相关做派的知识
1、用料:低筋面粉100克、黄油50克、奶油奶酪20克、牛奶70克、淡奶油90克、糖粉40克、蛋黄2个、香蕉适量。2、黄油和奶油奶酪,室温下软化成固成状态,直至用手指能轻轻搓个孔。3、将面粉过筛入,用手将三者抓匀到充分融合,揉...
1、明日之后贾斯丁回来了任务只能在初级沦陷时完成,其它情况是没法完成的哦。首先要去101市长大楼,我们需要到达这座大楼。当我们来到大楼面前后就会发现大楼二楼有一个阳台,我们需要进入二楼到达阳台,这个时候如果你有任...
1、先做派皮:2、黄油室温软化,加入砂糖,电动打蛋器搅拌均匀;3、依次加入蓝莓酱、蛋黄,电动打蛋器搅拌均匀;4、加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀;5、将面团用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏30分钟左右;6、将面团取出,放入派模,边缘按压紧实,底...
1、准备材料:饺子皮15张、芒果半个、香蕉1根、奇异果半个、柠檬半个。2、取空碗放入香蕉、奇异果、芒果。3、碾碎,搅拌均匀。4、柠檬拧出汁水倒入碗中,拌匀。5、取一张饺子皮,放入适量水果馅。6、饺子皮顺势对折捏紧。7、...
1、用料:黄油60克、鸡蛋2个、淡奶油150克、石榴汁40克、低粉80克、细砂糖70克、蛋黄1个。2、黄油60克加入细砂糖30克打发泛白后加入半个蛋黄,搅拌均匀加入过筛低粉80克揉成光滑面团入冰箱冷藏半小时。3、冷藏好的派皮...
1、派皮:低筋面粉10克、玉米淀粉40克、糖粉40克、黄油60克、牛奶40克。2、馅料:苹果1个、牛奶60克、玉米1根、奶油奶酪50克、肉桂粉1.5克、鸡蛋一个白糖30。3、黄油室温软化在切小块装碗里备用。4、倒入过筛好的混合面...
1、食材:西柚80克、柠檬50克、雪碧汽水适量、白糖适量。2、把西柚柠檬准备好。3、在杯中倒入适量的白糖。4、把西柚放到杯中,把柠檬的汁挤入杯中。5、在杯中倒入雪碧汽水。6、把杯中的饮料倒入榨汁机中搅碎。7、将榨汁...
1、用料:梨1个、低筋面粉125克、奶粉2克、牛奶110克、淡奶油100克、鸡蛋黄1个、玉米淀粉25克、鸡蛋清15克、食盐0.5克、黄油60克、糖粉40克、白糖40克。2、梨洗净,切成薄片,浸泡在盐水中,以防止梨子与空气接触氧化变色。3...
1、准备主料:黄油125g,盐1/2小勺,杏仁粉50g,低筋面粉250g,全蛋50g,糖粉100g。2、准备辅料:蜜红豆200g,吉利丁片3g,水160g。3、首先主料全部混合。4、用手揉成黄油面团,用保鲜膜包裹放入冰箱松弛30分钟。5、30分钟后取出派皮面团...
1、食材:榴莲肉适量、马苏里拉芝士适量、蛋黄1个、手抓饼。2、准备好榴莲肉。3、撒上一层马苏里拉芝士,再铺上一层榴莲,再铺上一层马苏里拉芝士。4、上面再盖上一层手抓饼。5、用叉子把边缘压好。6、刷上蛋黄液。撒上芝...
1、食材:土豆200克、糯米粉200克、芝士100克、鸡蛋50克、面包糠50克。2、首先将土豆切片,上锅蒸熟。3、蒸熟后取出,压成土豆泥。4、碗中倒入糯米粉,白糖和成面团。5、取一块面团压成饼状,中间包上芝士。6、蘸上蛋液,面包糠,...
1、面糊:全蛋180克,白玉兰糕粉150克,蛋糕油6克,糖粉120克,色拉油15克,泡打粉6克。馅料:鸡蛋1个,澄粉17克,吉士粉10ML,牛奶44ml,糖50克-68克,6黄油17克。2、制作面糊:白玉兰糕粉,泡打粉,保鲜剂充分混匀。全蛋,糖粉,蛋糕油,用搅打器慢速搅...
