五年老鸭需要炖多久才熟

五年老鸭一般需要炖2-3个小时才能完全熟透。由于老鸭肌肉较为坚韧，所以需要相对较长的时间来炖煮，以确保鸭肉变得嫩滑可口。炖的时间可以根据个人的口感喜好来决定，也可以根据特定食谱的要求来调整。