相关盖饭的知识
1、牛肉切块,用热水氽一下捞出。2、在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。3、最后把做好的红烧牛肉盖到饭面上就可以了,...
1、原料:茄子500g,米饭适量。2、茄子去皮切段,上锅蒸15分钟。3、碗中放生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐、鸡精、白糖、水拌匀备用。4、茄子划开,放过锅中煎至焦黄,淋入料汁,熬至浓稠即可。...
鱼香肉丝盖饭是一道常见的中式烹饪菜肴,它口味鲜美,做法简单,深受人们喜爱。下面是制作鱼香肉丝盖饭的详细步骤:材料准备:-猪肉里脊肉250克-青椒1个-红椒1个-胡萝卜1个-干辣椒若干-姜蒜末适量-料酒适量-鸡精适量-白糖适量-...
1、将香菇洗净,去柄切成细丝;里脊肉洗净,切成细丝;葱、姜去皮洗净,均切成细丝,备用。2、将炒锅置旺火上烧热,倒入花生油,待油热后放入葱丝、姜丝,炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散,见色变白时倒入料酒,加入精盐、酱油,炒至断...
1、打开摩尔庄园游戏,到餐厅,进入菜谱研究。2、添加胡萝卜、南瓜、白菜和鸡蛋点击开始研究。3、即可获取胡萝卜盖饭菜谱。4、点击进入菜谱烹饪界面。5、选择胡萝卜盖饭点击制作即可成功烹饪出胡萝卜盖饭。...
1、新鲜五花肉入冰冻室10分钟后取出,切成0.5厘米左右的丁备用;2、红葱头去除头尾剥去干燥的皮后切圈,扫入少许生粉备用;3、锅中放入比炒菜多一倍的油,中小火将油烧热后将红葱头放入锅中小火炸至金黄,将红葱酥取出,油留在锅中...
1、原料:米饭300克,净鱼肉100克,西芹50克,水发木耳10克。2、辅料:料酒10克,姜末3克,番茄酱20克,盐4克,味精少许。3、做法:米饭分2份,置碗中;木耳洗净,切小块;西芹择去根、叶,洗净,切小丁;鱼肉切片,放盐、料酒、姜末搅拌均匀,腌约20分钟。...
1、土豆切小丁,洗去多余的淀粉水。小油菜一颗洗净切丁,肉沫要肥瘦相间的最好。2、最好用不粘锅,烧热。加适量食用油,放蒜片炒香。3、加入肉丁,翻炒至肉丁发白加入适量料酒。炒制肥肉微微出油,加一小勺甜面酱。4、10克左右的...
1、主料:鸡翅根8个。2、辅料:腐乳2大勺、绵白糖10克、玉米油5克。3、鸡翅根备好,洗净,浸泡半小时后,用流动水冲洗干净;4、自制腐乳,绵白糖备好;5、洗净的鸡翅根两面都用牙签扎些洞;6、将腐乳碾碎,和腐乳汁、绵白糖混合均匀;7、腐...
1、制作胡萝卜盖饭需要两个胡萝卜,一个南瓜,两个个白菜以及一个鸡蛋,收集齐这些食材之后就可以去获得一份胡萝卜盖饭。2、有了胡萝卜盖饭后,玩家们就可以拿去送礼给npc艾米,艾米的位置在报社门口,找到艾米之后与交互,选中赠...
1、准备猪里脊、小葱、海苔、鸡蛋、米酒、生抽、味醂、淀粉、面包粉、米饭、洋葱。2、猪里脊切大约1-2厘米厚度的肉片,用肉锤轻轻锤松拍薄。撒上黑胡椒、撒少许盐腌渍。3、将肉片裹淀粉、蛋液,将裹过蛋液的肉片放在面包...
1、大蒜洋葱切碎,胡萝卜切丝,五花肉切片。2、调料汁:生抽4勺,料酒2勺,盐少许,糖少许,加入大蒜。3、切好的胡萝卜丝焯水煮熟。4、五花肉下锅,不用倒油。5、肉色变白之后倒入大蒜和洋葱,炒熟后(大约3分钟),加入调好的料汁,中火翻炒...
1、琵琶腿2个、洋葱70克、西兰花适量、胡萝卜1根、姜2片儿、薄盐生抽20ML、老抽适量、白胡椒粉2克、绵白糖15克、蚝油25ML、水50ML。琵琶腿用温水洗净,剔去骨头和筋。2、用刀背儿将肉厚的地方拍松。3、准备洋葱、西红...
