相关酸辣汤的知识

海带酸辣汤的做法
海带酸辣汤是一道经典的川菜,口味酸辣鲜美,下面是海带酸辣汤的做法:材料:1.海带2.豆腐3.黄豆芽4.鸡蛋5.葱姜蒜6.辣椒7.香菜8.醋9.酱油10.盐11.鸡精步骤:1.先将海带洗净,切成适合的大小;2.将豆腐切成小块,黄豆芽洗净备用;3.锅中...
酸辣汤怎么做 酸辣汤的制作方法
1、制作食材:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30ml,味精、胡椒粉各1克,保宁醋15ml,精盐5克,鸡汤750ml(民间做法,鸡肉、冬菇等罕见材料是非必须材料)。2、将豆腐、冬菇分别切成细...
无锡酸辣汤的做法 怎样做无锡酸辣汤
1、金针菇切去根部,洗净泡盐水。黑木耳切丝,香菇切丁,冬笋切丝,青葱切碎,油豆腐切碎,粉丝泡软,肉丝用料酒、蒜泥、青葱、淀粉、蚝油、蔴油浆好。2、起油锅把笋丝、黑木耳、香菇丁爆炒,盛起备用。肉丝,爆炒。3、用锅加水煮冬笋...
闽南酸辣汤的做法
闽南酸辣汤是一道传统的福建菜,做法如下:材料:1.猪骨500克2.瘦肉片200克3.干贝30克4.黑木耳适量5.豆腐100克6.黄豆芽适量7.青菜适量8.葱姜蒜适量9.酱油适量10.盐适量11.香醋适量12.白胡椒粉适量13.鸡精适量14.辣椒适量步...
营养美味的酸辣汤制作方法 酸辣汤如何制作
1、酸辣汤一:豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋。高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油各适量。将豆腐切小丁,然后过水焯一下;冬笋、火腿切成细丝;香菇和木耳泡发后洗净,也切成丝;鸡蛋打散备用。将适量胡椒粉倒入小...
火锅酸辣汤的做法
火锅酸辣汤是一道口味独特、酸辣开胃的汤。下面是火锅酸辣汤的做法:所需材料:1.100克猪骨髓2.适量虾皮3.适量蛤蜊4.适量金针菇5.适量木耳6.适量豆腐7.适量粉丝8.适量香菜9.适量辣椒粉10.适量白胡椒粉11.适量醋12.适量姜...
港式酸辣汤的做法 港式酸辣汤的烹饪方法
1、材料:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝...
酸辣汤面的做法 酸辣汤面怎么做才好吃
1、主料:面条(标准粉)300克。辅料:猪里脊肉100克,海参(水浸)100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克。调料:胡椒粉5克,辣椒油10克,酱油5克,醋8克,味精2克,香油5克,淀粉(玉米)3克,青葱10克,花生油20克,所有的材料均洗净...
开胃酸辣汤的家常做法 怎么做酸辣汤
1、制作食材:豆腐300克,猪血50克,竹笋15克,胡萝卜15克,金针菇15克,水发黑木耳15克,淀粉适量。2、调配料:香油2小匙,胡椒粉1小匙,辣椒粉1/2大匙,香醋1大匙,精盐1小匙。3、豆腐切成条状,猪血切成薄片;水发黑木耳泡好,洗净切丝。4、竹笋...
西红柿酸辣汤的做法
西红柿酸辣汤的做法如下:材料:-2个西红柿-1个青椒-1个红椒-1个洋葱-2瓣大蒜-适量的辣椒(可以根据个人口味调整)-适量的盐-适量的胡椒粉-适量的糖-适量的醋-适量的淀粉水(水混合少量淀粉)步骤:1.将西红柿切成小块,青椒、红椒和...
酸辣汤怎么做好喝的秘诀 酸辣汤好喝的五个窍门
1、肉丝:酸辣汤要想香,荤料是必不可少的,肉丝可以增加汤的荤香,而且入口滑嫩,是酸辣汤必不可少的食材。2、海鲜:酸辣汤要想喝出鲜味来,海鲜的加入也是必不可少的,很多地方制作酸辣汤都喜欢添加海米来提鲜,这样即使不放增鲜的...
台式酸辣汤面 台式酸辣汤面的做法
1、食材:面、豆腐及各种菜、鸡蛋、酱油、醋、胡椒粉、葱花、水淀粉。2、葱下锅炒香菇丝、笋丝、胡萝卜丝、豆腐等。3、炒的香喷喷,放两大碗水煮开。4、放面条和酱油煮一会儿。5、放水淀粉,汤略变稠了慢慢倒入鸡蛋液。6、...
