相关瘦肉汤的知识
1、材料:田七10克,红枣6枚,猪瘦肉150克,黑木耳30克。2、先将木耳用清水浸泡2-3小时,反复洗净。3、田七洗净后打碎。猪瘦肉洗净,切片。4、红枣洗净后去核。5、将所有材料一并放入锅中,加入清水适量,慢火煮约2小时,食盐少许调味...
1、材料:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量。2、太子参瘦肉汤的做法:瘦肉洗净,切厚片。3、太子参、蜜枣洗净,芡实浸泡,洗净。4、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。...
1、食材用料:冬瓜300克,海带少许,瘦肉适量,油盐少许,料酒生抽少许,淀粉少许,葱姜少许,鸡精少许。2、冬瓜去皮洗净,海带洗净,葱姜洗净,瘦肉准备。3、冬瓜切片,海带切条,瘦肉剁碎。4、油热,倒入姜,冬瓜翻炒,多煸炒一会,冬瓜变色,加入海带...
1、做法一材料:豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇。做法:姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片,过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮,用大火煮5分钟后,再转小火煮10分钟。放入瘦肉片与做...
1、淮山芡实瘦肉汤:许多家长都知道小孩脾胃消化功能弱,平时很喜欢用淮山、芡实等具有益气健脾的中药煮瘦肉汤给小朋友喝,认为这样可以调和胃肠,帮助消化。淮山、芡实健脾功能虽好,但性涩,平时大便秘结的孩子不宜多吃,但对于...
做鸡蛋瘦肉汤的步骤如下:材料:-鸡蛋:2个-瘦肉:150克-水:适量-盐:适量-葱:适量-姜:适量步骤:1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2.瘦肉切成薄片或丝状备用。3.烧一锅水,放入适量的葱段和姜片,煮开。4.将瘦肉放入开水中,搅拌均匀,让瘦肉变色...
1、主料:鲜淮山250克,枸杞子10克,蜜枣2个,瘦肉200克。辅料:生姜2片,盐适量。2、准备好材料,瘦肉切小块。3、把瘦肉焯水后捞出。4、枸杞、蜜枣、姜片洗净。5、淮山去皮切小块,如果不马上用可以泡水里以免氧化变黑。6、锅中加水...
瘦肉汤炖冬虫草是一道营养丰富的汤品,下面是其做法:材料:-瘦肉:300克-冬虫草:5克-姜片:3片-大葱段:1段-料酒:适量-盐:适量-清水:适量步骤:1.将瘦肉切成块状,放入开水中焯水去血水。捞出后用清水冲洗干净备用。2.将冬虫草用温水泡...
1、鱼片,自己切,薄一点,可以单飞,可以双飞,自己喜欢,也可以叫鱼档的切好。2、猪瘦肉提前用生姜丝、盐油、生抽、少量砂糖腌制,最后加入淀粉搅拌均匀。这样瘦肉做出来口感会很嫩滑。3、锅中水沸腾就先放入瘦肉。4、葱、香菜切...
1、丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、高汤1碗(250ml)2、制作方法:丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、...
1、准备原料:里脊肉150g,生姜少许,葱1根,盐适量,油适量,料酒适量,香菜2根,嫩芹菜1根,蒜1瓣,河粉半斤,剁椒适量,蔬菜适量。2、所有配料洗净备好,葱、香菜、芹菜切小段,葱白预留。3、瘦肉切薄片,加盐、鸡精、酱油、料酒、香油(两滴)、芡...
枸杞叶瘦肉汤的做法如下:材料:-瘦肉:300克-枸杞叶:适量-姜片:适量-葱段:适量-料酒:适量-盐:适量步骤:1.将瘦肉洗净后切成片状。用开水烫一下,去除血水。然后备用。2.热锅凉油,加入姜片和葱段炒香。3.加入瘦肉煸炒至变色。4.加入...