炸好的鸡块可以做日式炸鸡盖饭,香脆的炸鸡配上新鲜蔬菜,在沙拉酱的融合下,好吃不腻!1、先把蔬菜洗净,黄瓜切片,生菜切丝,炸鸡切小块。2、盛半碗米饭,均匀撒上一小勺寿司酱油(依个人口味)。3、放一层黄瓜,挤上沙拉酱。4、放一层...
1、食材:鸡胸肉1块,淀粉适量,生抽2勺,耗油1勺,黄瓜1根,盐适量,胡萝卜1根,2、洋葱四分之一个,水1杯。3、准备鸡胸肉或者鸡腿都可以,剔除骨头,切成丁,加入一勺淀粉抓匀。4、胡萝卜,黄瓜,洋葱切丁备用。5、热锅倒油,加入鸡丁翻炒至变...
1、肉丝,三勺味噌酱,半勺韩国辣酱,半勺鸡精汁或者だし汁,放在一起炒熟,成为酱肉丝。2、油少许烧热,量以能够在锅底铺开为准,打入生鸡蛋煎。鸡蛋紧贴着锅底的下层表面形成之后,立即盖上锅盖,关上火,这样可以用国内的余热,将鸡蛋...
亲子丼的做法:鸡蛋打成蛋液,鸡腿肉去骨切块,大葱斜切段;平底锅中加入鸡肉、大葱,倒入高汤、甜米酒、生抽,煮至鸡肉断生,倒入蛋液,轻轻搅拌,蛋液半凝固即可;准备好米饭,把成品盖在米饭上。经典日式盖饭亲子丼的做法:准备食材:大葱,鸡...
1、材料:北极贝两大片、青椒1只、盐少许、生抽少许、米饭1碗。2、青椒切丝;北极贝对切剖开,洗净后切丝。3、热锅,加油,放入青椒煸炒;加盐和生抽上色。4、放入北极贝翻炒几下,连带汤汁一起出锅,铺盖在米饭上面即可。...
1、主料:米饭(蒸)500克,鸡肉750克。辅料:油炒面75克、胡萝卜60克、洋葱60克、芹菜60克。调料,盐5克。2、将胡萝卜洗净,去皮,切成片;洋葱洗净,切成块;芹菜洗净,切成段,备用;面粉用油炒一下备用。3、将锅内倒入水,放入鸡肉,用旺火煮沸...
1、用料:350g南瓜、200g熟牛肉、适量油、适量盐、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、半勺鸡粉、4勺熟牛肉辣汤。2、牛肉切片,熟牛肉切片。3、凉锅少油,放入南瓜,翻炒。4、加入熟牛肉,适量的水略漫过食材。5、盖盖,焖10分钟。6、直到...
1、食材:瘦肉适量、胡萝卜1根、黑木耳适量、青辣椒适量、红辣椒适量、泡椒适量、豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、鸡蛋清1个、白胡椒粉适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、香醋适量、糖适量、白酒适量...
1、食材:鸡蛋2个、米饭1碗、酱油少许、盐少许、葱花少许、孜然适量、辣椒酱适量。2、用电饭锅蒸一锅米饭,水量要适中,不能太稀。蒸熟后盛到一个大碗中备用。3、切葱花将葱切小段备用。4、打2个鸡蛋,打散,放入少量盐、酱油...
1、准备小龙虾适量,去头去虾线。开水入锅,焯水。煮出末。捞出入冷水,去壳。锅里倒适量油。2、然后蒜末、葱花,入锅爆香。加一勺豆瓣酱,炒出红油。3、再加适量醋、生抽、蚝油、番茄酱、料酒、白糖。翻炒均匀。4、倒入剥干净...
1、准备用料。肋排、胡萝卜、糯米、香菇、大米、葱姜、油、八角、老抽、料酒、盐、酱油、冰糖。2、排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁。3、锅里放入少量橄榄油,放入姜片、八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微...
1、调制肥牛汁:生抽+老抽+耗油+盐+糖+淀粉水。2、胡萝卜、西兰花改刀。3、胡萝卜、西兰花焯水。4、洋葱切片。5、热锅,放入洋葱翻炒一会儿后放入肥牛片。6、加入肥牛汁炒制,收汁后出锅。7、将牛肉放在米饭上,倒入盖浇汁。...
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