相关盖饭的知识

2018-10-23 1、材料：瘦肉80克、大蒜8克、茄子200克、酱油少许、食用油适量、米饭1碗。2、猪肉洗净剁碎成肉末；茄子清洗干净，切成条状；大蒜切成丁备用。3、锅里放入适量的食用油，比炒菜时要多些，油热后放入大蒜爆香，再放入肉末煸炒，炒至变...

牛肉南瓜盖饭的做法牛肉南瓜盖饭的做法分享

2018-02-08 1、用料：350g南瓜、200g熟牛肉、适量油、适量盐、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、半勺鸡粉、4勺熟牛肉辣汤。2、牛肉切片，熟牛肉切片。3、凉锅少油，放入南瓜，翻炒。4、加入熟牛肉，适量的水略漫过食材。5、盖盖，焖10分钟。6、直到...

鸡汁盖饭怎么做鸡汁浇饭怎么做

2019-12-11 1、主料：米饭(蒸)500克，鸡肉750克。辅料：油炒面75克、胡萝卜60克、洋葱60克、芹菜60克。调料，盐5克。2、将胡萝卜洗净，去皮，切成片；洋葱洗净，切成块；芹菜洗净，切成段，备用；面粉用油炒一下备用。3、将锅内倒入水，放入鸡肉，用旺火煮沸...

怎么做肥牛盖饭肥牛盖饭的做法

2019-01-01 1、调制肥牛汁：生抽+老抽+耗油+盐+糖+淀粉水。2、胡萝卜、西兰花改刀。3、胡萝卜、西兰花焯水。4、洋葱切片。5、热锅，放入洋葱翻炒一会儿后放入肥牛片。6、加入肥牛汁炒制，收汁后出锅。7、将牛肉放在米饭上，倒入盖浇汁。...

咖喱盖饭做法怎样做咖喱盖饭

2022-04-21 1、主料：鸡腿肉1碗、土豆1个、胡萝卜1段、咖喱50克。2、辅料：姜片2-3片、清水适量、玉米油20毫升、料酒5-8克、米饭1碗、生粉适量、蛋清1个。3、米淘洗干净，放入锅里，按煮饭键45分钟。然后准备咖喱盖浇料。4、鸡腿一只，清...

鸡蛋盖饭家常做法给大家推荐日式做法

2022-08-05 1、材料.米饭：适量;鸡蛋：4个;葱：半根;鱼肉肠：适量2、调味料.日本高汤：2量杯;酱油：5大量勺;砂糖：3大量勺;酒：1大量勺3、葱切斜段，锅中放入调味料稍微煮一下。4、分别做一人份的量，小锅中放入1中的调味汤、葱、水芹的茎，鱼肉肠，用大...

排骨盖饭的做法排骨盖饭的做法步骤

2021-07-20 1、准备用料。肋排、胡萝卜、糯米、香菇、大米、葱姜、油、八角、老抽、料酒、盐、酱油、冰糖。2、排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁。3、锅里放入少量橄榄油，放入姜片、八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微...

盖饭汁的调制方法盖饭汁的做法

2018-03-31 1、两杯米放入锅中，加入适量的清水，清水的用量不超过米面一厘米。二十几分钟后米饭就煮好用了。米饭颗粒分明，松散而不粘牙。2、首先将铁锅烧热，放入适量的花生油，将猪肉丁放入锅中，炒到颜色发白。3、放入姜丝和葱段炒出香...

如何制作好吃的黑椒牛肉丁盖饭怎么做黑椒牛肉丁盖饭

2018-01-01 1、主料：大米300克、牛肉100克、土豆150克。2、辅料：西兰花50克、小番茄50克、洋葱30克、芝加哥牛肉腌料5克、黑椒牛肉酱粉10克、老抽15ML、精盐2克、食用油、水淀粉30克。3、大米淘洗好入锅煮饭。4、牛肉切丁。取5克牛...

蒜苔盖饭怎么做蒜苔土豆盖浇饭的做法

2018-07-30 1、蒜苔和土豆洗净，切成大点的菜丁。2、猪颈背肉洗净也切成肉丁，大米浸泡5分钟，冲洗干净，用电饭锅蒸上。3、取炒锅开火，热锅凉油下入肉丁，用中火翻炒，炒至变色。下入一颗大料、十几粒花椒，爆出香味。然后放入菜丁，快速翻炒均匀...

炸好的鸡块怎么做好吃日式炸鸡盖饭好吃不腻

2022-02-03 炸好的鸡块可以做日式炸鸡盖饭，香脆的炸鸡配上新鲜蔬菜，在沙拉酱的融合下，好吃不腻！1、先把蔬菜洗净，黄瓜切片，生菜切丝，炸鸡切小块。2、盛半碗米饭，均匀撒上一小勺寿司酱油(依个人口味)。3、放一层黄瓜，挤上沙拉酱。4、放一层...

烤肉盖饭的做法五花肉烤肉盖饭的做法

2021-06-23 1、食材用料：大米100克、五花肉20克、洋葱半个、胡萝卜半个、梨半个、生菜少许。2、把五花肉、洋葱、胡萝卜、生菜切丝备用。3、把梨、洋葱、蒜和酱油放入打汁机。4、打成酱料备用。5、锅内放少许油，把五花肉炒炒、加入...

鸡腿盖饭做法步骤鸡腿盖饭的家常做法

2018-01-06 1、琵琶腿2个、洋葱70克、西兰花适量、胡萝卜1根、姜2片儿、薄盐生抽20ML、老抽适量、白胡椒粉2克、绵白糖15克、蚝油25ML、水50ML。琵琶腿用温水洗净，剔去骨头和筋。2、用刀背儿将肉厚的地方拍松。3、准备洋葱、西红...

