

2022-09-27 1、配料：竹笋500克、麻辣花生50克、食盐适量、白糖少许、香醋适量、酱油1勺、辣椒油适量、葡萄籽油少许。2、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开...

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