相关肉丸子的知识
1、肉丸子要炸5分钟左右能熟。2、炸肉丸子的时候，当丸子漂浮在锅里面，色泽金黄就可以。在炸丸子的时候，要将丸子从边上下入锅中，用6成油温炸到丸子漂浮在锅里面，注意不要炸太久，丸子容易发糊发黑。在炸丸子的时候一定要沿着...
豆腐肉丸子是一道家常菜，口感香嫩，营养丰富。下面我将介绍一种简单的家常做法。所需材料：1.嫩豆腐：300克2.瘦肉末：150克3.葱姜蒜末：适量4.盐：适量5.酱油：适量6.料酒：适量7.鸡蛋：1个8.油：适量做法步骤：1.将嫩豆腐切成小块，放入碗中...
小肉丸子的做法：材料：-300克猪肉末-50克香菇末-50克水发虾米-2颗葱末-2片姜末-1个鸡蛋-适量盐、胡椒粉和生抽-适量淀粉步骤：1.将猪肉末、香菇末、水发虾米、葱末、姜末和鸡蛋放入一个大碗中，加入适量的盐、胡椒粉和生抽，用...
土豆肉丸子是一道受欢迎的家常菜，其制作简单，口感香糯，营养丰富。下面是一种简单的土豆肉丸子的做法。所需材料：-土豆：2个-猪肉末：250克-葱末：1根-姜蒜末：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-料酒：适量-生抽：适量-鸡精：适量-豆瓣酱：适量-淀粉...
1、一般刚刚做完的丸子，肉馅都是常温的，很容易熟，放入锅中煮大概5-8分钟左右就可以了。2、如果是冰冻丸子，需要先解冻一会再煮，大概煮个12分钟左右就可以了，如果没熟，就需要再煮一会，直至丸子漂浮起来就可以吃了。...
蒸肉丸子的时间取决于肉丸子的大小和厚度。一般来说，中等大小和厚度的肉丸子需要蒸10到15分钟，大型或特别厚的肉丸子则需要蒸15到20分钟。为了确保肉丸子熟透，可以用刀尖在肉丸子中心插入，如果从中心冒出的汁液是清澈透明...
1、准备好食材。胡萝卜，猪肉碎，鸡蛋，虾米，香菇，炸粉。2、胡萝卜切细丁，香菇泡发好切细丁，香菜切小，虾米洗净切小。3、所有材料放在一个盆中，调入少许盐佐料。4、倒入炸粉，不要一次性加，等下搅匀再酌情加，加少许面粉拌均。5、锅中...
1、肉糜切碎；2、肉糜中放入蛋清，搅，使劲地搅，忘我的搅，一边看电视一边搅，肉圆的弹性和口感与这一步骤有极大的关系；葱，继续搅，离成功不远了；3、关键的一步来了，锅中放入冷水，手洗干净后保持湿的状态，然后取一小把，在双手之间来回抛，...
1、肉丸，一般就是指含肉或者是肉制作成的丸子。2、在锅里烧水，水开后将丸子扔进锅里。3、一般来说，丸子扔进去之后，水开五分钟左右差不多就熟了。4、或者，也可以观察肉的颜色，颜色不再鲜红即可。5、再或者，熟的肉丸子会漂浮...
1、冬瓜去皮去瓤切块，香菜切末备用。2、容器中加入猪肉馅、倒入鸡蛋清、白胡椒粉、生抽、盐、淀粉、搅拌均匀，用勺子汆成肉丸。锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽、盐。3、放进肉丸，中火煮至肉丸漂浮，倒入香菜，即可食用。...
1、将猪肉剁成肉泥。2、将葱切细，剁入肉里。3、收到碗里，倒上味极鲜，攥匀。4、将藕去皮，先切片，再切丝，然后剁细。5、将藕末收到碗里，放盐，五香粉，打入鸡蛋，调和均匀。6、放面粉，顺时针搅匀。7、锅中倒入多点油，烧开。8、在左手掌...
1、猪肉馅儿500g，莲藕400g，生抽30ml，油膏15ml，盐4g，葱姜25g，植物油700g，香油15ml。2、猪肉剁碎，剁肉的时候适量加点水，每次加少许，大概就是1小勺的样子，加2次就可以。当然肉量大的话，要适量加多次数的。肉馅剁好后，加入所有调料、...