泡菜五花肉盖饭怎么做？想不到竟然这么简单！

2020-06-25 泡菜五花肉盖饭怎么做：。锅内热油，放入五花肉薄片，煎至出油后，倒入酱油、砂糖和大蒜粒，翻炒后加入泡菜，煮出香味后起锅，直接盖到米饭上。放上一颗温泉蛋。最后撒上葱花即可。泡菜五花肉盖饭的做法：准备好韩式泡菜、五花肉薄片...

酸甜肉盖饭怎么做怎么做酸甜肉盖饭

2019-01-02 1、准备猪里脊肉、小青菜、老姜、料酒、老抽、陈醋、白醋、糖、盐、香葱、生粉。里脊肉洗净切块放在清水里浸泡出血水,挤掉血水洗净。2、小青菜洗净中间切开。3、里脊肉放入煮锅,加水没过肉大火烧开,撇去浮沫,放料酒,...

经典日式盖饭亲子丼怎么做？揭开嫩滑鲜香的秘诀！

2020-06-23 亲子丼的做法：鸡蛋打成蛋液，鸡腿肉去骨切块，大葱斜切段；平底锅中加入鸡肉、大葱，倒入高汤、甜米酒、生抽，煮至鸡肉断生，倒入蛋液，轻轻搅拌，蛋液半凝固即可；准备好米饭，把成品盖在米饭上。经典日式盖饭亲子丼的做法：准备食材：大葱，鸡...

八珍豆腐盖饭的做法八珍豆腐盖饭的制作方法

2018-03-02 1、豆腐、胡萝卜、菌菇类都切片，木耳撕碎，笋尖切小块。2、小火热油，把豆腐片放在锅里煎到两面金黄，捞出控油。3、锅里留油热到8分放入蒜末炝锅，先加胡萝卜片翻炒到变色。4、放入除了豆腐以外的其他食材，大火翻炒约1分钟。5...

肥牛盖饭的做法肥牛盖饭的制作方法

2021-07-13 1、用料：肥牛200g洋葱适量胡萝卜适量西兰花适量金针菇适量料酒10ml生抽10ml蚝油6g白糖10g花生油6ml黑胡椒少许盐5g2、往电饭煲放100g大米，洗净，煮熟。3、金针菇切根，胡萝卜、西兰花、洋葱切片。4、把胡萝卜、西兰花放入沸...

咖喱土豆盖饭的做法咖喱土豆盖饭简单做法

2021-10-29 1、食材：土豆1个，胡萝卜1根，洋葱80克，小烤肠1袋，米饭1碗，咖喱40克，白糖3克，蒜瓣2个，盐少许。2、土豆去皮切小块清水浸泡备用，再把胡萝卜洋葱，小烤肠分别切丁，大蒜切碎。3、炒锅倒入橄榄油，放入一半的洋葱和蒜泥炒香，然后放入咖喱，再...

如何做土豆肉盖饭土豆肉盖饭的做法介绍

2019-07-23 1、土豆切小丁，洗去多余的淀粉水。小油菜一颗洗净切丁，肉沫要肥瘦相间的最好。2、最好用不粘锅，烧热。加适量食用油，放蒜片炒香。3、加入肉丁，翻炒至肉丁发白加入适量料酒。炒制肥肉微微出油，加一小勺甜面酱。4、10克左右的...

创意米饭的做法创意菠萝盖饭的烹饪技巧分享

2018-11-15 1、主料：米饭1碗、鸡蛋2个、黄瓜1个、荷兰豆5个。2、辅料：淀粉少许。3、做法：（1）荷兰豆洗净。（2）锅中放入适量清水，放入少许油和盐，水开放荷兰豆焯至变色后取出过凉水备用。（3）碗中磕入2枚鸡蛋，倒入少许盐，搅打均匀。（4）另取一碗，清水...

吞拿鱼沙拉盖饭步骤吞拿鱼沙拉盖饭如何做

2018-01-23 1、食材：吞拿鱼罐头一罐，生菜球适量，土豆适量，洋葱三分之一个，黑胡椒适量，丘比沙拉酱适量，胡萝卜【装饰】一小块。2、把材料切切切切。先把土豆放去煮到可以用筷子戳烂。然后生菜球放进沸水里煮2分钟就可以了。3、把煮好的生...

咖喱鸡肉盖饭咖喱鸡肉盖饭做法

2018-02-09 1、原材料都准备好：鸡胸肉、咖喱、洋葱、土豆、胡萝卜。2、起锅热油，放入鸡肉丁和洋葱煸炒，3分钟炒出香味，加入土豆丁和胡萝卜丁同炒。3、然后倒入开水，略高于食材，大火煮沸，撇去浮沫。继续煮煮煮。4、中途观察，大概15分钟，尝...

简单又好吃的盖饭

2024-03-26 功效:盖饭是一道简单又美味的主食，将蔬菜、肉类和米饭烹饪在一起，营养丰富又方便携带。它能提供丰富的蛋白质、碳水化合物和各种维生素，是一道适合全家人享用的美食。材料:-2杯白米饭-1个鸡蛋-1杯蔬菜（例如胡萝卜、豌豆和...

扇贝盖饭制作方法扇贝丁盖浇饭的做法

2018-11-02 1、将新鲜扇贝丁剁细，加一个鸡蛋的蛋清，加适量淀粉、盐，和至可以用手揉成团。2、清水烧开后，将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团，下锅清煮。这个过程尽可能保持快，不然先下锅的扇贝团就会熟过。3、待全部的扇贝团下锅后，用...

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