相关螺煲的知识

2023-12-20 山坑螺煲骨头汤是一道鲜美的汤品，下面是制作山坑螺煲骨头汤的做法：所需食材：1.山坑螺：适量2.猪骨：适量3.姜块：适量4.大葱：适量5.料酒：适量6.盐：适量步骤：1.将猪骨清洗干净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。2.锅中加入适量水，放入焯...

田螺煲鸡做法步骤田螺鸡煲怎么做

2018-03-22 1、材料：鸡,田螺,春笋,芹菜,莴苣,胡萝卜。2、田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。3、春笋用淡盐水烧开,去涩味。4、先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入...

海螺木耳煲海螺木耳煲的做法介绍

2018-10-19 1、主料：鲜海螺水发木耳，黄瓜，香菜末精盐，鸡精，料酒，鸡汤，鸡油。2、将海螺肉洗净去内脏切成片，黄瓜切成片后，分别放到开水焯一下，放入器皿中，木耳切成碎；3、坐锅点火放入鸡汤，开锅后放入木耳，料酒、盐、鸡精、开锅后撇去浮沫，撒上香...

田螺煲步骤怎么做田螺煲好吃呢

2018-02-13 1、田螺200克，虾100克，高汤200克，鸡精10克，盐10克，油20克，花椒20克，八角20克，姜20克，蒜20克。2、姜切片，蒜拍碎，锅中倒油，放入姜，蒜，八角，花椒爆香。放入田螺翻炒，加入高汤，放入虾，加盐，鸡精，煮20分钟即可。...

田螺鸡煲做法田螺鸡煲的烹饪方法

2018-01-22 1、材料：鸡,田螺,春笋,芹菜,莴苣,胡萝卜2、田螺用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。3、春笋用淡盐水烧开,去涩味。4、先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入油锅煸炒,...

螺肉煲汤怎样才能煲出螺的味道螺肉煲汤如何才能煲出螺的味道

2022-04-26 1、材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟）新鲜海螺肉半斤（干的2两就够）老母机一斤。2、辅料：生姜一小片。3、做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、...

螺丝鸭煲怎么做如何制作螺蛳鸭脚煲

2020-01-22 1、带皮鸭脚洗干净放入锅内，放入没过鸭脚的清水，大火煮开后再煮2分钟。2、捞出洗净沥干，用厨房用纸擦干净水分备用。3、锅内放入适量的油。4、烧至冒热气即可放入鸭脚进去炸，记得做好防护设施，因为油会爆。5、翻面，炸至金黄...

田螺煲怎么做田螺煲如何做

2022-08-05 1、田螺200克，虾100克，高汤200克，鸡精10克，盐10克，油20克，花椒20克，八角20克，姜20克，蒜20克。2、姜切片，蒜拍碎，锅中倒油，放入姜，蒜，八角，花椒爆香。3、放入田螺翻炒，加入高汤，放入虾，加盐，鸡精，煮20分钟即可。...

正宗的石螺煲教程做法石螺煲的做法

2018-10-05 1、食材：新鲜石螺650克、鸡肉600克、紫苏适量、薄荷适量、生抽适量、蒜瓣适量、油适量、盐适量、姜丝适量。2、石螺活一天以上，勤换水，搓洗干净。3、生姜切丝，薄荷和紫苏切碎备用。4、石螺剪去螺尾，放姜丝，蒜瓣，盐，生抽，油，米酒...

海鲜田螺煲做法怎么做海鲜田螺煲

2022-08-05 1、田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。2、春笋用淡盐水烧开,去涩味。3、先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入油锅煸炒,再倒入田螺一起炒(最好分开炒),...

正宗田螺鸡煲的做法怎么做田螺鸡煲

2019-06-10 1、材料：鸡，田螺，春笋，芹菜，莴苣，胡萝卜。2、田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。3、春笋用淡盐水烧开，去涩味。4、先将葱姜，辣椒，蒜头煸香，然后把鸡块放入油锅煸炒，再...

响螺片煲汤的做法响螺片煲汤的烹饪方法

2019-07-29 1、材料：鸡半只，响螺片两片，猪骨或猪肉适量，姜片，盐适量。2、响螺片清洗干净，用水泡发几个小到变软后，切成条状备用。3、鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。4、锅内烧水，煮开后放入响螺片焯一下捞出，放入鸡和猪骨焯下去血水并用...

螺蛳煲的做法螺蛳煲怎么做

2022-08-05 1、所需佐料，田螺用剪子或老虎钳剪去尾部洗净滤干水份，黄瓜切三角块备用。2、锅中放入适量色拉油，放入除紫苏和薄荷叶的其它佐料爆香。3、接着放入田螺，加适量啤酒、生抽和盐大火翻炒，然后放入一汤勺白糖焖四五分钟。4、然...