1、准备材料：新鲜猪肉2斤，姜末，蒜蓉，盐，料酒，生抽各适量，鸡蛋2个，生粉0.5杯，酥性饼干适量。2、把两斤新鲜的肉剁成肉泥。3、在肉泥中加入一大匙得细细的姜末儿，少许蒜蓉，适量的盐，少许料酒，适量生抽，两个鸡蛋，半杯生粉，几包酥性饼干末...
1、萝卜肉丸子丸子要炸6分钟左右能熟，萝卜肉丸子丸子要从边下锅,避免溅起油脂伤到皮肤。2、首先6成油温就放萝卜肉丸子丸子，炸4-6分钟左右，炸到飘浮出锅里油面,颜色黄黄就可以,不要继续炸了,避免萝卜肉丸子丸子会炸糊发...
1、五花肉500克、鸡蛋2个、食用盐1/2茶匙、葱1茶匙、姜1茶匙、蒜1茶匙、料酒2茶匙、老抽1茶匙、玉米淀粉3茶匙、胡椒粉1茶匙。2、五花肉洗净，戳水5分钟；捞出过清水，放砧板上剁碎装碗备用。3、准备好所有食材，五花肉，鸡蛋，料...
1、肉丸子炸4-6分钟能熟。肉丸子要从边下锅，避免溅起油脂伤到皮肤。2、用6成油温把肉丸子炸到飘浮出锅里油面，颜色黄黄就可以，不要继续炸了，避免肉丸子会炸糊发黑，复炸一遍可以使肉丸子外焦里嫩。肉馅要充分用刀剁烂，不要用...
黄瓜肉丸子汤是一道简单又美味的家常汤品，下面是其做法：材料：-250克猪肉末-1个黄瓜-1个鸡蛋-适量盐和胡椒粉-适量葱姜蒜末-适量鸡精-适量食用油步骤：1.先将黄瓜洗净切成小块备用。2.将猪肉末放入碗中，加入适量盐、胡椒粉和...
胡萝卜肉丸子汤是一道营养丰富的汤品，下面是简单的做法：材料：-500克绞肉-2个鸡蛋-2根胡萝卜-1个洋葱-适量盐和胡椒粉-适量食用油-适量香菜（可根据个人口味添加）步骤：1.将绞肉放入碗中，加入鸡蛋、盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀，使...
山药肉丸子汤的做法：所需材料：-山药100克-猪肉糜200克-葱姜适量-鸡蛋1个-料酒适量-盐适量-鸡精适量步骤：1.将山药去皮，切成小块。将猪肉糜放入碗中，加入葱姜末、料酒、盐和鸡精，充分搅拌均匀，腌制15分钟。2.将山药块放入搅拌...
1、原料：菠菜150克，瘦猪肉150克，葱末3汤匙，酱油1茶匙，水淀粉1汤匙，姜末、盐、香油、鸡粉各适量。2、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上...
1、准备材料2、切碎3、放入配料4、搅拌5、下配菜方法/步骤1准备材料把葱、姜、胡萝卜、玉米洗好备用。取二分之一玉米，剥下玉米粒。肉沫可以选择超市的成品，也可以自己剁，或者用绞肉机也行。我是自己剁的。自己剁的比超...
1、肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料顺着一个方向拌；2、再将胡萝卜刨成细丝；3、将刨好的胡红萝卜丝放入肉馅中；4、再加入少许盐和适量的油，顺着刚才的方向搅拌；5、调制好肉馅中静置腌制五分钟；6、再将它们团...
1、材料：煮熟的丸子，芝士片，酥皮，料酒，生抽，鸡蛋，鸡粉，白胡椒粉，蚝油，姜粉，盐等。2、先是将需要的材料都买齐，猪肉当然是以瘦肉为主，洗干净之后剁成肉末，要是有料理机，操作起来更方便。将肉末放在大一点的盆中，将调味料放进去。3、朝...
韭菜肉丸子汤是一道美味的家常菜，下面是其具体的做法：材料：-韭菜：适量-猪肉馅：200克-葱姜蒜：适量-鸡蛋：1个-面粉：适量-食盐：适量-香油：适量-鸡精：适量-温水：适量步骤：1.韭菜洗净后切成细碎的段备用，葱姜蒜切末备用。2.将猪肉馅放入...
要做出又好吃又简单的肉丸子，可以按照以下步骤来进行：材料：1.500克绞肉（可以使用猪肉或者牛肉）2.1个鸡蛋3.3汤匙面包糠4.2汤匙葱花5.2汤匙姜末6.2汤匙蒜末7.2汤匙生抽酱油8.1茶匙盐9.1/2茶匙五香粉10.适量的油步骤：1.将绞肉...
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