雨前茶是红茶还是绿茶

雨前茶指的是春季茶叶采摘前的几天或一周的时间，因为此时空气湿度大，空气中的水汽会多次凝结在茶叶上，使茶叶的内含物质更加丰富，叶质更加柔软。

雨前茶既包括绿茶，也包括红茶。

其中，雨前绿茶主要产于浙江、安徽、江苏等地，茶叶呈明亮的绿色，汤色清澈明亮，带有柔和的韵味和甜润的后味，同时具备一定的清凉感，能够消除身体疲劳。

而雨前红茶则主要产于福建、云南等地，茶叶带有天然的水果香气和清新的花香，口感柔和馥郁，汤色红艳明亮，带有一定的甜润感，对身体有一定的保健作用。