相关做梨泥的知识
1、将梨子切块,放置碗内,如果条件允许,可以将靠外的梨肉与靠核心的梨肉区别分开装好。梨子外部的果肉更显细腻,靠近核的部分里面有大的颗粒,后期取果泥时候口感不好。2、将梨肉上蒸锅,大火加热,小火蒸熟,取出待用。蒸梨子是因...
1、虾泥所用的虾一定要选择青虾,不要选择煮熟的那种红虾。青虾买来之后清洗干净,将虾肉剥出来,并将虾线去掉。2、将虾肉放在菜板上,用刀切成末,然后剁成虾泥。也可以直接放进绞肉机里面打碎。3、将虾泥放进碗里,然后打进去...
1、食材:虾400g、蛋清一个、淀粉适量、盐一点点、黑胡椒或白胡椒一点点。2、买新鲜的虾剥去虾壳抽去虾线。3、虾仁用首先用刀一点一点的切小,如果有料理机,省去剁虾泥的步骤!4、等切完所有虾仁后放一起用刀剁。5、找一个...
1、将大蒜扒成辨,将蒜头根部切掉。2、用刀,把蒜拍扁。3、把蒜皮剥离掉,用刀拍扁,蒜皮很易脱落。4、将蒜用刀切几下,放入捣蒜器中。5、加入盐,用捣蒜器,将蒜捣成泥。6、用勺子把蒜泥捞入碗中。7、加入醋,味极鲜酱油,料油调伴。8...
1、食材:芋头750克,糖250克,猪油150克。2、芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。3、每2秒搅拌4次。4、加入糖、猪油。5、1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度10。6、趁热倒出来,丝绸般的芋泥就做好了,小心烫嘴哦。7、冷却是可...
1、准备新鲜的贡梨两个。2、将梨洗干净,削皮去核,切成小块,待用。3、把梨倒入料理机。4、盖好料理机盖子,接通电源,直接打成汁。5、将滤筛架在干净的容器上,把打好的梨汁倒入其中,过滤梨渣。6、看到梨渣没有梨汁滴落时,需拿干...
1、首先选一个梨洗净去皮,捣碎果肉然后桃子洗净去皮,捣碎果肉其次就是清洗无花果,去皮,捣碎果肉接着将大枣用温开水浸泡,去皮,去核,捣碎最后将上述三种酱和枣泥放入碗中。2、混合均匀梨偏寒助湿,还有腹泻的宝宝最好不要吃。3...
1、用料:胡萝卜适量,梨半个。2、准备食材,胡萝卜洗干净去皮。3、胡萝卜切薄片,梨洗干净去皮切薄片,一起上锅蒸,直到梨和胡萝卜熟透。4、把蒸熟的胡萝卜和梨一起放入料理机中打成泥状。5、盛出,完成。...
1、泥蒿去叶洗净,将嫩杆和中心的嫩芽掐成小段备用。2、腊肉切片备用;蒜瓣去皮切末;生姜去皮切丝;干红椒去蒂去籽斜切成段备用。炒锅烧热注油,油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒炝锅。3、倒入腊肉片煸炒,喷点料酒,煸至肉色透亮...
1、将浅黄色成熟的黑梨一枚,洗干净,擦干果皮上的水。2、将梨放入冰箱中的冷冻室,冻96小时(4整天)。3、将梨从冷冻室拿出,室温条件下放置8小时。4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。5、将梨从冰箱里拿出,此时梨的...
1、黏米面小麦面的配比。准备两份黏米面一份小麦面,配比不需要很精确,黏米面放多了,玩具泥巴就粘糊一点,小麦面放多了,玩具泥巴的迁延就小一点。2、面粉越细,弹力越好。需要强调的是,黏米面和小麦面的颗粒越小越好,面粉越细,玩...
1、用料:牛油果一个(熟透的)、比利时啤梨一个。2、做法:啤梨去皮切小块,牛油果用勺子将皮和果肉分离备用。3、将切好的啤梨放入辅食机中蒸熟。4、将牛油果和蒸好的啤梨放入辅食机中一起打成泥。5、将打好的泥放入辅食碗中,...