1、材料:枸杞叶、猪肝50克,猪瘦肉50克,酱油、盐适量。2、猪肝洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片,用酱油、盐腌10分钟;枸杞叶洗净;枸杞洗净。3、把枸杞叶放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞叶出味,捞起不要。放入枸杞煮沸后,再投入猪肝、猪...
1、主料:茶树菇(干)1小把。2、辅料:猪肉1块。3、调料:姜适量、蜜枣2颗、食盐适量。4、瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。5、茶树菇发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁。6、汤锅接适量清水烧开,放入瘦肉,...
1、健脾养胃阴、沮胃热、除烦解渴。2、糖尿病属胃阴虚,虚火上炎者,症见渴不欲多饮,多食易饥,口干口渴,型体削瘦,大便干硬,舌红苔白做了,脉细数。3、铁皮石斛以鲜用为宜,能用鲜石斛栽于料石内,以便随时随地拿取,如果没有生鲜,能用...
1、材料:雪蛤适量,竹笙适量,瘦肉200克,红枣几粒,姜片。2、雪蛤提前一夜泡发挑净沥干水。3、竹笙也泡软洗净。4、瘦肉洗净切块。5、把瘦肉、竹笙、红枣、姜先煲汤,有肉香后加入雪蛤煲开,加盐调味关火即可。...
1、食材:卷粉两条、瘦肉40克、小白菜50克、油20克、盐1克、生抽15克。2、瘦肉洗净切薄片,放油、盐、生抽搅拌均匀,腌制片刻。3、卷粉冲洗一遍,用厨房剪刀剪成小段。4、小白菜洗净。5、锅里倒入适量清水煮开,放卷粉煮一分钟...
1、食材:猪瘦肉、菱角、黑木耳、胡萝卜、姜、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、葱末。2、猪瘦肉切片,加盐,胡椒粉,料酒,水淀粉拌匀稍腌。3、黑木耳泡发后洗净撕小块,胡萝卜去皮切菱形片。4、菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用。5、热...
1、主料:雪梨2个。2、配料:百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量。3、银耳泡软,把黄色部份去掉。4、百合洗净泡软。5、雪梨去皮去心。6、雪梨切块,瘦肉切块。7、把材料全部加进锅里煲。8、煲约半小时就能好。...
1、材料:腐皮二两、白果两枚、瘦猪肉二两、生姜两片。2、用清水略洗腐皮,白果剥壳去蕊。3、瘦猪肉先洗净,并过水去腥。4、将瘦肉、白果和生姜加入十碗水,用大火煮滚后,再用小火煮一个小时,再放腐皮煮十分钟左右,最后加入适当...
1、补肾养血:从食物的性味归经来看,猪瘦肉入肾经,有补肾养血的功效,食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状,而且猪瘦肉还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2、调理脾胃:猪瘦肉...
1、材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。2、瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。3、把海马剁成小块。4、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。5、加水至炖盅9分满。6、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。7、盖上锅...
1、羊肚菌用水冲软,洗净清除缝隙里的沙子,备用。2、取适量瘦肉洗净与备好的羊肚菌一起剁碎,放入锅中。3、加清水,瞒过材料即可,在加生姜2片、枸杞。4、隔水炖煮1.5小时即可。5、最后出锅前用盐调味即可食用。...
1、主料:猪肝300克。辅料:猪肉150克,水瓜1根。调料:淀粉10克,料酒1小匙,酱油2小匙,食盐1小匙,植物油2小匙,生姜2片。2、猪肝放在水龙头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右;浸泡好的猪肝切成簿片,猪肉切成片;切好的猪肝片和...
1、玉竹沙参麦冬瘦肉汤的功效:沙参当中含有比较丰富的营养成分,在帮助提高提高白细胞和促进身体免疫力方面发挥的效果非常好,而且,还能够达到不错的增强正气和减少疾病效果。2、而麦冬则有不错的养阴生津效果,润肺清心效果...
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