政和的岩茶

政和岩茶是福建省的一种名茶，产于福建省南安市政和县的岩麓山区域。政和岩茶是以福鼎白茶为母茶，经处理后形成的一种独特风味的茶叶。政和岩茶叶片肥壮、嫩翠、披毫、质地紧实且富有弹性，外形扁平挺直，色泽乌绿。茶汤清香高爽，入口留香，甘润滋味，回甘持久。政和岩茶具有清爽甘醇的品质和鲜明的岩韵，是福建名茶之一。