1、芋头切成片,缩短蒸的时间,冷水下锅蒸半小时。2、用刮刀能轻松刮成粉就可以了。3、在压成泥的过程中先加入一半的糖,压至芋泥没有颗粒顺滑的状态。4、再把剩下的糖全部加入,翻炒至糖和芋泥完全混合。5、加入玉米油翻炒...
1、冻梨是经过冷冻而成的梨子,在品种上没有要求,不过东北正宗的冻梨都是用普通的白梨制作的。2、冻梨,又叫冻秋梨,是将白梨冰冻成乌黑色之后,洗净食用的一种东北冬季特色果品。在食用时,将冻梨置于凉水中浸泡,待化透后捞出,将...
1、食材:芋头200克,香脆麦米片适量,炼乳适量,苏打饼干1包,冷开水少许。2、将芋头利用电锅蒸熟,取一个碗放入芋头压成泥状,再加入炼乳、冷开水拌匀,最后倒入香脆麦米片压碎后拌匀备用。3、取一片苏打饼包入芋泥,依此动作重复即...
1、主料2人份:虾仁100克。2、辅料:豆腐50克、西兰花50克、胡萝卜小半根、食盐少许、植物油适量。3、豆腐洗净,压成豆腐泥。4、虾仁剁成虾泥,备用。5、胡萝卜洗净,去皮,切末。6、西兰花用开水焯过,切末。7、炒锅放油烧热,下入...
1、贡梨1个、冰糖适量、枸杞少量;2、贡梨洗净,四分之一处切个盖;3、用小勺子慢慢把梨中间掏空,梨心部分扔掉,掏出来的梨肉备用;4、把梨肉放回梨壳中,然后加入适量冰糖,再放入少许枸杞,最后加入适量清水;5、把梨盖子盖上,蒸锅的水...
1、将梨子洗净、去皮、去核、切小块。2、切好的梨块放入辅食机中,大约蒸3分钟,如果没有辅食机,也可用家里常用的蒸锅。3、将蒸好的梨块倒入搅拌杯中,打成细泥,即为梨泥。4、取适量梨泥加入米糊中,搅拌均匀即为梨泥米糊。...
1、500g红薯,20g桂花糖,20g山檀丁、玫瑰片、青红丝。2、先把红薯煮熟,剥掉外皮,去其内丝,用干净的白布包裹起来轧压成泥。3、然后将白糖倒入锅内化成糖浆,再兑入香油、红薯泥不断搅拌,呈柿红泥状出锅。4、装盘时,分层放桂花糖...
1、鸭梨5个,罗汉果1个;2、秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁,将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖,加入老姜丝;2、罗汉果用手瓣碎加入,大火煮开后转小火慢熬30分钟,倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,滤出的...
1、红枣清洗干净,用清水浸泡半小时。2、将红枣放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉后剥去红枣皮。3、将红枣去核,放入破壁机中,加入少量水打成泥。4、将打好的红枣泥过筛即可。5、红枣,鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干...
1、咸蛋黄3个,用勺子捻碎,待用。蛋黄酱的话,就不用考虑这一步骤了。2、南瓜去皮切片,长约4厘米,厚约半厘米。3、整个烹饪过程都不加水。4、炒锅放油适量,不要太多,大火烧热,倒入南瓜翻炒几分钟,加盐,改小火,盖上锅盖,慢慢煎,偶尔翻...
1、卫生纸撕碎放入碗中,加入洗洁精充分搅拌。再加点面粉,搅拌成泥状即可。2、水晶泥,是一种观赏产品,不需要用泥土、泥炭、松磷、火山岩、蛭石等一切自然赋予的基质去种养花草。只需将花草插在一个盛满水晶土的玻璃花瓶中...
1、将肉质细嫩、含糖量高的成熟梨,去柄洗净,切成片,挖出果核。2、取亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液,放入梨片浸泡30~40分钟,然后用净水漂洗洁净。3、把梨片放入锅中,参加1000毫升冷水以及柠檬酸,煮5~10分钟,待梨片呈透明...
1、材料:泥螺500g、盐水适量、茴香少量、桂皮适量、姜片适量。2、我们选一些体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为主要原料,清洗干净。3、接着把泥螺放入盐水中,搅拌均匀,直至产生泡沫,然后...
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