鱼酸辣汤的做法
鱼酸辣汤是一道传统的川菜,其酸、辣、鲜的口感深受人们喜爱。下面是一种常用的鱼酸辣汤的做法:材料:-鱼肉:适量-木耳:适量-豆腐:适量-鸡蛋:1个-酸笋:适量-辣椒:适量-姜蒜末:适量-鸡精:适量-盐:适量-醋:适量-料酒:适量-葱花:适量-胡...
西红柿酸辣汤的做法 西红柿酸辣汤的做法简述
1、先将油烧热,将姜切成末(块),青椒切碎,放入锅里炒,然后把切好的番茄丢进去一起炒,炒出番茄汁后加水再煮。2、再把鸡蛋打散备用。从泡菜缸里舀小半碗泡菜水出来,再加一些芡粉在泡菜水里,如果打不散就加点水打散。3、锅里水开...
酸辣汤需要什么材料
酸辣汤需要以下材料:鸡肉/猪肉:约150克,切丝或切小块。香菇:约4-5朵,切片。蔬菜:例如胡萝卜、豆芽、木耳等,根据个人喜好决定。辣椒:约2-3个,切片。(根据口味适量调整)大蒜:3-4瓣,切碎。洋葱:1个,切丝。西红柿:1个,切块。香菜:适量,切碎...
酸辣汤面的做法步骤 酸辣汤面的做法步骤介绍
1、主料:面条(标准粉)300克、2、辅料:猪里脊肉100克,海参(水浸)100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克、3、调料:胡椒粉5克,辣椒油10克,酱油5克,醋8克,味精2克,香油5克,淀粉(玉米)3克,青葱10克,花生油20克、4、所有...
酸辣汤的配料 酸辣汤烹饪方法
1、酸辣汤的配料:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、酸辣汤烹饪方法:将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼...
豆腐蛋花酸辣汤怎么做 关于豆腐蛋花酸辣汤的做法
1、材料:鸡蛋一只、豆腐一小块、水淀粉、盐、醋、红油、生抽。2、鸡蛋打匀,豆腐切成小丁。3、水烧开,先入豆腐煮过心,这样才能去掉豆腥味。4、加入少许生抽和醋,滴几滴红油,一点盐。5、最后边倒入鸡蛋边搅拌,马上起锅(因为锅...
快手酸辣汤做法步骤 酸辣汤怎么做
1、豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30ml,味精、胡椒粉各1克,保宁醋15ml,精盐5克,鸡汤750ml(民间做法,鸡肉、冬菇等罕见材料是非必须材料)。2、将豆腐、冬菇分别切成细丝,同熟肉...
蔬菜酸辣汤的做法
蔬菜酸辣汤是一道口感酸辣且营养丰富的汤品,制作简单,以下是一种常见的蔬菜酸辣汤的做法:所需食材:-150克豆腐-50克黑木耳-50克冬瓜丝-30克胡萝卜丝-30克黄瓜丝-2个干辣椒-2片姜-2瓣蒜-适量青蒜-适量香菜-适量盐-适量醋-...
酸辣汤的功效 酸辣汤的功效是什么
1、酸辣汤里面的主要成分是豆腐和肉丝,豆腐中含有铁元素、镁元素、钾元素、维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分,肉丝中含有蛋白质、脂肪、磷脂等成分,这些都是身体需要的营养物质,常食可以为身体补充能量、补充体力。2、酸...
酸辣汤的家常做法步骤 酸辣汤的家常做法步骤是什么
1、粉丝凉水泡软,香菇切薄片,木耳切丝,百叶切丝,笋切丝,小米椒切圈。2、起锅烧水,水开后倒入香菇、木耳、笋丝、小米椒煮2分钟。3、倒入老抽、生抽、盐、醋、白砂糖调味。4、加入粉丝和百叶丝,烧开后,倒入水淀粉勾芡,关火。5、...
酸辣汤怎么烧 酸辣汤做法
1、准备豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋,高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油。2、将豆腐洗净,切小丁,然后过水焯一下,也可以省去这步;冬笋、火腿切成细丝;香菇和木耳泡发后洗净,也切成丝;鸡蛋打散备用。3、将适量...
酸辣汤制作方法 如何做酸辣汤
1、食材:西红柿30g、水淀粉20g、鸡精15g、豆腐20g、胡萝卜30g、木耳30g、香菇30g、胡椒粉15g。2、锅中炒西红柿,锅中加入适量的油,油热后放入切好的西红柿,用铲子翻炒均匀,把西红柿炒出汤汁。3、放入配菜,炒出汤汁后往锅中...
酸辣汤的做法大全家常 酸辣汤的做法大全家常列述
1、做法一:⑴将木耳、竹笋、胡萝卜、红椒、瘦肉分别切丝,香葱切小段。⑵在锅内倒油,将木耳丝、竹笋丝,胡萝卜丝,红椒丝,瘦肉丝炒出香味。⑶然后加水烧开,放上盐,淋上打散的蛋液,撒上香葱即可。2、做法二:⑴将豆腐、冬菇、海参、...
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