经验 酸辣鸡胗做法 酸辣鸡胗的烹饪方法 来源:时髦少女范 2.65W 1、原料:鸡胗500克。配料:野山椒、红椒、柠檬、白醋、糖、盐。2、鸡胗洗干净,开水锅中加香叶与黄酒,放入洗干净的鸡胗中火煮熟;3、将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉,然后切片,放入密封容器内;4、将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒拌匀后放入冰箱冷藏12个小时就可以食用了。 酸辣 烹饪