葛根需要炖多久

一般来说，葛根需要炖煮约1-2小时才能完全释放出其药用成分。具体的时间还要根据个人口感和所需的药效来进行调整。通常情况下，炖煮1小时已经可以让葛根的味道和香气充分散发，但如果希望获得更浓郁的效果，也可以将炖煮时间延长到2小时。