鱼和什么不能一起炒菜

鱼和牛奶不能一起炒菜。这是因为牛奶中含有乳清蛋白，当与鱼类中的蛋白质结合时，会产生反应导致食物变得不易消化，而且可能引发胃部不适。所以一般情况下不建议将鱼和牛奶一起炒菜。