相关蚕菜的知识
1、蚕菜含有丰富的维生素C,钙元素和胡萝卜素,可以补充人体所需的营养物质,还能清热,凉血,滑肠,解毒。2、蚕菜有清热祛湿,通肠利便的功效,适合夏天食用,可以清解夏天的湿热,并可以保持肠道畅通。蚕菜含有丰富的纤维素,铁质,能通肠...
1、隔夜菜的保存,以至于第二天能不能吃,关键在于是否妥当贮藏。食物当然越新鲜越好,如果必须隔夜,一定要趁热封装,快速冷藏,以降低滋生细菌的风险。2、5℃-60℃是细菌滋生的理想温度,室温一般介于23℃-33℃,煮熟的食物若放在...
1、蚕菜,即潺菜。潺菜一般在4月份播种,6月份就采收,凡是气温20℃以上时就可露地播种栽培,以采收嫩茎叶为主的在播后50天摆布就进入采收期。潺菜耐高温高湿,一般发展在松散肥饶的沙壤土,种子一般抽芽适温在25℃摆布,植株发展...
1、蚕菜的功效是清热解毒、润肠通便,可以用来帮助人体辅助治疗相关疾病,比如可以治疗胃肠道的相关疾病,可以治疗便秘以及消化不良,对于预防恶性肿瘤特别是肠道的肿瘤有一定的效果。2、蚕菜也可以用来治疗痢疾、皮肤病,效果...
1、蚕菜冼净。2、蒜去皮切碎备用。3、锅内热油。爆香蒜碎。4、倒入蚕菜大火翻炒,将水分炒干。5、加适量的盐,生抽调味即可。6、装盘上桌,鲜嫩清新可口。7、蚕菜,即潺菜,其嫩叶及嫩梢柔软而滑润,适于滚汤,它富含维生素C、钙和...
蚕菜要避免与豆腐、绿豆、马铃薯、香蕉等食物一起食用。这是因为蚕菜与这些食物中的某些成分反应会导致胃部不适,甚至引起消化不良。因此,在饮食中应注意搭配,避免将蚕菜与不宜搭配的食物一起食用。...
1、食材:蚕菜400g、豆豉适量、蒜适量、盐适量、油适量。2、将蚕菜冲洗干净,沥干水分。3、将豆豉剁碎,蒜用刀背拍碎。4、锅中热油,放入蒜和豆豉,炒香。5、然后加入蚕菜,翻炒一会。6、炒至蚕菜变软,加入适量温水,焖一会。7、5分...
1、材料编辑(减肥者一人份):大米75g,莴苣叶5-6片,花菜150g,胡萝卜半根,卷心菜150g,蚕豆50g,拌饭酱一汤匙。2、将所有的蔬菜洗净并切碎备用;3、电饭锅中加入米和胡萝卜碎及蚕豆,添和平时煮饭等量的水,按下煮饭键;4、中途加入花菜碎,...
1、主料:蚕豆700g、酸菜80g。2、辅料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、糖适量。3、蚕豆去壳,洗净。4、酸菜洗净切碎,放油煸炒熟盛出。5、锅里放油,7分热,放下姜,蒜末爆香,放入蚕豆煸炒6、待蚕豆有些转...
1、材料:新鲜蚕豆,酸菜,蒜末,新鲜红椒。2、蚕豆剥出豆肉,撒少许盐腌一下;3、坐锅烧油先下蒜末炝出香味,随后倒入蚕豆大火煸炒,接着下酸菜一起翻炒,喷少许水焖一下;4、最后加红椒翻炒入味,撒鸡精拌匀即可。...
1、韭菜和蚕豆不相克,韭菜和蚕豆能一起吃。2、蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。3、韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖...
1、主料:虾仁500克,嫩蚕豆120克,鸡蛋1个,大油600克(实耗约50克),盐,味精各4克,料酒15克,胡椒粉1克,姜3克,葱5克,湿淀粉20克,汤25克。2、将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克,拌匀掩一下,烹调时挑出葱姜,浆上湿淀粉(...
1、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉丝用温水泡软待用;2、锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;3、加入嫩蚕豆炒变色;4、加入500ml的水,煮开后转小火煮10分钟左右,至蚕豆酥烂,加入泡...
