相关瘦肉粥的知识
1、原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许，清水2升，香葱一根，香菜1棵（根据个人喜好）。调料：食用油200克（实耗10克），香油少许（根据个人喜好），胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。2、皮蛋剥壳，切成小块备用。3、大米洗净拌入少量油。4...
1、食材：瘦肉300g，香菇适量，珍珠米适量，酱油适量，盐适量。2、首先，准备好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。3、把香菇掰小块，洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多，不然煮出来的粥会有苦味。4、把...
1.瘦肉蔬菜粥：材料：清水、瘦肉、大米、蔬菜（如胡萝卜、青菜）、盐、生姜。做法：将大米用清水浸泡20分钟，将瘦肉切成薄片，蔬菜切成小块。将瘦肉放入开水中焯水去血水。将锅中加入清水，大火煮沸后加入大米，转小火煮30分钟。加入蔬...
1、【主料】：皮蛋2个、猪瘦肉馅(切成丝或搅成肉碎)200克。【辅料】：米50-100克、姜丝、葱、油菜。【调料】：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油。2、米洗好，放入砂锅，用少许色拉油腌制10来分钟后，放满锅水煮；3、皮蛋用棉线勒成...
1、主料:瘦肉300g、春菜两根、大米200g、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、油适量、生粉适量。2、先把瘦肉洗净切片，再加入适量的生抽，胡椒粉，生粉扮匀，最后加少许油，这样能让肉更细嫩。3、然后春菜梗切丁，春菜叶也切好先放一...
1、皮蛋瘦肉粥具有健脾益胃、生津止渴的作用。皮蛋瘦肉中含有粗纤维成分，可促进血液循环，加快胃肠蠕动。2、而且皮蛋瘦肉粥中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以促进铁的吸收，具有保护血管作用，可预防心血管等疾病。但不可一次性...
1、皮蛋瘦肉粥孕妇可以吃，不过，要适量的吃。2、虽然说，瘦肉中含有丰富的铁血红素、蛋白质以及氨基酸，对于孕妇贫血有所改善。3、但是，因为皮蛋瘦肉粥中的皮蛋在制作过程中，会添加一些工业用的原料，所以，在食用之后，会对身体有...
1、主料：大米大米适量、虾虾适量。辅料：猪肉适量、葱适量、鸡粉适量、食盐适量。2、准备好所需的食材。瘦肉剁碎，加入食用油、盐、鸡粉等拌均匀调好味。大米洗过水后倒入锅中，加入适量水放煤气灶上大火煮开，然后改小火慢慢...
1、燕麦片70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。2、做法：将蒜瓣拍成碎粒；锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。3、把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒，煸炒出水分。4、把油菜切丝后也倒入锅中，翻...
1、做皮蛋瘦肉粥，自然少不了皮蛋，先把皮蛋剥皮，然后对半切，再把所有半个皮蛋切成四份即可。2、瘦肉切成条，放碗里，加少许花生油和盐腌制10分钟，这样会更入味。3、大米洗干净，200克的米要加2升的水，如果是泡过半小时以上的米，米...
1、取出干净的空碗，碗中倒入100g大米，用清水洗净。洗净后再次倒入清水，浸泡30分钟，同时加入少许植物油。在备好的肉丝中加入1g盐、5g淀粉，搅拌均匀。将备好的葱切成末，皮蛋切成小块备用。将浸泡好的倒入锅中，再倒入适量清水，...
1、猪瘦肉60克，水发大米150克，水发香菇40克，姜丝、葱花各少许，盐3克，鸡粉4克，胡椒粉少许，水淀粉3毫升，食用油适量。2、制作方法（1）猪瘦肉切成片，香菇去蒂切成条；猪瘦肉片倒入碗中，放入适量盐、鸡粉、水淀粉，拌匀；倒入适量食用油，腌渍1...
做猪肝瘦肉粥的步骤如下：材料：-猪肝：100克-瘦肉：100克-大米：1杯-姜片：几片-香菜：适量（用作garnish）-盐：适量步骤：1.将猪肝和瘦肉切成小块，将大米洗净备用。2.锅中烧水，放入姜片烧沸。然后加入大米和瘦肉块，用中小火煮熟。3.将猪肝块...
1、主料：大米、糯米，辅料：虾仁、瘦肉、生姜、芹菜。2、买回新鲜的虾仁切成一小粒，煮瘦肉也切成一小粒。3、放入所有调味料腌制，煮瘦肉虾仁，把它们腌制5分钟即可。4、煮好的白粥，把猪瘦肉跟虾同时倒入煮好的白粥中，用勺子不停...
1、主料；猪肉（瘦）100克、大米50克。2、辅料；植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。3、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。4、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。5、瘦肉切粒，加入植物油、食盐、生抽拌匀，腌...
1、食材：大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺。2、皮蛋2只，切成粒。3、瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再...
1、皮蛋瘦肉粥有营养。2、皮蛋瘦肉粥含有丰富的优质蛋白质、维生素、矿物质、脂肪酸，食用后能增加饱腹感，减少其他食物的摄入。皮蛋瘦肉粥中含有丰富的纤维，能促使肠胃蠕动加快，促进消化，加快人体的新陈代谢，促进排便，避免毒...
1、将米淘洗干净稍加沥水，加入油1勺，盐1茶匙拌匀。2、将米腌制半个钟以上备用。3、精制里脊肉水煮出血腥味，捞出洗净浮沫控水备用。4、将腌好的米倒入砂锅，一次性加足水（根据个人喜爱的成品粥稠度调整加水量），将里脊肉一同放...
1、食材：剩饭适量、青菜适量、皮蛋一个、瘦肉适量、盐适量、味精适量、油适量。2、准备所需的材料，将青菜、皮蛋、瘦肉切粒。3、锅中放少许油加热，放入青菜炒一下，放瘦肉炒一下。水烧开后加入剩饭和皮蛋，再次烧开（依个人的...
1、将大米洗净沥干，加入香油，搅匀后放置一旁，浸泡15~30分钟。2、香葱洗净切碎，姜去皮切成细丝。3、皮蛋剥皮，洗净后，切成小块备用。4、锅中先倒入香油浸泡后的米，再倒入清水，最后倒入姜丝，大火煮开后，改成小火煮20分钟，期间每隔5...
1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。2、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。3、瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、...
1、皮蛋瘦肉粥皮蛋放1-2个即可。2、煮粥时所用皮蛋的量并没有严格的规定，一般情况下，一个皮蛋就能出2-3份皮蛋粥，根据自己的喜好及煮粥的量来调整即可，但是也不宜过多或过少。煮粥时若是皮蛋放得太少，会影响皮蛋粥的口感;...
1、老人可以吃皮蛋瘦肉粥,营养好易消化。但不要常吃,因为皮蛋含铅。2、皮蛋瘦肉粥被称为“下火粥”，能治上火引起的牙痛、舌尖痛。皮蛋瘦肉粥内含多种杂粮，既可以增加食物中粗纤维的摄取量，有助肠胃的蠕动消化，同时也获取...
1、猪肉洗净，剁成肉末。2、加入适量盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒和玉米油。3、用筷子朝同个方向搅拌均匀。4、把大米洗净放入烧开的水中，大火熬。5、大约熬20分钟变粘稠。6、米粒开始膨胀，调入适量盐。（够白粥的盐味即...
1、肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀，后加入色拉油再次搅拌待用，这样d粥里的肉末会很香嫩。2、白粥火上加热到沸腾。3、腌渍好的肉末，加入同样的清水，搅拌均匀后倒入沸腾的粥里，快速搅拌均匀。（加清水是为了肉末在粥里可...
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