1、材料:芒果果泥140g,酒10g,芒果果泥100g,无盐奶油90g,糖90g,鸡蛋1个,柠檬汁10g,吉力丁片3片,无盐奶油140g,杏仁粉20g,糖粉60g,低筋面粉150g,鸡蛋1个,柠檬皮少许。2、将奶油混合杏仁粉、糖、蛋拌匀,加入低筋面粉揉成面团,放入冰箱冷...
1、食材:芒果200g、低筋面粉250g、糖粉100g、鸡蛋3个、杏仁粉20g。2、先做饼皮,把黄油融了,加鸡蛋加糖粉搅拌均匀,然后加入低筋面粉(面粉要过筛),加入杏仁粉,加点盐然后揉成面团,放入冰箱半小时,取出后擀成3cm厚的饼,然后平铺在...
1、材料:低筋面粉145克、可可粉5克、黄油60克、细砂糖15克、水45克2人份、核桃仁200克、红糖80克、细砂糖40克、黄油30克、水15克、鸡蛋30克。2、首先制作派皮。低筋面粉和可可粉混合过筛以后,和细砂糖在大碗里混合均...
1、准备好材料,黄油准备两份,多的那份是面团好后包到面团里面的。2、中筋面粉,细砂糖,盐倒入盆里,搅拌一下,再将20克软化的黄油放到面粉里,用手搓成沙粒状。3、慢慢加入凉白开,将面粉和成光滑的面团,可以多揉几分钟,这种后面擀...
1、材料:冷冻酥皮2大张,香蕉2根,细砂糖20克,椰丝10克,肉桂粉1茶匙,玉米淀粉1/2茶匙,黄油10克,蛋1枚。2、将黄油与糖放进小奶锅里,小火融化后,加入切成小丁的香蕉,拌炒两分钟至软。3、再加入椰丝、肉桂粉拌匀,关火,待凉备用。将蛋打...
1、食材:中筋面粉100g,黄油50g,牛奶25g,糖粉20g,盐一小撮,草莓酱适量,草莓适量。2、黄油室温软化,加糖粉和盐打发后,分次加入牛奶。筛入中粉捏按成面团。3、擀挞皮。4、用长方型模子比好切出需要的形状。5、切出两片挞皮。6、...
1、食材:飞饼2―3张、蓝莓酱适量、鸡蛋液、食用油。2、准备好蓝莓酱和飞饼皮。3、取其中一张飞饼,对切成两半。4、在飞饼皮中央添适量蓝莓酱。5、将另外一半飞饼皮覆盖上去。6、用叉子沿着饼皮外沿按压,使两层饼皮粘。...
1、材料:柠檬汁鸡蛋面粉黄油。2、首先制作派皮。黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅;倒入半个蛋黄,继续打发至蛋黄与黄油完全混合均匀。3、低筋面粉过筛后,和杏仁粉一起倒入黄油里;用手揉拌均匀,成为...
1、飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟。待稍软时,用擀面杖稍稍擀薄擀大一点,再放入冰箱冷藏,松弛15分钟左右。2、香蕉去皮切成小丁,备用。鸡蛋打散,搅打均匀,备用。3、将松弛好的飞饼皮分成两半,切出两个长方形,边角料留着...
1、材料:冷冻派皮3张、果酱6勺、creamcheese适量、柠檬皮适量(可无)、鸡蛋液少许。2、把派皮一分为二,放上一勺果酱,加一块奶油奶酪,铺少许柠檬屑。3、派皮边上抹少许鸡蛋液,对折粘合,用叉子压住派,封口。4、在派上划三刀,抹少...
1、主料:甜派皮250克。2、辅料:赤小豆120克,鸡蛋清45克,果胶3克,麦芽15克。3、调料:白砂糖120克。4、将甜派皮擀约0.4厘米厚,压入派模中并用叉子戳洞,松弛约10分钟。5、隔纸压镇石放入烤箱200/200℃,烘烤约12分钟。6、取出...
1、主料:菠萝1个、黄油适量、白砂糖适量、水淀粉适量。2、辅料:飞饼适量、鸡蛋1个。3、菠萝去皮切片。4、菠萝片切小丁,锅中小火融化一小块黄油,入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水,小火炒至馅变浓稠。盛出备用。5、两张飞饼叠...
1、将60g面粉和50ml油搅拌均匀,揉成油酥。2、将100g面粉,10ml油,10g白糖,300ml清水搅拌均匀,揉成水面团,静置20分钟。3、将油酥和水面团分成均等的小份,将油酥包入水面团中擀成牛舌状,卷起来,按扁。4、将面团擀成面片,放入300g...
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