1、根据情况而定。蚕可以分为桑蚕、柞蚕、天蚕和琥珀蚕等几种,不同种类的蚕吃的东西也是不一样的。2、桑蚕属寡食性昆虫,除喜食桑叶外,也能吃生菜叶、柘叶、楮叶、榆叶、蒲公英和莴苣叶等,桑叶是蚕最适合的天然食料。3、...
1、主料:蚕豆。2、辅料:雪菜、胡萝卜、鲜笋尖、香菜。3、调料:盐、鸡精、香油、葱。4、将香菜切末,葱切碎,雪菜切成小段,胡萝卜和笋尖分别切成小丁,坐锅点火倒入水,将蚕豆焯熟取出。5、坐锅点火倒入油,下葱花煸香,放入胡萝卜、...
1、浸种处理。先将豆子用冷水清洗3次左右去掉灰尘和浮渣,然后浸泡2天,种子和用水量的比例可以参考1:3。2、育苗容器。最好是购买专门做豆芽的网格盘和育苗纸,然后用水把育苗纸喷湿,将浸泡好的种子均匀地铺在网格盘的育苗...
1、主料:蚕豆250克、韭菜50克、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量、水适量、植物油适量。2、蚕豆剥皮洗净滤干水分。3、韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。4、净锅放适量油,大火烧至九成热,下入韭菜爆香。5、然后下入蚕豆...
1、韭菜50克、蚕豆250克、盐、鸡精、胡椒粉、清水、植物油适量。2、蚕豆剥皮洗净滤干水分;3、韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段;4、净锅放适量油,大火烧至九成热,下入韭菜爆香;5、然后下入蚕豆翻炒;6、炒至蚕豆颜色变成深绿...
1、原料:蚕豆500克、雪菜1袋(100克)、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙(3克)。2、将蚕豆洗净,沥干水分。(如果用冷冻的蚕豆,要自然解冻,不要泡在水里,免得变碎)。3、锅中倒入油,大火加热,待油4成热时,放入新鲜的小红辣椒...
1、主料:咸菜200g,蚕豆500g。2、辅料:米酒1勺,剁辣椒1汤匙,盐2茶匙,清水少许,姜末少许。3、蚕豆先泡一下水,去壳。4、准备好咸菜。5、加入蚕豆翻炒。6、锅内下油,加姜末爆香。7、然后下咸菜翻炒。8、翻炒后加清水少许。9、加盐...
1、食材和调料:宜宾芽菜200g、蚕豆(带壳)750g、醩辣椒少量、盐、味精、鸡精、水淀粉。2、蚕豆剥外壳和内壳,成蚕豆瓣,大蒜剥皮拍碎,切粒。3、取一小碗,把所有的调料连同大蒜粒一起调匀。4、锅里加水,煮开后倒入蚕豆瓣,煮熟后捞...
1、主料:年糕(1根)、生菜(70克)、蚕豆肉(100克)。2、调料:生抽(适量)、盐(适量)、味精(适量)。3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、将已洗净的生菜放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。6...
1、干蚕豆炒腊肉:准备干蚕豆,腊肉,辣椒,油,盐,蒜,清洗辣椒,切块。干蚕豆切丁,蒜切成蒜末。腊肉清洗一下,之后在锅中加水煮,煮熟后就捞出腊肉放凉。腊肉切丁后放入锅中煸炒,直到炒出肉油后加入干蚕豆丁一起翻炒。最后放入辣椒后一...
1、蚕豆病患者不能吃蚕豆,蚕豆病的发生和吃蚕豆有关系,吃蚕豆容易引起蚕豆病患者溶血症状的出现。2、蚕豆病要禁吃蚕豆制品,这样才能不引起发病。苦瓜也不适宜蚕豆病患者吃。蚕豆病人吃了苦瓜会也容易引起溶血现象,所以苦...
1、做法1:食材:蚕豆二斤;葱二根;盐、味精适量。蚕豆剥壳取豆,葱切葱花。锅中倒入少许油,油热放入三分之一葱花爆香,倒入蚕豆轻推,一次性加入水,加盐、少量糖焖,中火约五分钟左右。开盖炒匀,感觉蚕豆已软,收汁水加味精调味,撒上剩余...
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