相关凤菇的知识
1.首先,我们将买来的凤尾菇去除尾部的根,并清洗干净,将大朵的分为两半。2.准备好水豆腐,用水清洗一下,姜蒜切碎备好。3.瘦肉切片放在碗里备用。4.接下来开始煮菜。预热锅底,倒入适量的食用油,先将瘦肉放进去简单翻炒5...
1、食材:鸡500克、土豆50克、香菇50克、胡萝卜50克、粉皮50克、葱5克、蒜5克、香菜5克、花椒3克、大料3克、糖0.5匙、料酒0.3匙、一品鲜酱油0.5匙、蚝油0.5匙、盐1匙、味精0.2匙。2、鸡剁成小块。3、放入开水中焯一下...
1、做法一用料:凤尾菇、鸡蛋、淀粉、面粉、香葱、姜、蒜、花椒、面盐、鸡精、干辣椒。选黑色小朵平菇,摘好后用清水淘一遍捞出沥干水,加入盐抓匀,杀出水分,再将水分挤干。鸡蛋两个,将面粉和淀粉按照3:1的比例加入,搅打至全部...
1、主料:酸辣鸡爪15只、花菇10朵、干辣椒4根、木耳5朵、八角1颗、香叶1片、大蒜半颗、秘制红烧汁4汤匙、蚝油2汤匙、水700ML。2、花菇和木耳放入碗里加水泡软。3、酸辣凤爪洗净后将指甲用剪刀去除。4、锅里放入水烧开...
1、禁忌:因为凤尾菇属于菌类,嘌呤含量比较高,所以不适合于痛风和高尿酸血症的人。2、功效:凤尾菇可以诱发干扰素的合成并提高身体免疫功能,具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇营养成分非常丰富,内含有丰富的粗蛋白、碳水化合物、...
以下是凤尾菇的种植方法:1.准备培养基:凤尾菇适合在含有木质纤维素的基质上生长,可以使用玉米秸秆、木屑或木屑加稻草等作为培养基。将培养基剪碎,用煮沸水煮沸,然后放凉备用。2.准备菌种:购买凤尾菇菌种,或者从已培养好的凤...
1、主料:乌骨鸡1200克,凤尾菇80克,火腿30克,油菜心30克,盐5克,味精2克,料酒15克,大葱10克,姜8克。2、将乌鸡收拾干净,切块。3、凤尾菇洗净撒成大片。4、火腿切成片;葱姜洗净分别切段、片。5、菜心洗净,切成3厘米长的段。6、锅中放...
1、凤尾菇200克,樱桃5个,洋葱丝、姜丝各少许。调料番茄酱2大匙,白糖2大匙,醋1小匙,精盐1/2小匙,干淀粉、色拉油各适量。2、凤尾菇去蒂洗净片片,粘上干淀粉糊备用。3、锅入色拉油烧热,下入凤尾菇炸至金黄色捞出,沥油。4、起锅入...
1、食材:鲜凤尾菇600克,鸡1只(重约1000克),料酒、精盐、姜片、麻油、胡椒粉各适量。2、将鸡宰好,去毛、内脏,清水洗净,下沸水锅焯一下,捞出斩块,沥干水。3、把凤尾菇放入温水中泡,清水洗去沙子,撕片备用。4、在锅里放入适量油,烧...
凤尾菇汤是一道美味的汤菜,味道鲜美,做法简单易于掌握。下面是凤尾菇汤的做法:材料:1.250克凤尾菇2.适量生姜3.适量葱段4.适量盐和胡椒粉5.适量清水6.适量香油步骤:1.凤尾菇洗净切片备用。2.生姜切成薄片备用。3.热锅冷油,...
1、把猪骨用清水泡一下。换水,洗衣净。2、锅里加清水,加姜葱烧开,加入猪骨焯水。3、焯水后的猪骨用温水洗净。4、然后,加入高压锅选排骨键。5、把凤尾菇洗净。6、压好的猪骨汤,加回锅里。7、加入凤尾菇煮熟。加入葱花和盐...
香菇凤爪汤的做法:1.准备好新鲜的香菇和干凤爪。将香菇洗净,切成薄片。将干凤爪用水泡软,去掉杂质,备用。2.锅中加适量的清水,将凤爪放入锅中煮沸。煮沸后继续煮3-5分钟,捞出凤爪,洗净备用。3.另取一锅,加入适量的清水,将香菇...