田螺炖土鸡煲田螺炖土鸡煲的做法介绍

2018-06-12 1、材料：田螺500克，家养土鸡半只，肉末120克。调料盐10克，白糖20克，贺盛好师傅鸡粉20克，老抽25克，八角2个，葱末、姜末各15克，胡椒粉5克，香菜叶、红椒条各6克，生粉15克，色拉油30克，高汤700克，明油8克。2、田螺洗净，入清水中养2天，吐尽泥...

酸笋田螺煲的做法酸笋田螺煲的做法介绍

2022-02-11 1、食材：大田螺1000克，酸笋500克，郫县豆瓣酱2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，小米椒4个。大蒜4瓣，生姜1块，紫苏1把，香葱1根，料酒2汤匙。2、提前两天将田螺买回来养干净，中途要勤换水哦，防止把田螺给养死了。田螺养好之后，用钢丝球再把田...

响螺头螺头煲汤的做法

2023-11-27 响螺头是一种海鲜，常被用来煲汤。以下是响螺头煲汤的一种做法：材料：-响螺头500克-姜块3片-葱段2根-料酒2汤匙-清水适量-盐适量步骤：1.先将响螺头洗净，用刷子清洁干净外壳上的杂质。2.将清水倒入锅中，加入姜块和葱段。3.煮沸...

螺肉煲汤的做法

2023-11-27 螺肉煲汤是一道美味的汤菜，下面是螺肉煲汤的做法：材料：-新鲜螺肉-鲜虾-鸡肉/猪骨-干贝-豆腐-鲜香菇-青菜-姜片-料酒-盐和胡椒粉步骤：1.准备材料。将螺肉、鲜虾、鸡肉/猪骨和干贝洗净备用。将豆腐切成块状。将鲜香菇切片。...

田螺鸭脚煲的做法田螺鸭脚煲的简单做法

2019-09-02 1、田螺买回来刷干净用盐、酒腌制一下洗净。2、用油把鸭翅炸几分钟，表皮炸干，柳州鸭脚都是用带皮的鸭脚，做出来更好吃。3、砂锅放入大约150克油，把姜、蒜爆香再倒入辣椒粉、香料炒出辣椒红油，再倒开水进去，一定要热的水，砂锅...

瘦肉炖螺头煲怎么做瘦肉炖螺头煲

2019-03-28 1、材料：2-3人份干海螺头80克、青橄榄150克、瘦肉150克、姜：3片，水5碗。2、干螺头用清水泡软，去除杂物。3、瘦肉洗净切块，和螺头一起氽水捞起。4、青橄榄洗净，用刀拍破。5、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个半小时，下...

田螺鸡煲的做法田螺鸡煲怎么做

2021-07-26 1、田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。2、春笋用淡盐水烧开,去涩味。3、先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入油锅煸炒,再倒入田螺一起炒，料酒,酱油,八角...

河蟹煲钉螺的做法河蟹煲钉螺怎么做

2021-12-31 1、河蟹冲洗干净,对开切成两份。2、钉螺敲碎尾巴,放入盐水中浸泡清洗干净。3、超过烧热加油,放入葱姜片炒香炒透,再放入河蟹均匀的翻炒,淋上料酒加入沸水,烧开后放入钉螺,转小火来慢慢烧入味。4、等到原料成熟汤汁鲜...

田螺煲的做法田螺煲的烹饪方法

2017-11-02 1、食材：田螺1斤。调料：酱油、生抽、调料、豆瓣酱、黄酒。辅料：葱、蒜、姜、花椒、八角、桂皮、金针菇。2、田螺洗净剪掉屁股，焯水。3、热锅放油放葱姜蒜花椒八角桂皮豆瓣酱小火出香味。4、加水，放入焯过水的田螺，放点黄酒...

田螺猪脚煲怎么做田螺猪脚煲的烹饪方法

2017-11-26 1、主料：猪蹄500克、田螺500克。辅料：酸笋100克。调料：色拉油适量、食盐少许、姜20克、蒜3瓣、八角2个、辣椒50克、料酒15毫升、生抽15毫升、老抽10毫升、草果1颗、丁香2粒、茴香籽10粒、香叶3片、白胡椒6粒、紫苏1根、...

螺蛳鸭脚煲的做法怎样做螺蛳鸭脚煲

2021-07-24 1、田螺2斤，鸭爪1斤，腐竹200g，鹌鹑蛋5个，酸笋适量，红辣椒几个，紫苏适量。2、提前两天把田螺买回来，活水养着去掉泥沙，期间可以放点香油进去，每天至少换水3次，彻底清除掉泥沙，然后用小夹子夹掉尾部，方便后面的烹饪入味和吸食。3、...

田螺煲鸡的做法田螺煲鸡怎么做

2021-10-28 1、材料：鸡，田螺，春笋，芹菜，莴苣，胡萝卜。2、田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙，烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。3、春笋用淡盐水烧开，去涩味。4、先将葱姜，辣椒，蒜头煸香，然后把鸡块放入油锅煸炒，再倒入田螺一起炒(最好分开炒)...

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