1、主料:稻米250克,鸡肉200克,凤尾菇150克。2、调料:酱油30克,江米酒45克,植物油10克,盐2克。3、白米洗净煮成白饭;鸡肉洗净切丁。4、凤尾菇洗净后切成2-3厘米的薄片。5、锅中放油加热,放入鸡丁、凤尾菇和米饭煸炒,最后加...
1、选地栽培凤尾菇最好的地方是在畦地,凤尾菇喜湿不喜欢光。所以我们在选地的时候需要尤其注意温度和光线的问题,应该选择在空气湿润度相对较高,光照不充足,荫蔽大的地方。在这样的条件下,菌丝生长的更快,出菇肉质会更肥美...
凤尾菇是一种非常美味的菇类食材,下面是一种简单的做法,让你可以尝试做出好吃的凤尾菇。材料:-凤尾菇200克-大蒜2瓣-生姜一小块-青蒜适量-酱油适量-盐适量-鸡精适量-植物油适量步骤:1.凤尾菇先用清水冲洗干净,然后用纸巾擦...
1、凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片。2、葱切段,蒜半头切片,老姜切丝。3、先将调料爆香,然后倒入凤尾菇翻炒。4、汁刚干时起锅装盘。...
1、洗过的凤尾菇可以放冰箱保鲜。没煮过的凤尾菇放在冰箱里两天,煮熟后还可以吃。2、将鲜凤尾菇放入0.6%淡盐水中浸泡10分钟,捞出沥干后装入保鲜袋内,可储存3——5天。3、将鲜凤尾菇的根除去,放入冷水中侵浸泡,可保存1——...
1、首先要把凤尾菇彻底的用清水洗干净,然后撕成片,焯水。2、接着要把青蒜切成细小的丝。3、油热后,放入肉片和青蒜翻炒,肉变色后,放入凤尾菇加盐,翻炒均匀。4、加入香芹,加盐调味,即可出锅。...
1、主料:稻米250克,鸡肉200克,凤尾菇150克。调料:酱油30克,江米酒45克,植物油10克,盐2克。2、白米洗净煮成白饭;鸡肉洗净切丁。3、凤尾菇洗净后切成2-3厘米的薄片。4、锅中放油加热,放入鸡丁、凤尾菇和米饭煸炒,最后加入酱油、...
1、材料:五花肉500g、鸡爪400g、小鲍鱼8只、干香菇100g、生姜几片、蚝油2勺、生抽2大勺、老抽1勺、醋2勺、白糖半勺、物盐1勺半。2、新鲜小鲍鱼处理好后切花,干花菇要提前泡发,泡好之后洗干净剪成大块备用。3、鸡爪要一...
1、肉、凤尾菇、芹菜、油。2、凤尾菇洗净,撕成片。3、芹菜、肉切好。4、坐锅,放入适量的油。5、将肉放入锅里进行翻炒。6、肉炒得差不多时候就可以放入凤尾菇,加入适量的盐。7、凤尾菇快熟时放入芹菜,翻炒一会即可装盘。...
1、将凤尾菇洗干净,然后把它撕成小条放置旁边备用。2、将油锅加热后放入准备好的胡萝卜丝,放一些盐和生抽酱油。直至翻炒出水为止。3、锅里的水慢慢干了以后放入紫菜碎片,同时放少许胡椒粉,翻炒均匀后就可出锅了。...
1、韭菜和凤尾菇是可以一起吃的,一般情况下是不会发生食物相克的情况,只要保证干净卫生,适量地食用,不要过量,就可以放心吃。2、做法:凤尾菇撕成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟;韭菜择洗干净;凤尾菇入煮锅焯水后捞出沥干水;...
1、看颜色。如果是漂白的凤尾菇,表面看起来是非常的显湿、光亮的,看上去有种水洗的感觉,而且在阳光下产生紫色荧光,损伤部位颜色变化不明显,用验假钞的紫外线灯在暗处一照,如果有很亮的荧光点,肯定是含增白剂,而不含增白剂的,...
1、主料:鲜凤尾菇500克。调料:精盐、味精、麻油、鸡汤。2、将凤尾菇去杂洗净,用手沿菌褶撕开,使菌褶向上,平放在汤盘内,加入精盐、味精、麻油、鸡汤,置笼内清蒸,蒸熟后取出即成。3、凤尾菇是食用菌新秀,其内含有较高的蛋白质、...
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